亚洲欧美国产精品专区久久,丁香花在线观看完整版电影,国产精品久久久久永久免费观看

本文目錄一覽

1，菠菜荷包蛋湯的家常做法大全怎么做好吃視
2，求雞蛋湯荷包蛋做法怎樣做更營養

1，菠菜荷包蛋湯的家常做法大全怎么做好吃視

用料主料菠菜250g雞蛋3顆蔥白1段調料食鹽適量調和油適量胡椒粉適量菠菜荷包蛋湯的做法1.菠菜洗凈切段。2.蔥白切碎3.奶鍋燒開水關火，磕入兩顆雞蛋。4.蓋蓋燜五分鐘。5.直到雞蛋清凝固成形。6.熱鍋涼油，下入蔥碎胡椒粉爆香。7.將荷包蛋連同水一起倒入鍋中，水少的話可酌量再添加一些，煮滾。8.打入一顆雞蛋，用勺子快速輕輕用力攪拌散花，下入菠菜，變色即熟，也可以放些雞精提味。

荷包蛋鮮蔥湯的材料大蔥50g火腿50g雞蛋相克食物1個油適量鹽適量味精芥菜紫菜荷包蛋鮮蔥湯的做法：蔥切片，蔥白和蔥葉都切一些。香腸切片備用鍋里放水煮開后加入紫菜和香腸煮1分鐘打入一個雞蛋不攪拌煮3分鐘，若不想荷包則可事先打散。加入切好的蔥花，煮2分鐘。最后關火加入少量芥菜絲，加入適量鹽和味精完成了！

菠菜荷包蛋湯的家常做法大全怎么做好吃視

2，求雞蛋湯荷包蛋做法怎樣做更營養

雞蛋湯把生雞蛋打碎放入碗中，注意別讓蛋殼進入咯。然后放點鹽巴（二分之一個粒狀口香糖大?。?，用筷子朝一個方向打圈，攪勻待用。第二步，待水燒開起泡泡的時候，沿著泡泡方向倒入蛋液，可以用筷子畫圈。水再次沸騰后即可放入鹽，蔥花。如果你口味比較重，可以加香油，姜末之類的。如果有蝦皮，在放入蛋液之前就加進去。荷包蛋簡單來講，就是這樣：將潔凈的炒鍋置中火上燒熱，放少量油，敲入一個雞蛋，待底層結皮，用鏟刀將雞蛋的一半鏟起包裹蛋黃（也可將蛋翻身煎另一面）成荷包形。兩面煎成嫩黃色出鍋（此時，雞蛋黃基本是生的），放入已經準備好的調味湯汁中。將湯鍋端至旺火上，加適量蔥花、酒、鹽、味精，燒沸后改用小火，約五分鐘后用手指撳荷包蛋，硬則為熟。這樣將荷包蛋全部煎好。需要注意的是： 1. 荷包蛋煎一個就用鏟刀將蛋鏟起放湯鍋中，不宜放入無湯汁的盛器中，以免壓破； 2．如果荷包蛋多的話，湯鍋底最好墊幾張菜葉，以免粘底； 3．煎蛋時，要根據動作的快慢，靈活掌握火候，必要時可暫時離火操作。下面就是技巧啦：煎荷包蛋容易出現表面粗糙。外焦里生等不如意現象，怎樣把荷包蛋煎得鮮嫩、光滑、色澤美觀呢？方法是，把鍋洗凈后放入油燒熱，打入一個雞蛋，待底層起皮，用鏟將雞蛋的一半鏟起，包住蛋黃，成荷包形（將雞蛋翻個亦可），翻過來煎另一面，待兩面煎至嫩黃色出鍋，然后取出放入備好的湯鍋中，旺火燒開，加些料酒、蔥花、精鹽、味精，改小火煮三五分鐘即可。此外，如果在雞蛋打入油鍋時，在蛋上面和四周，灑幾滴熱水，則更鮮嫩。煎蛋時油受高溫，會起爆外濺，可在油鍋中加一點面粉，不僅防爆，煎出的蛋顏色也好看。煎蛋時，如果發現蛋白部分已經變硬，便加入一點熱水，并蓋上鍋蓋，以文火煎到蛋黃熟為止。這樣可以防止蛋黃焦硬，還可以煎出完美的荷包蛋。就這么簡單。祝你成功?。。?/section>

荷包蛋是糖心的雞蛋湯就是把水燒開倒到雞蛋上就行了

求雞蛋湯荷包蛋做法怎樣做更營養