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1，野生蘑菇菌種

你說(shuō)的可能是茶菌，很好吃，不過(guò)是野生的，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有人工的喲。

野生蘑菇菌種

2，蘑菇菌菌種怎樣產(chǎn)生的

蘑菇菌種是通過(guò)蘑菇子實(shí)體組織分離或者孢子分離。經(jīng)過(guò)不斷的提純，選育獲得的。

蘑菇菌菌種怎樣產(chǎn)生的

3，現(xiàn)在能種的蘑菇是什么菌種

概括來(lái)說(shuō)就是蘑菇菌種！因?yàn)槟⒐降姆N類多~！

食用菌

現(xiàn)在能種的蘑菇是什么菌種

4，怎樣培養(yǎng)蘑菇菌種

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題可以專門寫一本書,多數(shù)菌種的生產(chǎn)方法大同小異,一般生產(chǎn)上都是組織培養(yǎng)法，科研育種上用孢子分離法。只有木耳,銀耳以及珍惜菌種羊肚菌較復(fù)雜。具體操作可以去新華書店買書來(lái)看，都在農(nóng)業(yè)那一塊。推薦用書《蘑菇生產(chǎn)全書》楊國(guó)良著，河北農(nóng)大出版。

5，蘑菇菌種怎樣獲得能自己培養(yǎng)么

額……以前生物老師教過(guò)，不知道行不行……把蘑菇的蓋子取下然后拿張白紙，將蘑菇蓋子放上注：有褶子的一面放在紙上用個(gè)容器蓋起來(lái)放到干燥，通風(fēng)的地方過(guò)幾天紙上就應(yīng)該有咖啡色的東西那就是蘑菇菌種……額……不知道管用不管用，反正老師教的還有，這都是我自己打字的，很辛苦……

6，菌種是什么

食用菌菌種的概念一,菌種的概念原意是指孢子(相當(dāng)于植物的種子) ,但在實(shí)際生產(chǎn)中,常將經(jīng)過(guò)人工培養(yǎng)的純菌絲體連同培養(yǎng)基質(zhì)一同叫做菌種. 二,菌種的類型在生產(chǎn)中根據(jù)菌種的來(lái)源,繁殖代數(shù)及生產(chǎn)目的,把菌種分為母種,原種和栽培種.分別叫一級(jí)種,二級(jí)種,三級(jí)種. 母種:將純菌絲體或孢子在試管培養(yǎng)基中繁殖而成.可以繁殖原種,也適宜菌種保藏. 原種:母種菌絲在固體培養(yǎng)基上繁殖而成.這一過(guò)程增強(qiáng)菌絲對(duì)培養(yǎng)環(huán)境的適應(yīng)性,又起到擴(kuò)繁的作用.原種可以直接出菇. 栽培種:由原種擴(kuò)繁而成.主要是為了擴(kuò)繁,為生產(chǎn)提供足夠的菌種.

