3.做醬料,提前將西紅柿洗凈去皮,去籽,盡量切成小塊;將切好的西紅柿、3、4勺豆角罐頭茄汁烤豆角、適量的鹽加入準(zhǔn)備好的大蒜和紅辣椒油中,用文火煮,做成醬(注意不要把豆角弄碎),1.新鮮番茄去皮去核,黃豆先煮熟,洋蔥切丁,在煮豆的過程中,將輔料洋蔥、番茄洗凈切塊,打開番茄醬罐頭,普通難度茄汁烤豆的步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1主料黃豆、洋蔥、番茄為輔料。
原料/調(diào)料]西紅柿50g,黃豆20g,雞蛋1個(gè)。黃油15g,鹽8g,糖15g,番茄醬20g,清水50g。1.新鮮番茄去皮去核,黃豆先煮熟,洋蔥切丁。2.將黃油煮沸,將洋蔥和大豆翻炒。3.加入水、西紅柿、雞蛋、鹽、糖、番茄醬、熟黃豆,小火煮8分鐘。
蒜香粉絲茄汁烤豆意大利面:意大利面300ml,烤豆1罐,大蒜3瓣,小紅椒2個(gè),西紅柿2個(gè),鹽5g,橄欖油1/2勺,烤豆1/2茶匙。1.煮面,把水燒開(煮面的水可以多一點(diǎn)),水里加適量的鹽;按照包裝上的時(shí)間,將意大利面用小火煮熟,撈出瀝干水分放在盤子里,加入2、3滴橄欖油拌勻備用。2.制作蒜蓉紅椒油,蒜瓣、小紅椒切件;將少量橄欖油放入炒鍋,將蒜末和紅辣椒慢慢翻炒至金黃色,香味溢出時(shí)加入一勺煮好的面湯。3.做醬料,提前將西紅柿洗凈去皮,去籽,盡量切成小塊;將切好的西紅柿、3、4勺豆角罐頭茄汁烤豆角、適量的鹽加入準(zhǔn)備好的大蒜和紅辣椒油中,用文火煮,做成醬(注意不要把豆角弄碎)。4.攪拌面條。醬汁煮好后,將事先煮好的意大利面放入醬鍋中,同時(shí)加入適量煮好的面湯、鹽和橄欖油,大火加熱,充分?jǐn)嚢琛?分鐘內(nèi)即可上桌。
配料詳情:黃豆750g,洋蔥1個(gè),番茄1個(gè),輔糖1個(gè),鹽150-200g,酸甜口味的植物油100-150g。燉的過程需要一個(gè)小時(shí)。普通難度茄汁烤豆的步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1主料黃豆、洋蔥、番茄為輔料。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2。主料黃豆洗凈,放入高壓鍋中,加入高出豆面3-5厘米的水,保證整個(gè)烹飪過程中黃豆都在水下。煮開后繼續(xù)煮40分鐘,煮出來的黃豆非常軟糯。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明3。在煮豆的過程中,將輔料洋蔥、番茄洗凈切塊,打開番茄醬罐頭。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4。黃豆煮熟后,把鍋放在火上,加入植物油。油燒熱后,放入洋蔥翻炒至香透,再放入番茄翻炒至出汁,放入番茄醬、糖、鹽,不斷翻炒。翻炒至沸騰,繼續(xù)翻炒,防止炸焦粘鍋。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明5。將煮熟的黃豆加熱,將炒好的番茄醬和湯一起加入,攪拌均勻,煮沸,小火煨一會(huì)兒,然后收集湯。小貼士1。黃豆洗凈煮熟,不要浸泡。泡過的黃豆沒有軟軟的口感。2.冷卻后味道更好。
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