蒸茄盒，版清蒸茄盒怎么做好吃微波爐版清蒸茄盒的家常做法

來源：整理時間：2023-03-14 13:15:36 編輯：好學習手機版

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1，版清蒸茄盒怎么做好吃微波爐版清蒸茄盒的家常做法
2，蒸雞肉茄盒怎么做
3，蒸茄盒的做法蒸茄盒怎么做好吃蒸茄盒的家常做法
4，蒸茄盒怎么做好吃蠔汁蒸茄盒的家常做法

1，版清蒸茄盒怎么做好吃微波爐版清蒸茄盒的家常做法

1.材料。蔥姜蒜切末，鮮紅尖椒切小圈備用清蒸茄盒的做法步驟22.豬肉餡中加入料酒、生抽、鹽、糖、花椒粉、姜末，順一個方向攪拌上勁清蒸茄盒的做法步驟33.最后加入蔥末稍稍攪拌即可清蒸茄盒的做法步驟44.茄子斜切成夾刀片清蒸茄盒的做法步驟55.在中間沾少量淀粉并抖凈浮粉后釀入調好的肉餡清蒸茄盒的做法步驟66.全部填好餡后，排在盤中，放入開水蒸鍋中清蒸茄盒的做法步驟77.蒸制15分鐘清蒸茄盒的做法步驟88.炒鍋上火加很少量的油，爆香蒜末和紅椒圈，加入蒸茄盒后盤中的湯汁和適量水，放入少許雞粉及鹽調味清蒸茄盒的做法步驟99.加入水淀粉調成芡汁清蒸茄盒的做法步驟1010.將芡汁淋在清蒸茄盒上，放香菜葉裝飾即可

版清蒸茄盒怎么做好吃微波爐版清蒸茄盒的家常做法

2，蒸雞肉茄盒怎么做

做法：1、備好茄子、雞肉、玉米、洋蔥、鮮姜汁、蠔油等原料；2、將雞肉剁碎；3、加入姜汁、鹽抓勻，再加入蠔油和剁碎的洋蔥末拌勻；4、加入淀粉拌勻；5、加入玉米粒拌勻腌制片刻；6、茄子去皮切成厚片，再將厚片從中間切一刀，可不用切斷；7、用刀尖在茄片上劃兩道小口；8、用筷子將肉餡填進切好的茄夾；9、上蒸鍋，大火燒開后放入蒸盤，蒸10分鐘左右即可。

原料：茄子150克雞肉 60克洋蔥 15克玉米粒少許、鮮姜汁少許蠔油少許鹽微量水淀粉少許植物油適量做法：1、備好茄子、雞肉、玉米、洋蔥、鮮姜汁、蠔油等原料；2、將雞肉剁碎；3、加入姜汁、鹽抓勻，再加入蠔油和剁碎的洋蔥末拌勻；4、加入淀粉拌勻；5、加入玉米粒拌勻腌制片刻；6、茄子去皮切成厚片，再將厚片從中間切一刀，可不用切斷；7、用刀尖在茄片上劃兩道小口；8、用筷子將肉餡填進切好的茄夾；9、上蒸鍋，大火燒開后放入蒸盤，蒸10分鐘左右即可。

蒸雞肉茄盒怎么做

3，蒸茄盒的做法蒸茄盒怎么做好吃蒸茄盒的家常做法

主料長茄子200g豬肉末150g輔料蔥適量姜適量鮮小紅辣椒適量玉米淀粉適量生抽適量料酒適量糖適量鹽適量雞粉適量花椒粉適量蒜適量步驟1.材料。蔥姜蒜切末，鮮紅尖椒切小圈備用2.豬肉餡中加入料酒、生抽、鹽、糖、花椒粉、姜末，順一個方向攪拌上勁3.最后加入蔥末稍稍攪拌即可4.茄子斜切成夾刀片5.在中間沾少量淀粉并抖凈浮粉后釀入調好的肉餡6.全部填好餡后，排在盤中，放入開水蒸鍋中7.蒸制15分鐘8.炒鍋上火加很少量的油，爆香蒜末和紅椒圈，加入蒸茄盒后盤中的湯汁和適量水，放入少許雞粉及鹽調味9.加入水淀粉調成芡汁10.將芡汁淋在清蒸茄盒上，放香菜葉裝飾即可

