怎么做椒鹽排骨,材料主料：肋排500克雞蛋1個紅椒青椒各1個洋蔥1/4個蔥1段姜片2片淀粉適量調味料：椒鹽糖醬油料酒做法1、排骨切段，青紅辣椒，洋蔥切末,5、把辣椒、洋蔥末加適量的椒鹽略炒，再放入排骨翻炒均勻即可粵菜椒鹽排骨的做法是什么,感謝您對百度知道的支持椒鹽排骨的做法是。
排骨剁成小塊，放溫水中洗凈，加半小勺鹽、姜片、小蔥段、清水、料酒，抓拌2分鐘，腌制10分鐘，挑出蔥姜，加2勺玉米淀粉抓勻，放入六成熱油鍋中，小火慢炸4分鐘撈出，再復炸四五分鐘撈出，撒上椒鹽、辣椒面拌勻，撒上小蔥花即可。椒鹽排骨的做法家常排骨剁成小塊，放溫水中洗凈，加半小勺鹽、姜片、小蔥段、清水、料酒，抓拌2分鐘，腌制10分鐘，挑出蔥姜，加2勺玉米淀粉抓勻，放入六成熱油鍋中，小火慢炸4分鐘撈出，再復炸四五分鐘撈出，撒上椒鹽、辣椒面拌勻，撒上小蔥花即可。希望我的回答對您有所幫助。感謝您對百度知道的支持
先把排骨剁成塊，加一點鹽，放入溫水中，洗去里面的血水，再用涼水泡半個小時，撈出來瀝干水分，把蔥姜蒜打成汁，倒入排骨中，泡半個小時，然后把排骨撈出，再放入兩個雞蛋黃，適量的鹽，味精，胡椒粉，淀粉，攪拌均勻，每個排骨上都要裹上面糊，然后起鍋燒油倒入排骨炸，把炸好的排骨撈出來，然后起鍋燒油，倒入最好的配料，在倒入炸好的排骨，翻炒出香味就可以了
3、怎么做椒鹽排骨材料主料：肋排500克雞蛋1個紅椒青椒各1個洋蔥1/4個蔥1段姜片2片淀粉適量調味料：椒鹽糖醬油料酒做法1、排骨切段，青紅辣椒，洋蔥切末。2、用蔥姜、鹽、糖、醬油、料酒把排骨腌制一小時，3、雞蛋和淀粉攪成糊狀。4、排骨裹上蛋糊，放入五成熱的油中炸酥，撈起濾干油，5、把辣椒、洋蔥末加適量的椒鹽略炒，再放入排骨翻炒均勻即。
