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1，紫蘇有什么功效
2，蘇子葉的功效
3，蘇子葉的功效與作用
4，紫蘇有什么功效
5，紫蘇有何用途
6，紫蘇的功效與作用

1，紫蘇有什么功效

紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用于感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。也可做菜做湯，我家就種有紫蘇，我父親是中醫，我是護士

紫蘇有什么功效

2，蘇子葉的功效

要辨證論治，對寒凝氣滯證可適用名稱：紫蘇葉類別：解表藥拉?。篎olium Perillae別名：蘇葉性味歸經：溫；辛；歸肺、脾經功能主治：解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。用法用量：內服：煎湯，6～10g；或入丸、散。外用：適量，搗敷、研末撒或煎湯洗。禁忌：氣虛、陰虛及瘟病患者慎服。偏方月經不調：蘇子葉二兩，用熱水泡后飲用輕者四杯即可，重者多飲幾日，它能速效調經安神作用，對痛經寒大經期不正常有特效。

紫蘇又名蘇子，全草入藥，有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香，可解魚蝦蟹毒。國內外廣泛用作香味調料、色素、保健飲料。蘇子出油率很高，蘇子油具有降低膽固醇、調節血脂、減肥功效。紫蘇因食療防病保健作用很強，正日益受到消費者青睞

蘇子葉的功效

3，蘇子葉的功效與作用

要辨證論治，對寒凝氣滯證可適用名稱：紫蘇葉類別：解表藥拉?。篎olium Perillae 別名：蘇葉性味歸經：溫；辛；歸肺、脾經功能主治：解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。用法用量：內服：煎湯，6～10g；或入丸、散。外用：適量，搗敷、研末撒或煎湯洗。禁忌：氣虛、陰虛及瘟病患者慎服。偏方月經不調：蘇子葉二兩，用熱水泡后飲用輕者四杯即可，重者多飲幾日，它能速效調經安神作用，對痛經寒大經期不正常有特效。

蘇子葉的功效與作用

4，紫蘇有什么功效

紫蘇又名桂荏、赤蘇、白蘇等,為唇形科紫蘇屬一年生草本植物。原產中國。 [紫蘇的藥用價值] 紫蘇以嫩葉供食用,營養豐富,除含維生素和礦物鹽類較高外,還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質,據特異芳香,有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥,有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹,可增加香氣和美味。還有健胃、發汗、鎮咳去痰、利尿、凈血、鎮定作用,可治療風寒感冒、頭疼、胸悶等癥。紫蘇汁液可供糕點、梅醬等食品染色之用,是天然色素原料。嫩葉還可生食、炒食、做湯、制醬,植株可腌漬,可以出口,是一種很有發展前景的外銷蔬菜。 [紫蘇大葉的營養成分] 紫蘇大葉中促蛋白含量高達22%以上,脂肪5%,粗纖維14.4%,鈣1.1%,磷0.27%,氨基酸種類齊全,既含有成人必需的8種氨基酸,又含有兒童必需的10種氨基酸。科學家對紫蘇的近百種化學成分進行了深入研究,表明紫蘇籽中的à--亞麻酸是維持大腦神經系統功能所必需的因子,具有抗血栓、降低血壓、減肥、降血脂的作用,預防癌變和抑制腫瘤轉移的作用,提高學習記憶力和視力功能、改變過敏體質等。