7，蘑菇的菌種從哪可以弄

采集野生菇，然后種植~等到生出小蘑菇來(lái)，哈哈~~　　、栽培材料：　　選用適合楊樹(shù)菇生長(zhǎng)的闊葉樹(shù)，如楊樹(shù)、柳樹(shù)、榆樹(shù)、楓樹(shù)、小果榕、小葉榕等的木屑作為主要栽培材料。近來(lái)用棉籽殼、玉米芯制作培養(yǎng)基也得到很好的效果。楊樹(shù)菇分解木材的能力較弱，而分解蛋白質(zhì)的能力很強(qiáng)。為了提高要樹(shù)菇子實(shí)體的產(chǎn)量和質(zhì)量，在主要栽培材料中必須加入適合的有機(jī)氮源，如新鮮的米糠，麩皮、豆餅粉、花生餅粉、茶子餅粉等。　　二、培養(yǎng)料配方：　　(1)雜木屑52%、棉子殼26%、麥麩19%、糧、石灰各1%；(2)棉子殼52%、雜木屑26%、麥麩19%、糧、石灰各1%；(3)棉子殼87%、麥麩11%、碳酸鈣2%；(4)雜木屑78%、麥麩或米糠20%、碳酸鈣2%；(5)雜木屑68%、麥麩29%、碳酸鈣2%、紅糖1%；(6)甘蔗渣68%、米糠30%、碳酸鈣2%；(7)棉籽殼34%、蔗渣34%、麥麩30%，碳酸鈣2%。　　三、栽培季節(jié)和場(chǎng)所選擇：廣西地處亞熱帶氣候，空氣濕潤(rùn)，氣候溫和，非常適合楊樹(shù)菇的生長(zhǎng)。如果有足夠的發(fā)菌室，一年四季均可袋栽。在自然條件下最好選擇在出菇溫度20～25℃的季節(jié)栽培，即栽培季節(jié)在春季（2月接種、4月出菇）或秋季（8月接種、10月出菇），如室內(nèi)有條件加溫，冬季也能栽培，在寒冷的冬季，不加溫順氣溫過(guò)低未能菇，到來(lái)年氣候回暖時(shí)仍會(huì)出菇。　　凡明亮、通風(fēng)和近水源的栽培房、倉(cāng)庫(kù)、空房都可以作為要樹(shù)菇的栽培場(chǎng)所。人防工事和石山區(qū)的山洞，常年氣溫比較恒定，更適合常處栽培。也可在大田用木竹和遮陽(yáng)網(wǎng)、薄膜搭建大棚栽培楊樹(shù)菇。　　四、配料與裝袋：原料要新鮮，無(wú)霉變，無(wú)蟲(chóng)害。配料時(shí)在水泥地均勻地按配方加入各種培養(yǎng)料，拌均勻。棉籽殼不容易用水澆濕，需提前8～10小時(shí)用清水調(diào)濕，堆成一堆充分預(yù)濕。糖先溶解于清水后再灑入，總的料水比為1:1.2左右為宜。要求當(dāng)天拌料，當(dāng)天裝完，當(dāng)天滅菌，特別是氣溫比較高的更要注意及時(shí)滅菌。　　楊樹(shù)蘑學(xué)名：柱狀田頭菇栽培　　楊樹(shù)菇的栽培方法和其他木生食用菌相似，有段木栽培的代料栽培兩種方法。段木栽培目前很少采用，代料栽培和平菇、金針菇代料栽培相似。由于楊樹(shù)菇菌絲生長(zhǎng)慢、抗逆性差，目前都是采用熟料袋的方式，生料栽培尚未見(jiàn)到成功的報(bào)道。　　一、栽培材料：　　選用適合楊樹(shù)菇生長(zhǎng)的闊葉樹(shù)，如楊樹(shù)、柳樹(shù)、榆樹(shù)、楓樹(shù)、小果榕、小葉榕等的木屑作為主要栽培材料。近來(lái)用棉籽殼、玉米芯制作培養(yǎng)基也得到很好的效果。楊樹(shù)菇分解木材的能力較弱，而分解蛋白質(zhì)的能力很強(qiáng)。為了提高要樹(shù)菇子實(shí)體的產(chǎn)量和質(zhì)量，在主要栽培材料中必須加入適合的有機(jī)氮源，如新鮮的米糠，麩皮、豆餅粉、花生餅粉、茶子餅粉等。　　