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1、自己做家怎樣釀 葡萄酒brewing 葡萄酒的步驟如下:1。采摘葡萄后，葡萄被壓碎以釋放果汁中的糖分，當酵母接觸到葡萄汁中的糖分，葡萄汁自然發酵，葡萄汁中的糖分會轉化為酒精。2.紅葡萄酒由暗紅色的葡萄制成，用葡萄皮發酵而成，白葡萄酒是用白葡萄，或者一些紅葡萄做的，但是發酵前需要去掉葡萄皮。桃子葡萄酒是由紅葡萄制成的，與紅葡萄的皮接觸一段時間后，葡萄的皮也要過濾掉，才能呈現粉紅色。3.然后，將發酵的葡萄酒從葡萄固體中分離出來，并轉移到桶中，在桶中澄清、穩定并可通過任何方法提取，最后將酒裝瓶。
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