同時(shí)還能保護(hù)心神，充當(dāng)肝臟的肝糖儲(chǔ)備，起到解毒的作用,蘆蒿它有一種獨(dú)特的味道，因?yàn)樗袀?cè)柏的芳香油,藜蒿性溫味苦，有平肝降火的功效，對(duì)緩解牙痛、咽喉腫痛有很好的效果,因?yàn)檗驾锖胸S富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用，所以藜蒿對(duì)頭腦有一定的保護(hù)作用。
1、功效:(1)平肝降火。藜蒿性溫味苦，有平肝降火的功效，對(duì)緩解牙痛、咽喉腫痛有很好的效果。特別適合腸胃不好的人。平肝降火的常見食物:香菜、白菜、蘿卜、香蕉、蘋果、柚子等。(2)提高免疫功能。藜蒿中的維生素C能促進(jìn)酪氨酸和色氨酸的代謝，從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的免疫力。提高免疫功能的常見食物:山竹、大豆、牛奶、牛肉、大蒜等。(3)保護(hù)心靈。因?yàn)檗驾锖胸S富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用，所以藜蒿對(duì)頭腦有一定的保護(hù)作用。2.禁忌人群:(1)適宜人群:由于藜蒿性溫味苦，能平肝瀉火，暖胃散寒，所以適合腸胃虛弱的人食用。(2)禁忌人群:糖尿病、肥胖或其他慢性病患者盡量不要吃蘆蒿
蘆蒿具有清涼、平肝降火、預(yù)防牙病、咽喉腫痛、便秘等功效。蘆蒿它有一種獨(dú)特的味道，因?yàn)樗袀?cè)柏的芳香油。對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病有很好的治療作用，是典型的保健蔬菜。蘆蒿有益橫膈膜、開胃、活血、解毒等功效；可用于治療胃氣虛弱、食欲不振、水腫等疾病；用于民間治療急性傳染性肝炎。
3、 蘆蒿是寒性的嗎?本種在古代本草書籍中已有記載。爾雅叫“游胡”、“Midfly”，神農(nóng)本草和《本草綱目》叫“藜蒿”，其中水生種類可能就是這個(gè)種類，全草入藥，有止血、消炎、止咳、化痰的功效。還發(fā)現(xiàn)其可用于治療黃疸性肝炎或非黃疸性肝炎，民間也作為“艾”(家艾)的代稱；四川民間用它來代替“劉基努”(黃花蒿)。蘆蒿根涼，味甘，葉平，平肝瀉火，治胃氣虛弱，水腫，河豚中毒，防芽病，喉病，便秘，根莖淀粉含量高，可為機(jī)體提供熱量和能量，也可作為神經(jīng)結(jié)構(gòu)、酶和激素的組分和組織成分。同時(shí)還能保護(hù)心神，充當(dāng)肝臟的肝糖儲(chǔ)備，起到解毒的作用。