二、培養(yǎng)料配方：　　(1)雜木屑52%、棉子殼26%、麥麩19%、糧、石灰各1%；(2)棉子殼52%、雜木屑26%、麥麩19%、糧、石灰各1%；(3)棉子殼87%、麥麩11%、碳酸鈣2%；(4)雜木屑78%、麥麩或米糠20%、碳酸鈣2%；(5)雜木屑68%、麥麩29%、碳酸鈣2%、紅糖1%；(6)甘蔗渣68%、米糠30%、碳酸鈣2%；(7)棉籽殼34%、蔗渣34%、麥麩30%，碳酸鈣2%。　　三、栽培季節(jié)和場(chǎng)所選擇：廣西地處亞熱帶氣候，空氣濕潤(rùn)，氣候溫和，非常適合楊樹(shù)菇的生長(zhǎng)。如果有足夠的發(fā)菌室，一年四季均可袋栽。在自然條件下最好選擇在出菇溫度20～25℃的季節(jié)栽培，即栽培季節(jié)在春季（2月接種、4月出菇）或秋季（8月接種、10月出菇），如室內(nèi)有條件加溫，冬季也能栽培，在寒冷的冬季，不加溫順氣溫過(guò)低未能菇，到來(lái)年氣候回暖時(shí)仍會(huì)出菇。　　凡明亮、通風(fēng)和近水源的栽培房、倉(cāng)庫(kù)、空房都可以作為要樹(shù)菇的栽培場(chǎng)所。人防工事和石山區(qū)的山洞，常年氣溫比較恒定，更適合常處栽培。也可在大田用木竹和遮陽(yáng)網(wǎng)、薄膜搭建大棚栽培楊樹(shù)菇。　　四、配料與裝袋：原料要新鮮，無(wú)霉變，無(wú)蟲(chóng)害。配料時(shí)在水泥地均勻地按配方加入各種培養(yǎng)料，拌均勻。棉籽殼不容易用水澆濕，需提前8～10小時(shí)用清水調(diào)濕，堆成一堆充分預(yù)濕。糖先溶解于清水后再灑入，總的料水比為1:1.2左右為宜。要求當(dāng)天拌料，當(dāng)天裝完，當(dāng)天滅菌，特別是氣溫比較高的更要注意及時(shí)滅菌。　　裝袋選用17厘米×33厘米×0.004厘米的低壓高密度聚乙烯塑料袋（只適用于常壓滅菌）和聚丙烯塑料袋（可用于高壓滅菌）。裝袋時(shí)，先在袋底裝一層培養(yǎng)料，稍微壓實(shí)，然后插入一支直徑為2厘米的錐形木棒，邊裝料邊壓實(shí)，裝料高度15～18厘米，壓平料面，旋轉(zhuǎn)拔出木棒，袋口用繩子捆緊。這樣就在料裝中留下一孔，以利菌絲上下一起生長(zhǎng)，縮短發(fā)菌時(shí)間。一般每袋所裝料量為，料干重350kg左右，濕重近800kg。　　五、滅菌與冷卻：為了保證保留料中的孔穴，無(wú)論是高壓滅菌帶是常壓滅菌，都要求使用周轉(zhuǎn)筐。把裝好的料袋放于周轉(zhuǎn)筐中，再放入高壓滅菌鍋或常壓滅菌灶進(jìn)行滅菌。常壓滅菌，需在4小時(shí)之內(nèi)把灶內(nèi)的溫度上升到100℃，保持12～14小時(shí)，后燜1天，趁熱出灶搬現(xiàn)己滅菌的房子里去，等候接種。高壓滅菌要求在0.11～0.14兆帕范圍內(nèi)恒壓2小時(shí)左右。楊樹(shù)菇抗雜菌能力較弱，因此滅菌要徹底，在裝料、滅菌等搬運(yùn)過(guò)程要小心，嚴(yán)防菌袋刺、磨穿孔，以防雜菌污染。　　六、接種與發(fā)菌管理：　　(1)菌種選擇：要求菌種無(wú)污染，無(wú)蟲(chóng)害。菌種要求不要老，菌齡越短越好，以菌絲剛長(zhǎng)滿瓶（袋）的菌種萌發(fā)力最強(qiáng)，可在一定程度下控制污染。菌絲長(zhǎng)滿瓶（袋）后10天內(nèi)使用較好，超過(guò)15天開(kāi)始老化，25天以上不可使用。用冰箱在5℃左右保存菌種可延長(zhǎng)菌種使用時(shí)間。　　(2)接種：經(jīng)滅菌后的袋料，待袋料溫度降至30℃以下時(shí)，應(yīng)搶溫接種，以利菌絲盡快萌發(fā)定植。