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本文目錄一覽

1，野山茶油有哪些功效
2，野山茶油怎么食用
3，野生山茶油生吃可以嗎
4，野山茶油能炒菜嗎
5，山茶油的功效
6，野山茶油的功效和作用有哪些

1，野山茶油有哪些功效

野山茶油具有預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。現代醫學證明：野山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。還能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。

可以美容，可以防三高，來自（七善野茶油）

野山茶油有哪些功效

2，野山茶油怎么食用

野山茶油的N種吃法一、烹飪食用煮湯：在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。清蒸：可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。煎炸：食物的可消化性不會由于其在山茶油中受煎炸而發生變化，甚至在同樣的山茶油經過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發生變化。二、直接飲用（便秘秘方）配方：蜂蜜5ML，茶油10-15ML，可在早上空腹喝，一天的維生素全有了，長期堅持可預防、緩解心血管疾病，對便秘有奇效。

野山茶油怎么食用

3，野生山茶油生吃可以嗎

野山茶油可以直接食用的，但是味道不太好。還有建議您第一次食用先嘗試一點，如果沒有不適再適當增加食用量。

建議你盡量別生吃，不是特別衛生的，因為生茶油是經過機器加工出來的，我家在鄉下，有茶油樹，每年都會去炸茶油，我們的茶油一般都用來蒸臘菜還有炸某些糕點類，比較香！

山茶油是屬于物理冷榨食用油，即可生吃也可以做油榨食用油，被從咬了也能涂抹。我平時都用沈郎鄉的茶油。味道挺好，沒有那么刺鼻的味道

朋友，山茶油是耐高溫，所以可以熱而不變質，如果生吃一般為治病而為，作為食品用時，可稍加熱熟化一下，涼后可進行涼拌菜。這樣風味好，又營養保健

野生山茶油生吃可以嗎

4，野山茶油能炒菜嗎

野山茶油能炒菜，做法如下：一、用料茄子350g、毛豆150g、茶油3湯匙、鹽5克、肉片100克、老抽湯匙、淀粉10克、糖5克、醋1湯匙、蒜末5克。二、做法1.茄子切片泡鹽水里，一個小時左右。2.用水、老抽、鹽、醋、白糖、淀粉調制成一碗作為勾芡待用。3.鍋內下茶油燒熱，下蒜末爆香鍋。4.茄子入鍋煸炒。5.放適量的鹽。6.炒至茄子變軟后成出鍋備用。7.鍋內重新燒油，下毛豆翻炒。8.炒至毛豆斷生變色，下肉片繼續翻炒。9.炒至肉片7成熟后，茄子回鍋一同翻炒。10.放適量的鹽翻炒。11.勾的芡下鍋，一同翻炒燜煮。12.燜煮至湯汁基本收干后，撒入蒜末即可出鍋裝盤。

涼拌，煎炸都可以的。看自己怎么用，山茶油的用途很多的，以前用過一個牌子的就不錯，牌子好像是叫宜恒吧

5，山茶油的功效

保健：山茶油中富含單不飽和脂肪酸，長期食用可以防止動脈粥樣硬化，降低膽固醇和血黏度，對心腦血管病、高血壓、糖尿病有良好的防止作用。還可以預防產后肥胖，增加母乳，促進子宮恢復。亞油酸和亞麻酸都是人體的必須脂肪酸，而這兩種脂肪酸都需要人們從體個攝入，這兩種脂肪酸能在人體內分解成DHA和EPA，對促進大腦神經細胞和視網膜細胞的構成有重要的作用，具有增強智力、提高記憶力、保護視力、預防心梗和腦栓塞的作用。DHA和EPA在嬰幼兒發育期的腦組織中需求量很高，對嬰幼兒大腦、骨骼、中樞神經的發育有重要作用。得爾樂山茶油富含這兩種脂肪酸，是孕產婦及嬰幼兒的健康寶貝，更是那些土壤中缺乏這兩種脂肪地區健康之寶。藥用：山茶油具有消炎、消腫、止痛作用，民間還常用于燙傷和燒傷之用。美容：山茶油具有保濕、滋潤、烏發、養顏。用于護發，可以防頭發斷裂和脫發。浴后擦身，可增強皮膚的彈性。烹飪：山茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。在烹飪中幾乎沒有油煙出來。

