灶王爺是誰呀灶神即東廚司命定福灶君，俗稱灶君、灶王、灶王爺，主管人間的飲食。灶神是中國古代神話傳說中的司飲食之神，晉以后則列為督察人間善惡的司命之神，中國傳統習俗中，崇拜灶神也就成為諸多拜神活動的一項重要內容。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，“灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰”。冀中地區供張奎、高蘭英。{0}2，灶王爺叫什么名字“灶王爺，原姓張，家住順義張各莊”，這是一句老北京民謠，認為灶神是北京人。其實，類似的傳說很多地方都有，民俗學者高巍說，“灶神原本就是人造神，本來也沒有姓...