水陽三寶其實指的是水陽干子、鴨腳包、鴨翅。水陽三寶是安徽宣城一個叫水陽的小鎮上的特色美食，三寶是指的是鴨腳包，鴨翅，水陽茶干，鴨腳包和鴨翅洗凈，將鴨翅對半切斷，分鐘后，用筷子可以輕易插穿鴨翅，鴨翅4個鴨腳包4個水陽茶干8片小米椒桂皮八角姜蒜蔥（適量）鴨腳包和鴨翅用熱水浸泡1小時。

1、水陽三寶是哪三寶?怎么做最好吃？

水陽三寶是安徽宣城一個叫水陽的小鎮上的特色美食，三寶是指的是鴨腳包，鴨翅，水陽茶干。其中鴨腳包是在鴨掌上放個鴨心，然后用鴨腸捆綁起來，三種食材和鴨翅都做成臘貨，這幾種食材與水陽茶干一起燉煮出來，咸香味美，軟爛有嚼勁，咬一口滿嘴留香，回味悠長，這個季節再來點啤酒，那叫一個爽。下面我把做法分享給大家，準備材料：鴨翅4個鴨腳包4個水陽茶干8片小米椒桂皮八角姜蒜蔥（適量）鴨腳包和鴨翅用熱水浸泡1小時。

將水陽茶干切成三角形，小米椒切圈。鴨腳包和鴨翅洗凈，將鴨翅對半切斷，鍋里放油，下入八角，桂皮，蔥白，姜蒜，煸炒出香味。下入鴨翅和鴨腳包，翻炒2分鐘，加入3勺料酒，3勺生抽，半勺老抽。翻炒均勻，加入開水沒過食材，蓋上鍋蓋小火煮45分鐘。中途翻炒幾次，防止糊鍋，45分鐘后，用筷子可以輕易插穿鴨翅。（如果湯汁已收干，加入少量開水，避免糊鍋，

2、水陽三寶之一“鴨腳包”是什么？怎么做最好吃？

首先感謝邀請回答先說一下，其實小編并不是安徽人，因為小編在安徽宣稱服役時呆過幾年，也算是我的第二故鄉了吧，說以對“鴨腳包”還是比較了解的，說起宣城想必喜歡書畫的人就會想到宣紙和宣筆，但要說起宣城的土特產，那“水陽三寶”是絕對一個繞不過去的詞，不知道的肯定會問“水陽三寶”是什么美食？水陽三寶其實指的是水陽干子、鴨腳包、鴨翅。

大約是上世紀九十年代，也不知道是誰起了“水陽三寶”這個名字，讓水陽干子和鴨腳包、鴨翅膀聯系在了一起，下邊呢小編就單獨介紹一下“水陽三寶”之一的“鴨腳包”。其實“鴨腳包”并非外來，是宣城水陽本地人發明的，它采用特殊腌制的鴨腳，在每一個鴨腳的中間都裹著特殊腌制的一個鴨心，外面在用特的鴨腸把鴨心和鴨腳纏繞在一起。

蒸熟后香味撲鼻，吃起來勁道，回味無窮，因為其特別的制作手法和口味使其遠近聞名。鴨腳包也有多種不同的吃法：清蒸鴨腳包最簡單直接的呢就是上鍋蒸，鴨腳包不需要需清洗，上鍋蒸熟就可以吃了（大概7-8分鐘），也可以，根據個人口味加入其他佐料。也可以和米飯一起蒸，米飯好了，香香的鴨腳包也好了。還有干鍋鴨腳包用料：鴨腳包n個、蔥姜蒜適量、醬油、八角、鹽、雞精、辣椒、適量、豆角、適量，

首先姜蒜、八角下油鍋爆香，然后放入鴨腳包中火炒3分鐘左右，再加入適量醬油適量水辣椒鹽雞精（水以漫過鴨腳包最佳因為燉的時間比較長時間短了咬不動）中火燉半小時。最后將切好的豆角放入鍋中燉3分鐘左右，起鍋用干鍋爐或酒精爐小火慢燉10分鐘即可（視選擇的配菜定時間如果不想做干鍋直接在鍋中燉好裝盤即可）燉鴨腳包用料：宣城鴨腳包、豆豉、辣椒、糖、姜，

鴨腳包鴨翅洗凈。姜片、料酒、清水一起放好上火開煮，上灶后加入生抽和白糖和辣椒，蓋蓋子等煮開，大開后調咸淡，略加鹽后轉小火，湯嘗起來略咸一點，這樣會比較入味。最關鍵最費時間但也最省事的步驟，轉小火蓋蓋子，悶燉一個半小時，煮好后可以撒蔥花，或者青椒末悶兩分鐘就可以開吃了，其實除了“鴨腳包”，水陽其他二寶也是特別的好吃，雖然我了解的也不太多，但希望我的回答能幫到大家。