茶油性涼，能夠消腫止痛，抗病毒及殺菌。用茶油涂抹患處可以有效促進局部的血液循環，加快新陳代謝；茶油易吸收，有止屑、止癢、去油、殺菌、修復舒緩的功效，被用來做香奈兒等高檔化妝品、嬰幼兒護膚品基油保嬌美，嫩皮膚 - 預防及舒緩妊娠紋（維生素E、茶多酚) - 有益產后身材恢復（不飽和脂肪酸）茶油的營養價值很高作用很廣，比橄欖油要好，不過要買純茶油，調和油浸出油就一般了，土茶油還含有很多雜質，推薦神農國純茶油，國企，湖南茶油行業龍頭企業。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油

6，野山茶油的功效和作用有哪些

山茶油的作用山茶油的作用茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。 1、*改善血液循環：美國心臟協會在對現代飲食的研究中發現：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源、浙西山區居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉。芬蘭和美國最高。唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。以山茶油為主要脂肪來源。現代醫學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。 2、*促進消化系統功能：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。 3、*增強內分泌系統功能：山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用山茶油后，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病的最好食油。 4、*強化骨髂系統功能：山茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方面它也起重要作用。 5、*預防癌癥：由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）。 6、*防輻射作用：山茶油在被發現有增強防輻射的功能后，就被用來制作宇航員的食品。優秀的嬰兒食品根據其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。 7、*抗衰老：實驗表明，山茶油含有的抗氧化劑維E，能防止腦衰老，并能延年益壽。 8、*保護皮膚：山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。山茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分為油酸，其含量高達 75%左右，此外還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克山茶油含9卡路里熱量。無數研究表明，單一不飽和油脂（山茶油）對人體健康最有益，因此人們應多食用這種脂肪，少食用其它如飽和油脂（動物脂肪、椰子油和棕櫚油）和多聚不飽和油脂 (種子油)等脂肪。新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用，有些能導致癌癥的發生，有些能防止癌癥的發生；有些會增加心臟病的復發率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體影響，往往取決于它獨特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認為是壞脂肪（通常指動物脂肪）。地中海克利特禹歐米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護心血管系統，還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現率。在民間，人們在傳統的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養保護作用，長期以來，總結出：孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、長壽健康。有關專家通過對我國65個縣區人群流病學調查結果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民，冠心病及癌癥患者極少。食用方法：煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料，未經農藥化肥污染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑，不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩定、油煙少，富含單不飲和脂肪酸。茶樹是寶，經加工后，不僅可作烹調油，還有很多好處，《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目；《農政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄；《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。在中國民間產茶油的地方，產婦坐月子時，還會喝用茶油煮的鯽魚湯。另外，茶油對頭發也可以起到很好的養護作用。《隨之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌。”顯然，我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品。現在，很多高級化妝品也強調有茶油成分，以表示化妝品的天然性和獨特功效。不少人受到掉發、分叉、頭發干燥、白頭發或頭皮屑困擾，不妨試試天然制品茶油--涂用茶油、用茶油護發。洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩頭部，使頭發和頭皮吸收養分，促進頭皮血液循環和新陳代謝，達到防止脫發的效果。市場上有售的利多山茶油，就對護發、防脫發有一定功效。茶油的分子結構很細，甚至比橄欖油還要細，這和我們日常的食用油不同，所以，使用時不用擔心副作用、有油膩。是很好的綠色健康食品需純正山茶油的可加微信：yilianer88 保證純正，假一賠十，自己家里壓榨