5.重復幾次，直到蛋液全部用完，將卷好的蛋卷切成塊,食材及詳情雞蛋香蔥適量，鹽適量，難度適量，普通時間，十分鐘，口味，蔥香工藝，厚蛋烤，步驟1,雞蛋分手后加入蔥花和少許鹽拌勻,當蛋液慢慢凝固不流動時，從滾好的雞蛋餅上滾回去,取雞蛋2片，擦洗外殼表面,2.打破雞蛋并把蛋清和蛋黃分開。
主料雞蛋2塊輔油，適量糖，適量面粉，適量檸檬汁第一步。取雞蛋2片，擦洗外殼表面。2.打破雞蛋并把蛋清和蛋黃分開。將蛋清放入無油無水盆中，擠幾滴檸檬汁。3.蛋白發好，發的過程分三次放糖。4.加入蛋黃和適量的面粉，攪拌均勻。5.充分攪拌蛋液。6.電餅鐺上油預熱后，放入蛋液，攤成小餅。7.中間翻過來烤。
2、厚蛋燒怎么做食材及詳情雞蛋香蔥適量，鹽適量，難度適量，普通時間，十分鐘，口味，蔥香工藝，厚蛋烤，步驟1。將小蔥切成蔥花，雞蛋分手后加入蔥花和少許鹽拌勻。2.鍋里刷一層薄薄的油，煨開，舀入2勺蛋液，轉動鍋，使蛋液均勻地鋪滿鍋底，3.當蛋液慢慢凝固，不流動時，用鍋鏟或筷子從一邊卷起來。4.滾到底后，推到鍋的一端，然后舀入2勺蛋液，撒滿鍋底，當蛋液慢慢凝固不流動時，從滾好的雞蛋餅上滾回去。5.重復幾次，直到蛋液全部用完，將卷好的蛋卷切成塊，6.可以搭配小朋友喜歡的餅干或巧克力，也可以蘸番茄醬吃，新鮮。溫馨提示一定要用不粘鍋，全程小火操作。