楊樹(shù)菇發(fā)菌期長(zhǎng)，抗污染能力很弱，因此接種要求嚴(yán)格按無(wú)菌操作進(jìn)行，最好采用接種箱接種，若是在無(wú)菌室內(nèi)接種，該室要打掃干凈并嚴(yán)格進(jìn)行消毒處理。接種量要比其他菌種要多些，最好能使菌種通過(guò)接種孔到達(dá)袋的中～底部，使楊樹(shù)菇菌絲早生快發(fā)，減少污染。一般一瓶（袋）菌種接20～25袋，袋料如果滅菌效果好，也可以接到30～40袋。　　(3)發(fā)菌管理：接種后可將栽培袋料移入發(fā)菌室，發(fā)菌室要求清潔、干燥、能通風(fēng)換氣、保持溫度比較穩(wěn)定，并經(jīng)過(guò)滅菌處理。袋料在菌室可放在層架上培養(yǎng)，也可在地面上堆垛起來(lái)培養(yǎng)，可充分利用發(fā)菌室空間。秋栽時(shí)要降低堆垛層，勤翻堆，春栽時(shí)增加堆垛層次。接種后的袋料要避光培養(yǎng)，應(yīng)保持室內(nèi)黑暗，室溫最好維持在23～25℃左右，濕度70%以下的條件培養(yǎng)，在菌絲生長(zhǎng)旺盛期，每天開(kāi)門窗1～2次進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果發(fā)現(xiàn)雜菌污染的袋料，特別是綠霉菌污染的袋料要及時(shí)搬出處理，防止擴(kuò)散蔓延。一般接種后30～40天菌絲就可長(zhǎng)滿菌袋。　　七、出菇管理：菌絲長(zhǎng)滿袋料后，將菌袋移入栽培房?jī)?nèi)（出菇房最好也要經(jīng)過(guò)消毒），解開(kāi)袋口，用小勺搔去料表面老菌皮，并拉直袋口。楊樹(shù)菇栽培，根據(jù)菌袋鴯排引方法不同，可分為立式栽培和墻式栽培，立式栽培中又有不覆土栽培和覆土栽培之分。　　(1)立式栽培：是將菌袋直立于地面，整齊地排列著（每平方米80袋）。為了充分利用場(chǎng)地，可在房?jī)?nèi)搭架子，架子高度和長(zhǎng)度，因房子而定，寬度在80厘米左右，每層之間的距離在60厘米左右。在正常情況下，楊樹(shù)菇接種后60天左右即可出菇，搬到栽培房的20天期間，菌絲由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)，料面顏色也隨之轉(zhuǎn)化，初時(shí)有黃水，繼而變褐色，出現(xiàn)小菇蕾。在這段時(shí)間管理上要注意，在開(kāi)袋后要噴一次量比較多的水，打開(kāi)所有門窗充分通風(fēng)和增加光照，保持窒溫在18～24℃，要經(jīng)常噴水使?jié)穸缺３衷?5%-90%。出現(xiàn)小菇蕾后，這期間要提高空氣濕度至90%-95%，早晚應(yīng)噴水保濕，光線控制在500～1000lx，溫度還保持在18～24℃，并減少通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間，每天通風(fēng)2～3次，每次通風(fēng)30分鐘，以防氧氣過(guò)多導(dǎo)致早開(kāi)傘、菌柄短、肉薄。待菇蕾長(zhǎng)至3～5厘米后，可適當(dāng)增加通風(fēng)量，即通氣量要隨著子體的發(fā)育而增大。但注意菇蕾期要避免強(qiáng)風(fēng)直接吹到菇蕾上，會(huì)造成菇蕾死亡。梅雨季節(jié)要特別注意通風(fēng)，否則也會(huì)造成菇蕾死亡。由于楊樹(shù)菇的子實(shí)體表層吸水性差，料面的保水性也差，為了滿足子實(shí)體和生長(zhǎng)發(fā)育需要，要少量多次給予補(bǔ)充水分，水可直接噴到料面上，是否向菇體噴水，應(yīng)視菇體的干濕情況而定，若菇體干可適當(dāng)噴霧狀水，一直維持到采收。