3.防癌功效:雞蛋含有豐富的維生素B和微量元素，有利于分解體內的致癌物質，從而達到防癌的功效,用開水沖一下雞蛋可以降火雞蛋加糖喝,雞蛋水，又名雞蛋茶，是老百姓常用的清熱去火的小偏方,2.健腦益智功效:白開水雞蛋含有豐富的卵磷脂和卵黃蛋白，有利于促進神經系統的發育，達到健腦的功效，增強記憶力。

1。增強身體抵抗力的作用:白開水雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等營養成分。，有利于為身體補充能量，促進免疫蛋白的合成，從而增強機體免疫力。2.健腦益智功效:白開水雞蛋含有豐富的卵磷脂和卵黃蛋白，有利于促進神經系統的發育，達到健腦的功效，增強記憶力。3.防癌功效:雞蛋含有豐富的維生素B和微量元素，有利于分解體內的致癌物質，從而達到防癌的功效。

1。用開水沖一下雞蛋可以降火雞蛋加糖喝。有安神的功效，營養豐富。對于心煩易怒，失眠焦慮，發病后長時間睡不著的人有很好的祛火作用。2.提高免疫力，抗菌。促進消化，維護胃黏膜。清熱解毒，降火。有助于提高睡眠質量。3.對于心煩、不安、失眠、焦慮，以及剛發病時長期睡不著的人，有很好的去火作用。另外，在民間聽說雞蛋清對胃黏膜有一定的保護作用，開水雞蛋對蛋清的損傷較小，可能會有一定的作用。

補充蛋白質:雞蛋-0/中所含的蛋白質均為優質蛋白質，最大限度地保留了雞蛋中的營養成分，其吸收率達90%以上。早上喝一杯白開水/12345666/。緩解便秘:很多患者都有便秘，容易消化。用開水沖雞蛋可以緩解便秘。另外對緩解便秘也有一定的好處，特別是抹上香油，可以去火。有低血壓和低血糖病史的人最好吃白開水雞蛋，可以讓病情更好的轉化。資料:注意:白糖要放在最后加入，因為雞蛋和白糖同時用開水洗滌，使雞蛋蛋白中的氨基酸容易形成果糖基賴氨酸的結合體，不容易被人體消化吸收，還會對人體產生不良影響。一定要用開水，因為水不熱，雞蛋不會被煮熟，雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不會被完全殺死，容易引起腹瀉和寄生蟲病。

雞蛋水，又名雞蛋茶，是老百姓常用的清熱去火的小偏方。雞蛋味甘性平，滋陰潤燥，養心安神，特別是蛋清，可以起到潤肺利咽、清熱解毒的治療作用，可以治療咽喉腫痛、目赤等。但患有肝炎、高熱、腹瀉、膽結石、皮膚生瘡化膿者不宜食用雞蛋；老年人，尤其是血脂異常和肝炎患者，最好多吃蛋清，不要吃蛋黃，另外雞蛋的膽固醇含量較高，不宜多吃。青少年每天吃兩片比較好，老年人每天吃一片比較好。