5，紫蘇有何用途

紫蘇為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的莖、葉。紫蘇子則歸入降氣平喘藥一節中。【性味與功效】味辛，性溫。功效：解表化濕，和胃理氣。【傳統應用】主治感冒風寒；胸悶，惡心、嘔吐，以及食魚蟹后引起的吐瀉等病癥。本藥常用于以下傳統方劑：①蘇葉湯(《不在醫必要》)：蘇葉、防風、川芎、陳皮、甘草、生姜，治療傷風、發熱；②香蘇散(《太平惠民和劑局方》)：香附、紫蘇、陳皮、甘草，治療外感風寒，內有氣滯，胸膈滿悶；③驗方(《金匱要略》)：紫蘇，水煎服，治療食蟹中毒。【主要成分】屬植物含近100種化學成分，大致可分為萜類、甾醇類、黃酮及其苷類、花青素類、多糖類、油脂類及具有干擾素誘導作用的成分和多糖類成分。【藥理作用】 (一)解熱和鎮靜其煎劑灌服發熱家兔有弱的解熱作用。其水提物和萜類揮發油能顯著延長小鼠巴比妥類的睡眠時間。豆甾醇和紫蘇醛合用具有顯著的鎮痛活性。 (二)免疫本品具有抑制腫瘤壞死因子(TNF)的作用。TNF是由巨噬細胞分泌的一種內源性免疫因子，一方面具有腫瘤壞死活性，另一方面又能影響正常細胞。對于非腫瘤的炎癥病人，通過抑制TNF過量生成是抑制炎癥的有效措施。先對實驗對小鼠誘生TNF，紫蘇能顯著抑制TNF過量生成，因而抑制了急性和慢性炎癥。 (三)促凝止血和抗凝抗聚對凝血具有雙重作用。一方面其注射液對動物局部創面有止血作用，縮短出血、凝血時間和凝血酶原時間，可使創面收斂，結痂較快，肌注和皮注也均能縮短出血、凝血時間。其促凝止血的機制可能與所含縮合類鞣質有關，與血管收縮也有關。另一方面，本品對家兔又有抗凝作用，能抑制血小板聚集和活化，血漿中血栓素TXB2濃度下降。本品還能降低血細胞壓積和全血黏度。 (四)其他 1.其水煎劑有促進消化液分泌，增進胃腸運動的作用。 2.有止咳、平喘、祛痰作用。 3.紫蘇油對家兔有升高血糖作用和升高膽固醇作用。 4.其梗能提高小鼠子宮內膜酶的活性，與孕酮相似，且隨劑量增大而活性增高。 5.其水煎劑和紫蘇油有抗菌和抗皮膚真菌作用。【臨床應用】 1.紫蘇治療感冒。 2.紫蘇治療胃腸炎輕癥。 3.蘇梗治療妊娠嘔吐。 4.蘇梗治療化療后胃不舒，納不香。【劑量與用法】藥典劑量：蘇葉5～9g，蘇梗5～9g。臨床常用劑量：蘇葉6～12g，蘇梗6～12g。大劑量：一般不大劑量使用。使用方法：水煎服，研末入丸、散吞服。【臨床體會】 (一)關于治療感冒在中藥房中有紫蘇、蘇葉、蘇梗三個品種。紫蘇是蘇葉、蘇梗的混合物。本品是治療感冒的常用藥，屬辛溫解表藥。對冬春季和夏季感冒之輕癥有一定的效果，尤其是對胃腸型感冒更為適宜。臨床除發熱外，還有惡心、腹痛、腹瀉的癥狀，冬春季與麻黃、黃芩等同用。夏季與薄荷、佩蘭等同用。但其解表藥力不是很強，只有弱的解熱作用，發熱病人退熱是不夠的，可作配伍藥使用。 (二)關于治療胃腸炎和解蟹毒本品對于輕的胃腸道炎癥，有胃不舒、惡心，輕的腹痛、腹瀉，尤其是夏天多食生冷食品而引起的，在二陳湯中加蘇梗、生姜等是有效的。紫蘇有調節胃腸功能，而其抗菌消炎作用不是很強，可在復方中使用。在使用苦寒或甘寒中藥，胃不舒時，可加入紫蘇或蘇梗以和胃，在化療后胃不舒輕癥時，在二陳湯中可再加入紫蘇或蘇梗，既和胃又增效。自《金匱要略》記載紫蘇和紫蘇子能治療“食蟹中毒”以來，已有2000年左右?，F江南一帶認為蟹}生寒，容易積食和便稀，活的螃蟹沒有毒性，不會中毒，但可能發生消化不良和過敏。海蟹大多是死的，有可能過敏以及由于不新鮮而食物中毒。因此在進食螃蟹和海蟹的時候，常在調料中加人生姜和紫蘇汁，以驅散寒氣，減輕消化道反應。如果已經發生了過敏反應或食物中毒，生姜和紫蘇是遠遠不夠的，必須進行正規的治療。 (三)關于止血和抗凝《本草綱目》記載：“紫蘇，其味辛，入氣分；其色紫，人血分……同當歸、川芎則和血散血?！备椒街杏幸环接米咸K煎服治療諸失血病；有二方用紫蘇外敷治療局部損傷出血。藥理研究已證實紫蘇有止血作用和抗凝血作用。這種雙重性作用會影響臨床使用，因此，紫蘇內服一般都不用于治療血分疾病。在中醫傷科的外敷復方中，可能是用紫蘇的。 (四)其他 1.蘇梗常用于治療妊娠反應惡心、嘔吐。 2.蘇葉治療感冒咳嗽，如杏蘇湯中用蘇葉既能解表，又能止咳化痰。 3.紫蘇能引起光敏感，可治療白癜風和銀屑病。 4.紫蘇能抑制腫瘤壞死因子(TNF)，抑制炎癥，古代有用于治療乳癰腫痛的驗方中.可能與其消炎作用有關。紫蘇這方面的作用尚沒有引起臨床的重視。【副作用】 (一)傳統文獻《本草綱目》：無毒。 (二)毒理試驗 1.LD50：丁香油酚大鼠灌服的LD50為l.95mg／kg。 2.毒性反應丁香油酚大鼠灌服可引起后肢和腭癱瘓，循環衰竭而死亡。紫蘇酮小鼠腹腔注射lOOmg／kg，24小時內死亡，有大量的肺水腫和腹腔滲出液。紫蘇醇有刺激性和致敏作用。說明紫蘇含有毒性成分，但毒性較小。 (三)臨床觀察無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期服用也沒有明顯副作用。其所含單體丁香油酚和紫蘇酮有一定的毒性，所以紫蘇不宜大劑量使用。本品有升糖和升高膽固醇的作用，因此，糖尿病和高脂血癥病人不宜多用常用。本品能引起光敏感，對光敏性皮炎和紅斑狼瘡不宜大劑量或經常使用。 rn本文來自: 網上買書(www.maishu123.cn) 詳細出處參考： http://www.maishu123.cn/ditu/zhongyao/18283.html