步驟1.肉餡放入碗里，分別加入適量的姜末、蔥末、料酒、耗油、鹽、十三香、水順著一個放心攪，攪到上勁。2.攪好的肉餡在放一勺油攪勻待用3.將綠茄子去提洗凈放在菜板上4.將茄子切成底部相連的兩片，（切近一厘米的厚度，一定要切勻才好看）5.取一個茄盒將肉餡夾入，用筷子弄平，餡要在茄口的內徑里為好，依次做好全部茄盒放入碗中。6.將一個小碗倒入一勺面醬、少許醬油、一小勺鹽、耗油、大料瓣、油、2湯勺水調成汁待用7.把調好的汁到入碗中，開水上鍋。8.蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘（視茄盒的大小、薄厚而定）關火燜2-3分鐘9.將蒸好的茄盒放入蒜末即可

蒸茄盒的做法蒸茄盒怎么做好吃蒸茄盒的家常做法

4，蒸茄盒怎么做好吃蠔汁蒸茄盒的家常做法

1. 青菜與豬肉剁碎混合，放入精鹽、五香粉、味精、醬油攪拌均勻備用2. 長茄子洗凈，去蒂切成夾狀，末端不切斷放入餡料3. 做好的茄盒放入鍋中大火蒸十幾分鐘4. 先取一小碗，放入醬油、蠅油、五香粉、一點點精鹽、味精、一勺土豆淀粉，適量水調成英汁5. 將茄盒擺盤，6. 鍋底放入一點底油，油熱放入調味汁，調味汁沸騰冒泡即刻關火，澆在盤好的茄盒上7. 撒上切碎的香菜、芝麻即可食用

材料編輯茄子，豬五花肉，大蔥，香菜做法編輯1.茄子洗凈去蒂切成近一厘米厚的片狀備用。2.五花肉剁成末，加入大蔥末，蔬菜末少許，放鹽、雞精、香油、胡椒粉、老抽、少許植物油和生粉等拌勻調好。3.將餡兒平鋪在一片茄子上，蓋上另一片茄子后用牙簽固定，全部做好后上鍋蒸，水開后再蒸15分鐘即可。

1.青菜與豬肉剁碎混合。2.放入精鹽。3.放入五香粉。4.放入味精。5.放入醬油，攪拌均勻，備用。6.長茄子洗凈，去蒂。7.切成夾狀，末端不切斷。8.放入餡料。9.做好的茄盒放入鍋中大火蒸十幾分鐘。10.蒸茄盒的時候，來做調味汁。先取一小碗，放入醬油。11.放入蠔油。12.放入五香粉。13.放入一點點精鹽。14.放入味精。15.放入一勺土豆淀粉。16.放入適量水，調成芡汁。17.蒸好的茄盒。18.將茄盒擺盤。19.鍋底放入一點底油，油熱放入調味汁，調味汁沸騰冒泡即刻關火。20.澆在盤好的茄盒上。21.撒上切碎的香菜。22.撒上折芝麻即可食用。

主料長茄子1個輔料豬肉餡適量香菜1棵白芝麻適量豆油1匙醬油1/2匙精鹽1.5小勺五香粉1.5小勺味精2小勺蠔油1匙土豆淀粉1小勺步驟蠔汁蒸茄盒的做法步驟11.青菜與豬肉剁碎混合。蠔汁蒸茄盒的做法步驟22.放入精鹽。蠔汁蒸茄盒的做法步驟33.放入五香粉。蠔汁蒸茄盒的做法步驟44.放入味精。蠔汁蒸茄盒的做法步驟55.放入醬油，攪拌均勻，備用。蠔汁蒸茄盒的做法步驟66.長茄子洗凈，去蒂。蠔汁蒸茄盒的做法步驟77.切成夾狀，末端不切斷。蠔汁蒸茄盒的做法步驟88.放入餡料。蠔汁蒸茄盒的做法步驟99.做好的茄盒放入鍋中大火蒸十幾分鐘。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1010.蒸茄盒的時候，來做調味汁。先取一小碗，放入醬油。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1111.放入蠔油。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1212.放入五香粉。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1313.放入一點點精鹽。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1414.放入味精。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1515.放入一勺土豆淀粉。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1616.放入適量水，調成芡汁。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1717.蒸好的茄盒。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1818.將茄盒擺盤。蠔汁蒸茄盒的做法步驟1919.鍋底放入一點底油，油熱放入調味汁，調味汁沸騰冒泡即刻關火。蠔汁蒸茄盒的做法步驟2020.澆在盤好的茄盒上。蠔汁蒸茄盒的做法步驟2121.撒上切碎的香菜。蠔汁蒸茄盒的做法步驟2222.撒上折芝麻即可食用。