6面粉中加入一些生粉,倒入肉塊中糖醋咕嚕肉的做法,導語:糖醋咕嚕肉,又名古老肉,是廣東的傳統名菜之一,下面就由我來為大家帶來糖醋咕嚕肉的做法,想吃的.朋友們就要自己動手做噢,糖醋咕嚕肉味道酸甜可口,歷史悠久,吃的時候很有彈性,喜歡吃的朋友可以自己嘗試做哦糖醋咕嚕肉的做法,導語:糖醋咕嚕肉,又名古老肉,是廣東的傳統名菜之一,下面就由我來為大家帶來糖醋咕嚕肉的做法,想吃的.朋友們就要自己動手做噢,香橙咕嚕肉的經典做法。
導語:糖醋咕嚕肉,又名古老肉,是廣東的傳統名菜之一,下面就由我來為大家帶來糖醋咕嚕肉的做法,想吃的.朋友們就要自己動手做噢!食材準備:五花豬肉300g,菠蘿30g,新鮮竹筍100克,紅椒少許,馬鈴薯100g,雞蛋1個、醋25g、蔥段、蒜泥、精鹽1.5g、淀粉25g、食用油1000g、糖70g、料酒10g、醬油少許、吉土粉適量、蔥、蒜適量。做法1、將豬肉片成菱形塊。2、用精鹽、酒腌入味,裹上雞蛋液和淀粉。3、油燒至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺瀝油。4、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加蔥、番茄醬,隨即倒入肉片和筍塊拌炒、勾芡,裝入盤中即可食用。糖醋咕嚕肉味道酸甜可口,歷史悠久,吃的時候很有彈性,喜歡吃的朋友可以自己嘗試做哦
2、香橙咕嚕肉的經典做法?女兒忽然想吃菠蘿咕嚕肉了,剛好家里有甜甜的臍橙,就用橙子做了個香橙咕嚕肉,味道很棒,秋天吃酸酸甜甜的,很開胃。食材清單更多雞蛋1個生粉 面粉適量臍橙2個紅椒半個查看全部烹飪步驟共21步更多1準備好食材,2將瘦肉切成一厘米見方的方塊,青紅椒切片。3一個橙子榨成橙汁,一個橙子去皮切成小塊,4肉塊中加入料酒鹽白胡椒粉和生粉,抓勻后腌制半小時。5雞蛋打散后一點點加入肉塊中,邊加入邊攪拌,肉塊表面都沾上蛋液就可以了,一個雞蛋用不完,6面粉中加入一些生粉,倒入肉塊。