紫蘇為唇形科紫蘇屬植物。1年生草本，株高60厘米-150厘米。有特殊香味，莖直立，四棱形紫色或綠紫色。葉對生，先端突出或漸尖，邊緣有粗圓鋸齒，兩面紫色，或表面綠色，背面紫色?？偁罨ㄐ颍斏蛞干?，花淡紫色或淡紅色，種子橢圓形，細小。花期6個月-7個月，果期7個月-9個月。紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。現代科研分析，紫蘇的嫩葉含有維生素A、B1、B2、C、胡蘿卜素及鐵、鈣、磷等礦物質，含有氨基酸、α－亞麻酸、黃酮類化合物、揮發油等，種子含亞油酸、B族維生素等。蘇葉能擴張皮膚血管，刺激汗腺而有發汗作用，減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，對促進消化液分泌及增加胃腸的蠕動有益。蘇葉水浸液對抑制葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌有益。夏秋季多吃一些鮮嫩紫蘇或飲蘇葉水，不僅能增加食欲、祛暑、降血壓，而且還可以防治動脈硬化、消化不良、腸炎、痢疾等。其所含的α－亞麻酸，黃酮類化合物等具有清除人體自由基，對預防心腦血管疾病等有益。紫蘇被衛生部首批確定為既是食品又是藥品的植物之一。

