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1，吃海帶究竟有哪些禁忌

吃海帶容易舊病復發，吃海帶時不能喝白酒

　海帶的飲食禁忌　　1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。　　2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。　　3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

吃海帶究竟有哪些禁忌

2，吃海帶要注意哪4大禁忌

吃海帶的四大禁忌有：海帶不能當主食吃、海帶不能長時間浸泡、吃海帶后別馬上喝茶和吃水果、特殊人群慎吃海帶。海帶（學名：Laminaria japonica，又名：江白菜），海帶科海帶屬植物。其集中長于太平洋西北部，經引種后在中國遼東半島及山東半島沿岸海域廣泛分布。海帶呈褐色扁平帶狀，其分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，有兩條縱溝貫穿于葉片中部，形成中部帶。葉片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質。海帶生長主要受溫度、光照、營養鹽和植物激素等因素影響。吃海帶有如下四大禁忌：1、海帶不能當主食吃不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。2、海帶不能長時間浸泡在吃海帶之前不要將海帶長時間的浸泡，因為浸泡時間過長的話，海帶中的營養物質，比如水溶性維生素、無機鹽等就會溶解于水，營養價值就會大大的降低。如果海帶經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。3、吃海帶后別馬上喝茶和吃水果吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。4、特殊人群慎吃海帶患有甲亢的病人千萬不要吃海帶，因為在海帶里面含有大量的碘，如果食用則會加重病情，而且孕婦和乳母也不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

吃海帶要注意哪4大禁忌

3，吃海帶忌什么

海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前已發現海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用價值。現代藥理研究證實，海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈了血亦有止血作用。海帶是預防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1，在這些元素的綜合作用下，使脂肪在人體內蓄積趨向于皮下和肌肉組織，而很少在心、腦、血管、肋膜上積存，并使血中膽固醇含量明顯低于不吃海帶的人群。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這些物質均有類似肝素的活性，能防止血栓和因血液粘稠度增高而引起的血壓升高，同時又有降低脂蛋白、膽固醇，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。海帶中含有豐富的纖維素，在人體腸道中好比是清道夫，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。海帶富含多種無機鹽及胡蘿卜素，是低脂肪海藻燈的佳蔬，是老年人的長壽菜。常吃海帶既能有效地預防白血病、癌癥，又能預防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能障礙等。在日常飲食中常吃適量海帶，對老年人增時健康和延年益壽十分有益。需要注意的是，海帶含有較高的有毒金屬---砷。因此，食用前應先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小時，并要勤換水，這樣，就可以放心地食用求采納

吃海帶的禁忌 1、別把海帶當主食吃不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。 2、海帶不能長時間浸泡海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。 3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。 4、特殊人群慎吃海帶患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

吃海帶忌什么