再看看這一條長隊你就能知道有多好吃了。汕頭市地處南海之濱,這里的海鮮美食,也是聞名遐邇,令人食指大動,回味無窮,此外,還有很多海鮮萊式,如清燉魚翅,生炊龍蝦,上湯焗鮑,紅炆海參,酸萊白鱔,白灼血蛤,白灼鳳螺,生炒薄殼,各式魚飯、魚丸真是數也數不過來。
1、潮汕哪里的海鮮最好吃?
潮汕的美食天下聞名,講飲講食的央視《舌尖上的中國》專題片,也有不少篇幅介紹潮汕的美食。汕頭市地處南海之濱,這里的海鮮美食,也是聞名遐邇,令人食指大動,回味無窮,香港著名美食家蔡瀾先生說過:“食在廣州,味在潮汕”。2008年,蔡先生率領一個50人的“汕頭美食團”專程從香港到汕頭領略潮汕美食的精髓,食遍汕頭各大小潮萊食府,深有感慨,遂作出以上結論,
汕頭的海鮮檔星羅其布,難以勝數。著名的便有一百多間,海鮮菜式也林林總總,難以一一羅列,只能擇其突出者簡述之:阿鴻海鮮排檔,這是一間中等規模的海鮮食肆,因其制作精良,味道鮮美,價錢公道,而吸引了大批食客。其位置于汕頭市區福合埕,下面簡略介紹兩款海鮮:一,香煎蠔烙。咬開蛋液烤得微焦和外層的生蠔,滑口和綿軟的口感交雜,簡直令人停不下口,
二,豆瓣焗蟹。十大潮萊之一,用蟹塊涂上豆醬,加入大量蒜瓣,蒸汽慢焗而成,蒜香和豆醬襯托著蟹肉甜香,令人不忍下口。此外,還有很多海鮮萊式,如清燉魚翅,生炊龍蝦,上湯焗鮑,紅炆海參,酸萊白鱔,白灼血蛤,白灼鳳螺,生炒薄殼,各式魚飯、魚丸真是數也數不過來,其實,很多外地游客到潮汕旅游,就是奔著潮汕美食去的。
2、汕頭市有哪些美食?哪里的貼魚鼎比較好吃?
汕頭--美食之都隨著各位美食大咖們對汕頭美食的推薦,汕頭美食瘋狂的出現在各大媒體,讓汕頭這個美食之城顯現在全國朋友們的眼前,很多粉絲朋友,都是吃貨,潮汕美食,品種繁多,口味獨特,讓大家都口水直流,近2年的創文,使汕頭的風貌日新月異,讓全國各地的粉絲朋友們都愿意來到汕頭,品嘗美食。汕頭老市區片區,這里的大街小巷藏著那么多美食,那些老味道,是不變的老汕頭的記憶~再送上一條老市區美食行走路線圖給眾吃貨恒記金煎包民權路與鹽埕路交界杉排福平坊福平路2號113姚氏無米粿福平路63號正始中學門口老二炒粿濕炒牛肉或海鮮粿條民族路32號、靠近福合埕市場老王炒糕粿民族路二號愛西干面老市區不能錯過的古早味國平路與外馬路交界小公園蛋撻出名也不貴,香氣很濃安平路68號西天巷蠔烙老牌出名,也還不錯,就是小貴升平路與同平路交界(小公園附近)飄香小吃店國平路39號飄香小食店已有五十年的歷史,店外的玻璃貼的就是它全部的菜色,兩幅霸氣的對聯,店內的布局也是幾十年前的裝潢,老市區的歷史,它已深深留下了一筆,
紅粿、蠔烙、普寧炸豆腐、鱟粿、鼠殼粿、韭菜粿,潮汕的名小吃這里大多吃得到戲布袋非常老牌出名的涼茶老店,不是小吃,但順路會經過,吃那么多小吃也要喝碗涼水TAO下涼~國平路90號大觀園李名升餃面店國平路戲布袋斜對面甜甜坊雞翅包飯、炸魷魚、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、檸檬水,適合小年輕們。國平路接近鎮平路春卷、朥餃國平路與鎮平路交界鎮平粿汁鎮平路01號(近中山路金鳳壇)據說這是全汕頭唯一一家24小時售賣的粿汁店喲福合溝尾無米粿甜湯史上最長招牌!簡陋的露天環境抵擋不了它美味的甜品所散發出來的魅力,
老店經常門庭若市,是汕頭老一輩人心中最正宗的綜合小吃店福平路20號這家老字號的優勢在于把各種傳統粿類小吃集中起來,水粿、無米粿什么都有,再配以一碗甜湯,就是豐富下午茶了。小編比較推薦:五果湯,清清涼涼,適合吃了很多美食后來一碗清一下喉嚨,可以繼續吃,金鳳壇隱藏小吃街金鳳壇附近的金興苑小區,之前是擺攤的美食一條街,后來創文之后很多都有了自己的店面,在金鳳壇的丹喜面包那條巷子走進去就是了,豬腸脹糯米、普寧炸豆干、鱟粿、無米粿、蠔烙應有盡有,50元可以吃遍整條街,小編還是比較推薦的。