有些不常吃海鮮的人會把它當成海螺Baba,4.這是海螺的黃色，可以食用,1，fresh海螺吐出海水中的沉淀物,海螺炒的時候很好吃,海螺最簡單也最難掌握的方法,海螺焯水，然后取出海螺肉,6.在做菜的過程中海螺，可以做兩種調(diào)料蘸醬,煮的海螺和吃的都是海螺的鮮味。

blanding海螺1。海螺焯水，然后取出海螺肉。把后面的部分扔掉，只留下前面的肉備用。2.海螺把肉搓干凈，然后煮一鍋清水，煮開后放一勺鹽，然后海螺把肉放在水里煮十五秒。3.取出海螺肉，立即放入冷水中。4.將醬油和芥末混合成蘸醬。5.取出海螺肉，瀝干，裝盤。

海螺最簡單也最難掌握的方法。煮的海螺和吃的都是海螺的鮮味。肉質(zhì)豐滿、細膩、鮮美，被譽為“盤中明珠”。富含蛋白蛋、維生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物保健食品。配料海螺750g輔料鹽5g醋15g香精Delta 5g姜末5g香油3g步驟1。海螺用水洗掉表面的雜質(zhì)，放入盛滿水的盆中20分鐘(加少許鹽，以吐沙為目的)。2.烹飪時，將鍋放入冷水中，待鍋大火燒開后，轉(zhuǎn)中火再煮5分鐘。3.時間到了，關(guān)火再燜2分鐘。提示海螺容易煮老，不要把握時間，煮完就不好吃了。

1，fresh 海螺吐出海水中的沉淀物。2.海螺刷干凈，放鍋里用涼水沖。3.加入洗好的海螺清水，加入蔥段和姜片(如果不在乎那一點點腥味可以省略這一步)。4.大火煮。水燒開后就是海螺。5.加一點鹽，就可以出鍋了。6.在做菜的過程中海螺，可以做兩種調(diào)料蘸醬。①用鮮姜榨汁，然后根據(jù)個人口味加入白醋。②也可以將白醋和芥末拌入調(diào)料蘸食，但味道較重。

海螺炒的時候很好吃。具體做法如下:食材:海螺、花椒、胡椒、郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜，步驟:1。洗凈海螺，將水倒入鍋中，燒開海螺，煮5分鐘，拿出來晾涼。2.等到海螺放涼準備蔥、姜、蒜、辣椒，洗干凈切碎就行了。3.Get 海螺 out，4.這是海螺的黃色，可以食用。有些不常吃海鮮的人會把它當成海螺 Baba，5.將油倒入熱鍋中，加入花椒，使其變香。6.加入蔥、姜、蒜、辣椒絲翻炒，喜歡吃辣的可以放郫縣豆瓣醬。7.加入切好的海螺片翻炒1分鐘，然后加入醬油、鹽、大西達牛肉粉(雞精)翻炒均勻，8.制成。