姜芽的腌制方法姜芽的腌制方法是什么,1、食材：鮮姜芽200g、鹽1湯匙、味極鮮適量、香油適量、醋適量、蠔油適量,2、姜芽與鹽拌勻進行腌制,5、一周后即可取出食用，這樣腌姜芽就做好了姜芽怎么做才好吃腌制姜芽的做法介紹,1、姜芽腌制比較好吃,攪拌均勻即可，想吃味道更好的姜芽，等上七天，這樣姜芽的味道更好生姜發芽能吃嗎姜芽有沒有毒,1、生姜發芽是可以吃的。

1、生姜發芽是可以吃的。2、把發芽的姜切開，可以發現里面的肉質干空、纖維變粗，說明姜的營養成分已經開始減少，營養價值降低，但其主要成分并沒有發生變化，因此此時食用不會出現中毒或其它不良反應。而實際上，市面上大多數的姜都有芽，只是不明顯而已。當然，從營養的角度來看，最好還是不要等姜發芽了再吃。3、姜芽是無毒性的，是可食用的。生姜發的芽口感香脆，是一道難得的美食佳品，但是，腐爛的生姜發芽是絕對不能吃的，食用之前需要注意

1、姜芽腌制比較好吃。2、腌制方法：洗好姜芽，晾干水分。按比例放調料。先放鹽，腌制3-4個小時，2斤姜芽放2兩鹽，將大蒜搗成蒜泥。將腌制后的姜芽中的水分倒出，放入白酒、按比例放入1勺花椒、白醋、打好的蒜泥、一點醬油以及少許辣椒，最后放入2兩白糖和1兩味精。攪拌均勻即可，想吃味道更好的姜芽，等上七天，這樣姜芽的味道更好

需要提前準備好的材料包括：姜芽350g、白糖15g、鹽少許、白酒12g、味極鮮少許、辣椒少許、花椒4g、蒜15g、醋30g。1、第一步將姜牙去皮洗凈曬干。2、姜芽與鹽拌勻進行腌制。3、加入白酒，花椒，醋，味極鮮，白糖，紅辣椒，蒜片。4、攪拌均勻，放入容器密封，放冰箱冷藏一周。5、一周后即可取出食用，這樣腌姜芽就做好了

1、食材：鮮姜芽200g、鹽1湯匙、味極鮮適量、香油適量、醋適量、蠔油適量。2、首先將鮮姜芽放在清水里面清洗一遍，去掉泥土。這個過程是最麻煩的，一定要耐住性子清洗干凈。3、用一把勺子將殘留的泥沙插的刮除干凈控水備用。4、一湯匙細鹽均勻撒在姜芽上面，腌制十個小時。最好是放在冰箱冷藏，現在是秋季直接放在室內常溫腌制也可以。5、第二天拿出來，用筷子攪拌一下。6、先放入適量的味極鮮，讓姜芽沾滿調料。7、最好放入醋、蠔油和香油攪拌均勻，腌制半個小時就可以了

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