紫蘇葉補充信息：炮制：取原藥材，除去雜質及老梗，或噴淋清水，稍潤，切寬絲，干燥，炮制后貯干燥容器內，置陰涼干燥處。紫蘇葉適合人群：氣虛、陰虛及溫病患者慎服。紫蘇葉食療作用：紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經；芳香升散；具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒；主治外感風寒，惡寒發熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣

紫蘇可以用來炒菜，比如說紫蘇炒黃瓜，可以淹泡菜。都是非常好吃的。

可以煮田螺

6，紫蘇的功效與作用

紫蘇葉 (《藥性論》) 【異名】蘇葉(《本草經集注》)。【來源】為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的葉。【植物形態】①皺紫蘇，又名：赤蘇(《補缺肘后方》)，紫蘇(《食療本草》)，紅紫蘇。一年生草本，具特異芳香。莖直立，高30～100厘米，紫色或綠紫色，圓角四棱形，上部多分枝，具有紫色關節的長柔毛。葉對生；葉柄長2.5～7.5厘米，有紫色或白色節毛；葉片皺，卵形或圓卵形，長4～12厘米，寬2.5～10厘米，先端突尖或長尖，基部圓形或廣楔形，邊緣有鋸齒，兩面紫色，或上面綠色，下面紫色；兩面疏生柔毛，下面有細油點?？偁罨ㄐ蛏云珎?，頂生及腋生；苞卵形，全緣；花萼鐘形，外面下部密生柔毛，先端唇形，上唇3裂，下唇2裂；花冠管狀，先端2唇形，紫色，上唇2裂，裂片方形，先端微凹，下唇3裂，二側裂片近圓形，中裂片橫橢圓形；雄蕊4，2強，生于花冠管中部；子房4裂，花柱出自子房基部，柱頭2裂。小堅果褐色，卵形，含1種子?；ㄆ?～7月。果期7～8月。野生或栽培，分布幾遍全國。 ②尖紫蘇，又名：野生紫蘇。形態與上種相似。全體被疏柔毛。葉長卵形，先端長尖，基部楔形，下延至葉柄，具粗圓齒，兩面均平坦，不皺，紫色而被毛?；ü谧霞t色或淡紅色。小堅果褐色至淡黃色。以上植物的根及近根老莖(蘇頭)、莖(紫蘇梗)、宿萼(紫蘇苞)、果實(紫蘇子)亦供藥用，各詳專條。【采集】在9月上旬(白露前后)枝葉茂盛花序剛長出時采收，置通風處陰干，然后將葉子采下。【藥材】干燥完整的葉呈卵形或圓卵形，多數皺縮卷曲，或已破碎，兩面均棕紫色，或上面灰綠色，下面棕紫色，兩面均有稀毛；先端尖，邊緣有鋸齒，基部近圓形，有柄，質薄而脆。切碎品多混有細小莖枝。莖四方形，有槽，外皮黃紫色，有時剝落，木質部黃白色，中央有白色疏松的髓。氣芳香，味微辛。以葉大、色紫、不碎、香氣濃、無枝梗者為佳。主產于江蘇、湖北、廣東、廣西、河南、河北、山東、山西、浙江、四川等地。【化學成分】皺紫蘇全草含揮發油約0.5%，內含紫蘇醛約55%，左旋檸檬烯20～30%及α-蒎烯少量。還含精氨酸、枯酸、矢車菊素3-(6-對香豆酰-β-D-葡萄糖甙)5-β-D-葡萄糖甙。又，葉的揮發油中含異白蘇烯酮等。尖紫蘇全草含揮發油，內含異戊基-3-呋喃甲酮、紫蘇醛、α-及β-蒎烯、d-檸檬烯、l-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫蘇醇、二氫紫蘇醇、丁香油酚。【藥理作用】①解熱作用用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔，有微弱的解熱作用；用朝鮮產紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。 ②抗菌作用紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。 ③對血糖的影響紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服，可使血糖上升；紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶于橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。【性味】辛，溫。 ①《別錄》："味辛，溫。" ②《千金·食治》："味辛，微溫，無毒。" ③《本草衍義》："味微辛甘。" 【歸經】入肺、脾經。 ①《滇南本草》："入脾、肺二經。" ②《本草經疏》："入手少陰、太陰，足陽明經。" ③《本草經解》："入足厥陰肝經，手太陰肺經。" 【功用主治】發表，散寒，理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。 ①《別錄》："主下氣，除寒中。" ②孟詵："除寒熱，治冷氣。" ③《日華子本草》："補中益氣。治心腹脹滿，止霍亂轉筋，開胃下食，并(治)一切冷氣，止腳氣。" ④《本草圖經》："通心經，益脾胃。" ⑤《履巉巖本草》："止金瘡出血；療痔疾，煎湯洗之。" ⑥《滇南本草》："發汗，解傷風頭痛，消痰，定吼喘。" ⑦《綱目》："行氣寬中，消痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘，安胎。" ⑧《本草逢原》："能散血脈之邪。" 【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢。外用：搗敷或煎水洗。【宜忌】溫病及氣弱者忌服。 ①《本草經疏》："病屬陰虛，因發寒熱或惡寒及頭痛者，慎毋投之，以病宜斂宜補故也?；鹕鲊I者亦不宜。" ②《本草通玄》："久服泄人真氣。" 【選方】①治傷風發熱：蘇葉、防風、川芎各一錢五分，陳皮一錢，甘草六分。加生姜二片煎服。(《不知醫必要》蘇葉湯) ②治卒得寒冷上氣：干蘇葉三兩，陳橘皮四兩，酒四升煮取一升半，分為再服。(《補缺肘后方》) ③治咳逆短氣：紫蘇莖葉(銼)一兩，人參半兩。上二味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，日再。(《圣濟總錄》紫蘇湯) ④治傷寒啘不止：赤蘇一把，水三升，煮取二升，稍稍飲。(《補缺肘后方》) ⑤治胎氣不和，湊上心腹，脹滿疼痛，謂之子懸：大腹皮、川芎、白芍藥、陳皮(去白)、紫蘇葉、當歸(去蘆，酒浸)各一兩，人參、甘草(炙)各半兩。上細切，每服四錢，水一盞半，生姜五片，蔥白七寸，煎至七分，空心溫服。(《濟生方》紫蘇飲) ⑥治乳癰腫痛：紫蘇煎湯頻服，并搗封之。(《海上仙方》) ⑦治金瘡出血：嫩紫蘇葉、桑葉，同搗貼之。(《永類鈐方》) ⑧治攧撲傷損：紫蘇搗敷之，瘡口自合。(《談野翁試驗方》) ⑨治蛇虺傷人：紫蘇葉搗汁飲之。(《千金方》) ⑩治食蟹中毒：紫蘇煮汁飲之。(《金匱要略》) ⑾治寒瀉紫蘇葉15克，水煎加紅糖6克沖服。 ⑿解食魚、鱉中毒：紫蘇葉60克，煎濃汁當茶飲，或加姜汁十滴調服。 ⒀子宮下垂：紫蘇葉60克，煎湯熏洗。【臨床應用】①治療慢性氣管炎取干蘇葉與少量干姜(10:1)，制成25%蘇葉藥液。每日早晚各服一次，每次100毫升，10天為一療程。兩療程間隔3天。