4.將蒸好的魚與醬油和蠔油混合，與魚一起蒸10分鐘,1.鱸魚清洗干凈，在魚的兩邊劃幾刀,8.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來,6.魚蒸好后，把蒸好的魚湯倒掉，去掉蒸魚用的蔥和姜片，趁熱把蒸好的魚澆上醬油，再加入蔥姜絲,鱸魚怎么蒸好吃很簡單。
您好，很高興回答您的問題。食材:鱸魚1根蔥、3根姜、1條清蒸魚、2勺料酒、2勺鹽、1勺植物油。鱸魚怎么蒸好吃很簡單。你好，很高興為你解答。食材:鱸魚1根蔥、3根姜、1條醬油蒸魚、2勺料酒、2勺鹽、1勺植物油。1.鱸魚清洗干凈，在魚的兩邊劃幾刀。2.蔥、姜洗凈，蔥半切成細絲(切好后用冷水浸泡備用)，半切成段；將半個生姜切成絲，半個生姜切片。3.在魚上放鹽，倒入料酒，然后放姜片和蔥段，在肚子和底部抹一些，腌制15分鐘，去除腥味。4.酸菜魚去掉姜蔥段，倒出料酒。再次放入料酒和新姜片，入鍋蒸8分鐘，小火燉2分鐘。5.在另一個鍋里放油，加熱備用。6.魚蒸好后，把蒸好的魚湯倒掉，去掉蒸魚用的蔥和姜片，趁熱把蒸好的魚澆上醬油，再加入蔥姜絲。7.不然就有貓膩了。
1、材料:黑豆醬、料酒、蠔油、蔥段、姜片、檸檬、鹽、油黑豆(少許)。2.把魚處理好，把蔥、姜片塞進魚肚，用鹽、檸檬汁、料酒腌一會兒。3.將姜、蔥段切段，蔥段從中間劈開，將切好的魚背兩側放姜片、蔥段，鍋內水燒開后，放入鱸魚中蒸十分鐘。4.將蒸好的魚與醬油和蠔油混合，與魚一起蒸10分鐘。5.將油加熱后倒在鱸魚的蒸面上即可食用。
3、怎樣 清蒸 鱸魚 好吃又簡單主要成分:鱸魚1。輔料:植物油2大勺，蒸魚醬油2大勺，姜1片，蔥2根，步驟:1。準備好所需材料，攤主買的時候已經把魚殺了。2.將魚清洗干凈，在魚身上斜切三刀，3.姜、蔥切絲備用。4.然后把魚放在盤子里，把姜片和蔥放在魚上，5.在鍋中加入適量的水。6.把魚放進鍋里，7.蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。8.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來，9.把姜絲和洋蔥絲鋪在魚上。10.在煎鍋里放適量的油，把油加熱，最好加熱到開始冒煙，11.把熱油倒在魚上，會有咝咝的聲音，證明油溫夠了。12.加入適量的蒸魚和醬油，13.然后就可以上菜了。
