3.涼晾成型后，倒扣出切成塊或條，加適量鹽，花生碎，辣椒油，香油，黃瓜絲，生抽美味紅薯涼粉就做好可以吃了用紅薯粉怎么做涼粉,紅薯生粉倒入容器中，紅薯生粉一般都有小疙瘩,紅薯粉做涼粉怎樣做,1.準備一個碗，加入紅薯生粉，加入兩杯涼水，把水和生粉充分攪拌開,4.紅薯粉熬好后盛出來，冷涼后凝固就制作好了干紅薯粉怎么做涼粉。
紅薯生粉倒入容器中，紅薯生粉一般都有小疙瘩。沒關系2.在紅薯生粉中倒入水3.用篩子過濾一下，小疙瘩就沒有了4.然后把過濾過的水，放在容器里，最好是一個厚底的鍋子5.用中小火不停的攪拌6.攪拌至變色就可以倒入一個容器中，冷卻后就可以放入冰箱拉7.從冰箱里取出來，就可以扣在案板上8.切成條9.上面放入調料，如果有花生碎，黃瓜絲啥的也一并放入美食杰.美食杰
1.用200克紅薯淀粉里面加入200克清水，攪拌至均勻無顆粒。如有很難攪勻可用過濾網過濾一下。2.鍋中倒入700克涼水燒開，水開后倒入調好的紅薯粉，用小火不停地翻炒至紅薯粉透明裝盤涼晾。最好碗底抹些油，這樣容易拿出涼粉。3.涼晾成型后，倒扣出切成塊或條，加適量鹽，花生碎，辣椒油，香油，黃瓜絲，生抽美味紅薯涼粉就做好可以吃了
1.準備一個碗，加入紅薯生粉，加入兩杯涼水，把水和生粉充分攪拌開。2.水淀粉中加入一勺食鹽和少量的堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停地攪拌。3.水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了。4.紅薯粉熬好后盛出來，冷涼后凝固就制作好了
4、總結用紅薯粉可以做涼粉嗎,具體怎么做跟你說下我老家的做法吧：紅薯涼粉制作時首先要選用純的紅薯淀粉，（我家就是自己用自家地里的紅薯磨的粉，街上賣的很多都是摻了其他東西的，不純的原料做出來口味就肯定不好，凝固性還不好就容易碎）紅薯淀粉加適量水，大致比例是粉比水=1比2，放在火上大火燒開，然后用小火熬15-20分鐘，中間需要不停的攪拌，一定要不停的攪拌。