當(dāng)子實(shí)體菌蓋開(kāi)始平展，菌環(huán)未脫落時(shí)就可采收。因菌柄較脆，易折斷，采收時(shí)應(yīng)抓住基部拔起，防止傷及幼菇。采收后要清理菌袋料面，合攏袋口，讓菌絲休養(yǎng)3天左右，然后拉開(kāi)袋口，可噴一次量比較大的水，并重復(fù)上述管理。7天后又可長(zhǎng)一潮菇，或可采收4～8潮菇。立式栽培采完第一潮菇后，從第二潮菇開(kāi)始，由于料面通氣好，會(huì)形成較多的單生原基，如果不進(jìn)行疏蕾，所供給的養(yǎng)分無(wú)法滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，子實(shí)體很小就會(huì)成熟開(kāi)傘，即影響了產(chǎn)量，又影響了質(zhì)量。因此為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，必須進(jìn)行疏蕾。疏蕾鴰方法是在原基長(zhǎng)到0.3～0.5厘米時(shí)，每袋只留5～8朵粗壯的原基，其余疏去。立式栽培生長(zhǎng)出的子實(shí)體，粗壯、色艷、肉質(zhì)肥厚，商品價(jià)值高，生扮學(xué)效率可達(dá)75%8～85%。　　立式栽培也可以進(jìn)行覆土，方法是在楊樹(shù)菇菌絲長(zhǎng)滿袋料后，去掉繩子，將過(guò)長(zhǎng)的袋口往下折，覆上1.5～2厘米厚的經(jīng)消毒處理過(guò)的菜園土，粒徑在0.3～1厘米的顆粒較為適宜。覆土能有效解決菌袋的補(bǔ)充水傷問(wèn)題，提高楊樹(shù)菇的產(chǎn)量的品質(zhì)。覆土后要進(jìn)行噴水保濕，在管理上比不覆土栽培栽培的可減少噴水次數(shù)。　　(2)墻式栽培：這種方法是在袋料接種后，等上一星期，待菌絲在料面上定植后，一排排平放承地面上，再一層層疊起來(lái)。秋種時(shí)，由于當(dāng)時(shí)氣溫比較高，菌袋可疊矮些，春種時(shí)，當(dāng)時(shí)氣溫較低，可疊高位。等菌絲長(zhǎng)滿菌袋后，可解掉捆住袋口的繩子，盡量把袋口撐開(kāi)，打開(kāi)門窗進(jìn)行空氣和水分的調(diào)控，管理措施與立式栽培，栽培容量大，管理也比較簡(jiǎn)便。但由于通氣不如立式栽培，并且楊樹(shù)菇的子實(shí)體有向光性，長(zhǎng)出的子實(shí)體菌柄比立式栽培的要細(xì)長(zhǎng)，菌蓋顏色也比較淺，產(chǎn)量品質(zhì)都不如立式栽培，生物學(xué)轉(zhuǎn)化率也只有50%左右。　　(3)利用人防工事和石山區(qū)的山洞栽培楊樹(shù)菇：我區(qū)石灰?guī)r山區(qū)有許多山洞，大中城市也有大量人防工事，山洞和防空洞里的氣溫是冬暖夏涼，溫度常年穩(wěn)定在20～25℃，很適合全年栽培楊樹(shù)菇，但利用山洞和防空洞栽培楊樹(shù)菇要注意，要選擇有通風(fēng)條件的；由于防空洞不同季節(jié)空氣濕度差異較大，要注意排濕和噴水保濕；楊樹(shù)菇原基分化和子實(shí)體發(fā)育要求光照強(qiáng)度在2001lx以上，因此在防空洞栽培楊樹(shù)菇必須安裝照明設(shè)施，每天開(kāi)燈3～5小時(shí)，以誘寺菇原基的形成；山洞最好有散射光照到。　　