根據(jù)對(duì)人參的加工方法不同而又可分為紅參、生曬參、白參等,把剛挖出的人參經(jīng)汽蒸后，灌以白糖，或用火烤后裝在蓋有玻璃的木匣內(nèi)在日光下曬，就成為糖參和生曬參人參有那些種類,,人參：---白參紅參野山參吉林參別直參,,人參分為山參和園參,,人參分為山參和園參,,人參分為山參和園參,人參分為幾種。
人參：---白參紅參野山參吉林參別直參
人參分為山參和園參。山參為山野自生，生長(zhǎng)年頭不限，可生長(zhǎng)幾十年至百余年不等。在康熙二年（1663年）曾有人挖到過一棵凈重20兩（當(dāng)時(shí)16兩為一斤）的老山參。在1981年8月，吉林省撫松縣北崗鄉(xiāng)四名農(nóng)民，用了六個(gè)多小時(shí)挖出了一棵特大的山參，它已有百歲以上，重達(dá)287.5克。這棵大山參外形美觀，緊皮、細(xì)紋，參須上長(zhǎng)滿勻稱的金珠疙瘩。從顱頭到須根長(zhǎng)54厘米。是我國現(xiàn)存最大的一棵山參，目前陳列在人民大會(huì)堂的吉林廳中。園參為人工栽培，由種到收約需6年以上的時(shí)間。雖然其產(chǎn)量不少，但藥效遠(yuǎn)不及野山參為佳。根據(jù)對(duì)人參的加工方法不同而又可分為紅參、生曬參、白參等。紅參呈深棕色。生曬參和白參的外表呈黃白色。把剛挖出的人參經(jīng)汽蒸后，灌以白糖，或用火烤后裝在蓋有玻璃的木匣內(nèi)在日光下曬，就成為糖參和生曬參
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