適合做椒鹽的食材也算是不少的，椒鹽小黃魚，椒鹽排骨、椒鹽土豆、椒鹽雞翅。椒鹽雞翅中等難度制作時間5-20分鐘雞翅中8個輔料13種椒鹽適量細香蔥末2大勺姜適量紅椒末1大勺大蒜末1大勺白胡椒粉適量白砂糖1小勺料酒1小勺鹽適量醬油適量玉米淀粉適量芝麻油少許食用油適量烹飪步驟13步步驟1椒鹽雞翅_的做法步驟。

1、椒鹽雞翅怎么做？

椒鹽雞翅中等難度制作時間5-20分鐘雞翅中8個輔料13種椒鹽適量細香蔥末2大勺姜適量紅椒末1大勺大蒜末1大勺白胡椒粉適量白砂糖1小勺料酒1小勺鹽適量醬油適量玉米淀粉適量芝麻油少許食用油適量烹飪步驟13步步驟1椒鹽雞翅_的做法步驟：1雞翅中清洗干凈備用。步驟2椒鹽雞翅_的做法步驟：2紅椒（愛吃辣的用紅尖椒或紅辣椒，有孩子和不能吃辣的可以直接用紅椒，顏色好看就行，

）、香蔥、青蒜、姜都切末備用。步驟3椒鹽雞翅_的做法步驟：3雞翅中上面劃兩刀便于入味，放入料酒、糖、醬油、鹽、白胡椒粉腌制15至20分鐘，步驟4椒鹽雞翅_的做法步驟：4放醬油主要是為了一會兒炸的時候上色好看。步驟5椒鹽雞翅_的做法步驟：5加入淀粉抓勻備用，步驟6椒鹽雞翅_的做法步驟：6鍋里加入食用油加熱，準備炸雞翅中用。

步驟7椒鹽雞翅_的做法步驟：7油溫到5～6成熱的時候下去雞翅中，炸到油冒泡泡的聲音變小，看出雞翅中，炸制時間注意控制，第一次炸一定要炸到雞翅中基本熟了。第二次炸是為了把翅中炸干身一點兒，步驟8椒鹽雞翅_的做法步驟：8繼續加熱鍋里的油到8～9成熱，再次放入雞翅中，炸到金黃色撈出備用。步驟9椒鹽雞翅_的做法步驟：9就是這個顏色，漂亮吧，看著有食欲吧，

步驟10椒鹽雞翅_的做法步驟：10炒鍋加熱，倒入少量食用油。油一定別太多，要不然炒出的雞翅油油的，太膩，因為炸過的雞翅帶有一定的油分。放入姜末略炒出香味，倒入紅椒末、蒜末、蔥末翻炒，步驟11椒鹽雞翅_的做法步驟：11倒入炸好的雞翅中，大火翻炒。步驟12椒鹽雞翅_的做法步驟：12加入花椒粉、鹽和白胡椒粉翻炒均勻，淋入適量香油，

2、椒鹽八寶雞怎么做？

椒鹽八寶雞是一道四川的傳統名菜，屬于川菜，顏色金黃光亮，美觀大方，皮酥肉嫩，餡味鮮美。以老母雞做主要食材，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。材料：母雞1只（約3斤重），百合、苡仁、芡實、香菇、干貝、糯米、蓮子、熟火腿各適量，姜末、料酒、香油、鹽、胡椒粉、熟豬油、糖、醋各適量。1、把雞給宰殺了，然后把雞給整理干凈，然后再整料出骨，

洗凈后，整理好之后，抹上料酒，鹽，給腌制上，然后等著備用。2、鮮豌豆米入沸水中氽過、去殼后漂于清水中，糯米洗凈入鍋煮至過心。3、蓮米褪衣去心后和苡仁、芡實淘洗泡脹，入碗加水淹沒，上籠蒸爛，4、金鉤泡脹，與火腿、香菌均切成細粒。5、然后將以上各料混合，加鹽和勻，由雞頸刀口處瓤入雞腹中，以竹簽鎖住開口，先入沸湯中煮幾分鐘撈出，將雞翅翻到背上盤好，夾住雞頭，再裝入蒸碗中，上籠蒸約兩小時（以用竹筷能將雞翅戮破為度），

蒜蓉香辣雞翅，這個方法作出的雞翅超美味！{!--PGC_VIDEO:{\

3、雞翅怎么做比較好吃？你有哪些心得？