你好，芋頭做法很多，有咸有甜，千變?nèi)f化，但最有名的還是潮州芋頭糊,做法:將豆腐切成1.5cm的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊,想吃貴的，可以做燕窩，芋頭糊,我最喜歡的食物是排骨蒸芋頭,所謂的南瓜泥芋頭就是搓芋頭放一邊,大家覺(jué)得芋泥做法麻煩，其實(shí)是簡(jiǎn)單:買個(gè)大的芋頭蒸一個(gè)小時(shí)左右，然后取出,清蒸芋頭好吃有很多芋頭of吃法。

1，水煮芋頭。材料:芋頭，油和水。做法:去皮芋頭并切成1-2cm厚的片；然后在鍋里加一點(diǎn)油，燒熱，用芋頭片翻炒幾次，加水，水量要?jiǎng)偤贸^(guò)芋頭，然后用大火煮。2.Steam 芋頭。材料:芋頭1000g。做法:芋頭洗前先泡一會(huì)兒。鍋中加水，放在蒸盤上，隔水蒸。蓋上蓋子，大火煮15-20分鐘。3.芋頭燉豆腐。材料:豆腐1塊，芋頭4塊，八角、桂皮、花椒、紅棗。做法:將豆腐切成1.5cm的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。將切好的芋頭和豆腐放入鍋中，加入適量的水，加入八角、桂皮、花椒、紅棗、蔥、姜、蝦皮、食用油。燒開(kāi)后小火燉20分鐘，加入蒜、味精、胡椒粉，2分鐘后即可食用。

第一步:鍋中放入清水，放入肉塊、香蔥和所有紅燒肉材料，大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。第二步:切成5毫米左右厚的薄片，加入1/4茶匙鹽，涂抹均勻，腌制15分鐘。第三步:取出煮熟的肉塊晾涼，表面涂上黑醬油。將肉塊煎至兩面金黃色(蓋上肉皮，避免被油傷)。第五步將芋頭放入熱油中炸至表面形成硬殼。步驟6將炸好的肉片切成5毫米厚的薄片。第七步把肉塊和芋頭塊一個(gè)一個(gè)地間接排到深碗里，把剩下的/123449鋪在最外面。鍋中燒開(kāi)水，蓋上步驟9蒸好的肉60分鐘，碗上扣一大盤，碗倒扣。

清蒸芋頭好吃

有很多4、 芋頭的 吃法有哪些?怎么做是最好吃的?

芋頭of吃法。可以蒸排骨，做成拉絲芋頭，也可以切絲炒。我最喜歡的食物是排骨蒸芋頭。非常好吃。芋頭蒸排骨:1、芋頭切丁備用，加鹽、雞精、醬油攪拌。2、排骨料酒，耗油，雞精。腌制淀粉。把第三根排骨放在芋頭上，這樣芋頭會(huì)更入味。4.大火蒸至芋頭熟即可食用。

你好，芋頭做法很多，有咸有甜，千變?nèi)f化，但最有名的還是潮州芋頭糊。大家覺(jué)得芋泥做法麻煩，其實(shí)是簡(jiǎn)單:買個(gè)大的芋頭蒸一個(gè)小時(shí)左右，然后取出，切成厚片，右手將方形菜刀的刀刃放在芋頭片上，左手按住刀刃拖動(dòng)。芋頭變成粉，加糖炒，就是芋頭糊，最常見(jiàn)的芋泥是銀杏和南瓜泥。前者是將銀杏去皮，放入糖水中，煮熟后放在芋泥上，所謂的南瓜泥芋頭就是搓芋頭放一邊。等熟了，用一個(gè)小南瓜，削好皮，切好，選一個(gè)蒂，可以當(dāng)蓋子，放在芋泥里，想吃貴的，可以做燕窩，芋頭糊。按上述方法制作芋頭糊，放入玻璃鍋內(nèi)，將燕窩放入糖水中煮沸，放入玻璃鍋內(nèi)，芋頭糊很稠，不會(huì)融化。這時(shí)候就是兩層，上面是白色，下面是紫色，真的很漂亮，要吃便宜，用銀耳代替燕窩。同樣好吃，相信營(yíng)養(yǎng)也差不了多少，希望我的回答對(duì)你有幫助。別忘了贊美石惠君。