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1，白粥的做法

白粥的做法如下準備材料：白米、清水、煮鍋1、適量白米用清水淘洗干凈放置在一旁。2、將水與米同時下鍋，大火熬粥。（稀稠程度看個人喜好，喜歡稠的可以少放水，喜歡稀的多放點水）3、等到大米煮熟，白米粥就可以出鍋了。（可以在白粥中加入幾滴色拉油，就不會出現(xiàn)溢鍋的情況）

白粥的做法

2，白粥的做法大全白粥的做法有哪些

1、方法一：材料：大米50g、鹽0.5g。大米淘凈后，加水浸泡半小時。泡好的米，換成足量開水（一次性放足水，過程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。大火煮開后，換成小火煮約30~40分鐘。 2、方法二：選取新大米，清水沖去雜質(zhì)，不要使勁揉搓；將洗好的米加水裝碗里，放冰箱冷凍室；燒一鍋開水，一次性加好水，中途不要加水；將冰箱里冷凍的大米取出來，放在水里，讓米松動；放米進開水中，等飯鍋開了，在粥里加點鹽，防止粥溢出鍋外，中火繼續(xù)；繼續(xù)煮，白粥稠粘就好了，15分鐘就能煮好一鍋白粥；關(guān)火，盛碗。 3、方法三：大米適量、蔥花適量、香菜適量。將大米用熱水煮十五分鐘，水多放一些等煮出粥狀，將蔥花香菜放入再放適量鹽，就可以出鍋了。

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3，粥的做法大全白粥

白粥的做法放大米和水一起煲就行。水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯白飯煮粥1碗米加4碗水，不可攪拌過度。胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥，對健康有益。電飯鍋煮粥米：水=1：6沒有放佐料的粥煲成的粥統(tǒng)稱為白粥。小時候在家，早餐都是白粥加上一個炒菜。用柴火煲的粥吃起來感覺味道就是不一樣。【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗幾遍，然后加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鐘。2、把肉絲清洗干凈，去除血水，控干水分后加鹽，姜絲，腌制8分鐘。3、粥煮好之后放在爐盤上，小火，下入姜絲，肉絲。4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續(xù)煮3分鐘。5、最后放入蔥花即可。【紫薯山藥粥】1、山藥/紫薯去皮，切滾刀塊2、大米放入電飯鍋，加適量水3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可，一共需熬制1小時3、止咳川貝雪梨梨粥【南瓜粥】1、南瓜去皮切塊2、洗干凈大米加入適量的清水燒開后3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化后即可【鮮菇雞肉粥】1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲30分鐘；3、鮮菇洗凈去蒂，放水里煮開后瀝干切片；4、玉米粒和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鐘；5、轉(zhuǎn)大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調(diào)味即可。【紫菜蝦米粥】1、大米洗干凈放入鍋里，按煲粥鍵煮熟2、紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉絲用淀粉、食鹽腌制一小會兒），蔥姜蒜切好，蝦仁泡軟剁碎3、蔥姜蒜放入油鍋爆香4、粥煲好開蓋放入蝦仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜5、倒入剛才爆香的蔥姜蒜油6、加入食鹽和雞精，撒入蔥花即可【蝦粥】1、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。2、砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒3、煮到米粘稠時，放鹽調(diào)味，關(guān)火放入香菜。

粥的做法大全白粥