白術具有延緩老年腎臟衰老、明顯改善老年腎臟結構的作用,7、抗氧化、抗衰老，中藥炒白術具有抗氧化作用,4、增強造血功能，中藥炒白術有促進紅細胞造血的作用,中藥煎劑白術的保胎作用與其抑制子宮收縮有關,中藥煎劑白術正常情況下有興奮作用，當腸道被乙酰膽堿興奮時，白術有抑制作用。
1，能緩解干燥，借糠入胃，并增強健脾消腫。2.調節胃腸蠕動功能。中藥煎劑白術正常情況下有興奮作用，當腸道被乙酰膽堿興奮時，白術有抑制作用。3、增強機體免疫功能，中藥煎劑白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。4、增強造血功能，中藥炒白術有促進紅細胞造血的作用。5、利尿，中藥炒白術具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。6.抑制子宮收縮。中藥煎劑白術的保胎作用與其抑制子宮收縮有關。7、抗氧化、抗衰老，中藥炒白術具有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化，降低組織中過氧化脂質的含量，避免有害物質對組織和細胞結構和功能的損害。白術具有延緩老年腎臟衰老、明顯改善老年腎臟結構的作用。
1。茅蒼術不同形狀的根莖橫臥或斜升，具不定根。莖直立，可達100厘米高，單生或少數莖叢生，開花時基生葉脫落；中下部的莖葉幾乎無柄，圓形，倒卵形，斜卵圓形，卵圓形或卵圓形，中部以上或僅上部的莖葉不裂，倒卵形，倒卵形，長圓形或長圓形，全葉為硬紙，兩面綠色。白術肥厚性腫塊，根莖規則，長3~13cm，直徑1.5~7cm。表面灰黃色或灰褐色，有瘤樣突起，斷續的縱向皺紋和溝紋，須根痕，頂部有菌落莖基部和芽痕。堅硬，不易折斷；橫切面凹凸不平，黃白色至淺棕色，散在棕黃色點狀油室，干衣機橫切面呈角質、深色或有裂紋。2、氣味不同白術香，甜，微辛辣，咀嚼時微黏。茅蒼術大而實，橫切面多朱砂點，香氣濃郁。
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