觀察552例，經四個療程后近期控制62例(11.2%，顯效150例(27.2%)，好轉213例(38.6%，無效127例(23%)。對單純型(434例)和喘息型療效相似。對咳、喘、痰三癥均有一定療效。用藥后多數患者反映食欲增加，部分患者睡眠較前安靜，心跳減輕，個別病例出現利尿作用，浮腫消退。僅個別患者出現口干、唾液減少等副反應，一般均較輕微，為時短暫，不須處理，可自行消失。 ②治療尋常疣將疣周圍皮膚消毒(疣體突出者可貼皮剪去)，取洗凈之鮮紫蘇葉摩擦疣部，每次10～15分鐘，敷料包扎，每日1次。治療20例，連續摩擦2～6次皆愈。【名家論述】①《綱目》："紫蘇，近世要藥也。其味辛，入氣分，其色紫，入血分。故同橘皮、砂仁，則行氣安胎；同藿香、烏藥，則溫中止痛；同香附、麻黃，則發汗解??；同芎窮、當歸，則和血、散血；同木瓜、厚樸，則散濕解暑，治霍亂腳氣；同桔梗、枳殼，則利膈寬腸；同杏仁、萊菔子，則消痰定喘。" ②《本草匯言》："紫蘇，散寒氣，清肺氣，寬中氣，安胎氣，下結氣，花痰氣，乃治氣之神藥也。一物有三用焉：如傷風傷寒，頭疼骨痛，惡寒發熱，肢節不利，或腳氣疝氣，邪郁在表者，蘇葉可以散邪而解表；氣郁結而中滿痞塞，胸膈不利，或胎氣上逼，腹脅脹痛者，蘇?？梢皂槡舛鴮捴?；設或上氣喘逆，蘇子可以定喘而下氣。痰火奔迫，蘇子可以降火而清痰，三者所用不同，法當詳之。" ③《藥品化義》："紫蘇葉，為發生之物。辛溫能散，氣薄能通，味薄發泄，專解肌發表，療傷風傷寒，及瘧疾初起，外感霍亂，濕熱腳氣，凡屬表癥，放邪氣出路之要藥也。丹溪治春分后濕熱病，頭痛身熱，脊強目痛，鼻干口渴，每以此同葛根、白芷，入六神通解散，助其威風，發汗解肌，其病如掃。取其辛香，以治抑郁之氣，停滯胸膈，入分心氣飲，開心胸郁熱神妙。如寒滯腹痛，火滯痢疾，濕滯泄瀉，少佐二、三分，從內略為疏表解肌最為妥當。參蘇飲治虛人感冒風寒，方中一補一散，良有深意。如不遵其義，減去人參，或服之不應，或邪未散而正氣先虛。" ④《本草乘雅半偈》："(紫蘇)致新推陳之宣劑，輕劑也。故主氣下者，可使之宣發，氣上者，可使之宣攝。葉則偏于宣散，莖則偏于宣通，子則兼而有之，而性稍緩。" ⑤《長沙藥解》："蘇葉辛散之性，善破凝寒而下沖逆，擴胸腹而消脹滿，故能治胸中瘀結之證而通經達脈，發散風寒，雙解中外之藥也。" ⑥《本草正義》："紫蘇，芳香氣烈。外開皮毛，泄肺氣而通腠理；上則通鼻塞，清頭目，為風寒外感靈藥；中則開胸膈，醒脾胃，宣化痰飲，解郁結而利氣滯。今人恒以莖、葉、子三者分主個癥。蓋此物產地不同，形狀亦別，多葉者其莖亦細，而莖桿大者，則葉又少，故分析辨治，尤為精切。葉本輕揚，則風寒外感用之，疏散肺閉，宣通肌表，泄風化邪，最為敏捷。莖則質堅，雖亦中空，而近根處偉大豐厚，巨者徑寸，則開泄里氣用之，解結止痛，降逆定喘，開胃醒脾，固與開泄外感之旨不同。而子則滑利直下，降氣消痰，止嗽潤肺，又是別有意味。此今人選藥之密，已與宋金元明不同，不可謂非藥物學之進境者。" 【說明】紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用

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紫蘇葉的功效，紫蘇有什么功效

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2，蘇子葉的功效

3，蘇子葉的功效與作用

4，紫蘇有什么功效

5，紫蘇有何用途

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