粵菜口味清淡不代表就沒味道更多的是把食物本身的味道提煉出來不讓更多的調(diào)味來影響食物本身的味道而且粵菜的種類有很多啊如果你比較重口也有相對來說較重口的菜肴啊豉汁蒸排骨蜜汁叉燒脆皮炸子雞客家釀豆腐還有很多很多數(shù)都數(shù)不清楚小成妹覺得哈不要以偏概全如果只是吃到了幾個不和胃口的菜就否定整個菜系其實是不對的而且還會讓自己不經(jīng)意間錯過很多的美味這多不劃算呀對吧另外還有豆花的甜咸之分這場戰(zhàn)役也是打了蠻久了怎么說呢各有各的口味吧有些人根深蒂固的覺得豆花只能是咸的有些人覺得只能是甜的其實不管是甜豆花還是咸豆花各有各的風(fēng)味咸豆花看起來讓人忍不住的流口水呀~隔著屏幕都能感受到黃豆的酥脆和油辣子的香味了再撒上點香菜絕了。
大家好，我是喂食家，是一個喜愛美食，接地氣實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的餐飲業(yè)內(nèi)人士，喜歡美食的請關(guān)注我，感謝點贊，很高興可以回答這個問題粵菜即廣東菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜（也稱廣州菜），自古有“食在廣州，廚出鳳城(順德)”、“食在廣州，味在西關(guān)”等民間諺語，廣義上的粵菜又包含潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜(也稱客家菜)，也有“食在廣州、味在潮州”的說法。
在世界各地粵菜與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數(shù)量占全國六成，因此世界各國的中菜館多數(shù)是以粵菜為主，廣州菜范圍包括珠江三角洲和韶關(guān)、湛江等地，具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次，廣州菜是粵菜的代表，民間有“食在廣州”的美譽(yù)，順德更被聯(lián)合國教科文組織授予世界“美食之都”稱號。
潮州菜發(fā)源于廣東潮汕地區(qū)，潮菜是粵菜的主干與粵菜的代表，在2004年榮獲第五屆全國烹飪技術(shù)比賽團(tuán)體金獎，2010年代表粵菜參加上海世博會，2012年代表中國菜參加韓國麗水世博會，潮州市2014年入選中國國際廣播電臺“全球網(wǎng)民推薦的最中國美食城市”。廣東客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶關(guān)、深圳等地，范圍包括梅江、東江和北江流域，
2、為什么有些廣東人喜歡吃清淡的菜？
粵菜用量精而細(xì)，配料多而巧，裝飾美而艷，而且善于在模仿中創(chuàng)新，品種繁多，1965年“廣州名菜美點展覽會”介紹的就有5457種之多。粵菜注重質(zhì)和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美，而且隨季節(jié)時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。粵菜口味清淡不代表就沒味道更多的是把食物本身的味道提煉出來不讓更多的調(diào)味來影響食物本身的味道而且粵菜的種類有很多啊如果你比較重口也有相對來說較重口的菜肴啊豉汁蒸排骨蜜汁叉燒脆皮炸子雞客家釀豆腐還有很多很多數(shù)都數(shù)不清楚小成妹覺得哈不要以偏概全如果只是吃到了幾個不和胃口的菜就否定整個菜系其實是不對的而且還會讓自己不經(jīng)意間錯過很多的美味這多不劃算呀對吧另外還有豆花的甜咸之分這場戰(zhàn)役也是打了蠻久了怎么說呢各有各的口味吧有些人根深蒂固的覺得豆花只能是咸的有些人覺得只能是甜的其實不管是甜豆花還是咸豆花各有各的風(fēng)味咸豆花看起來讓人忍不住的流口水呀~隔著屏幕都能感受到黃豆的酥脆和油辣子的香味了再撒上點香菜絕了！甜豆花也很好啊看到甜豆花就覺得很解暑烈日炎炎找個地方坐一坐點一碗冰涼涼的豆花上面鋪滿了芋圓還有紅薯珍珠Q嫩彈牙甜而不膩或者是紅豆豆花軟糯綿密的紅豆配合白白嫩嫩的豆花舀一點糖水在其中味道妙不可言~存在即是合理甜咸豆花同時存在就證明著這其中的美味都是無法被代替的若有一天心情好了去嘗一嘗甜豆花也還行~↓↓↓學(xué)習(xí)更多更全更精彩的美食視頻盡在公眾號：cdxdfpr小成妹風(fēng)里雨里也等你們來~(?ˇ?ˇ?)，
3、廣東新外援萊多曾被叫“菜多”，讓CBA大數(shù)據(jù)告訴我們真的菜嗎？
上賽季在山西打得不多，他問題不在數(shù)據(jù)，萊多拿過三雙還被裁掉，但廣東選擇他就也很精明萊多的出身算光鮮，他是2013年的43號秀，打了20多場就被徹底放棄，2018-2019在北控場均32分10板6助攻2搶斷，打了15場被放棄，上賽季在山西打出過3雙，這是一個看似很全能的外援，但打球的侵略性不夠，球性也很一般，年齡即便不算大，已經(jīng)在CBA各弱隊都很難立足，最近更是被從臺灣聯(lián)賽挖掘來，那么他們的年薪就在50萬檔次了，主要在于廣東隊要求很明確，這就是打十多場比賽，讓作為馬尚的替身來存在，馬尚達(dá)到巔峰前給當(dāng)肉盾，他很容易融入廣東隊的體系，可以讓威姆斯多休息，再就是他的要價不高，廣東隊有總冠軍的加持，甚至后續(xù)不可能裁撤他，那么50萬也就夠了。