八、病蟲(chóng)害防治　　楊樹(shù)菇菌絲抗雜菌能力比較弱，接種后易發(fā)生雜菌污染，要避免這種情況，就要嚴(yán)把好以下幾個(gè)關(guān)鍵：一是把好滅菌關(guān)，滅菌時(shí)間要比平菇和金針菇等要長(zhǎng)些。二是要把好菌種關(guān)，菌種決不能帶有雜菌。三要把好接種關(guān)，要求嚴(yán)格進(jìn)行夫菌操作接種。四是做好菌袋發(fā)菌房的衛(wèi)生和消毒，小心袋料不被刺、磨穿孔，盡量避免后期污染。當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿袋后一直到整個(gè)出菇過(guò)程，菌袋不易遭受雜菌的侵害。　　楊樹(shù)菇栽培管理中主要是防治菇蠅為害，特別是春夏季節(jié)最容易遭受菇蠅的為害，菇房的菇香味和爛菇味對(duì)菇蠅有很強(qiáng)的吸引力，菇蠅繁殖力強(qiáng)，一只雌蠅可產(chǎn)卵300粒，菇蠅以幼蟲(chóng)為害，在料中為害菌絲，從基部侵入菌柄，蛀食子實(shí)體，嚴(yán)重時(shí)將整個(gè)菇體食為海棉狀。防止菇蠅的有效辦法，一是將栽培房的門窗安裝上紗網(wǎng)，二是要注意菇房的環(huán)境衛(wèi)生及房外消滅菇蠅孽生地，三是可在菇房地面及周圍經(jīng)常噴些殺蟲(chóng)劑。如果菌袋已發(fā)生菇蠅為害，用可銳勁特5%懸浮劑1500倍液或者0.1%的魚(yú)藤精噴灑菌袋及周圍環(huán)境，即將要收的菇最好待收了再噴灑。還可用糖醋毒餌誘殺成蟲(chóng)，毒餌的制作方法是：將米糠或麥麩炒香，然后加入糖、食醋和敵敵畏等殺蟲(chóng)劑攪拌，糖和食醋的用量以可以散發(fā)出較強(qiáng)的糖醋味為度，毒餌可放在茈房的門口和其他不影響操作的地方，也可以用蚊帳布包起掛在房子的空間。　　雙孢蘑菇菌種　　產(chǎn)品名稱：雙孢蘑菇菌種　　原產(chǎn)地：開(kāi)封　　價(jià)格：3元每瓶　　供貨能力：10000000　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：　　開(kāi)封食用菌基地地處豫東平原，是河南省最大的雙孢菇生產(chǎn)基地，開(kāi)封食用菌公司是本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的龍頭企業(yè)，采取公司＋農(nóng)戶＋基地的經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展出了一條產(chǎn)供銷一條龍、科工貿(mào)一體化，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化道路。我基地可生產(chǎn)雙孢菇、草菇菌類的鮮品、鹽漬品，以及草菇雙孢菇母種、原種、栽培種；國(guó)慶節(jié)前后每日可以大量供應(yīng)雙孢菇。陽(yáng)歷五月底開(kāi)始大量供應(yīng)草菇。供應(yīng)鮮貨和鹽漬雙孢菇，以鹽漬為主。為了確實(shí)保證廣大雙孢菇種植戶切身利益，保證產(chǎn)得出，賣得去。我們歡迎廣大客戶前來(lái)定購(gòu)雙孢菇菌種。我基地緊靠馬路，交通便利。公司宗旨：薄利多銷、廣交朋友、誠(chéng)信為本、共同發(fā)展。歡迎有合作意向者來(lái)我基地實(shí)地考察，洽談業(yè)務(wù)。地址是：河南開(kāi)封金明區(qū)水稻鄉(xiāng)陳墳四組電話 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