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1，糖葫蘆的做法
2，糖葫蘆的制做方法
3，做糖葫蘆的步驟
4，糖胡蘆制作方法

1，糖葫蘆的做法

你找一個干凈點的鍋放在火上鍋里放上半勺水然后放上一勺糖【我說的勺子就是家里炒菜的那種勺不是小勺】放上糖之后用勺在鍋里順時針的攪動攪到糖慢慢的變成黃色。把火關死。再把你準備的山楂放在鍋里占勻為止然后把占好的山楂放在干凈的地方吹涼就可以吃了【記住水和糖的比例是1；3左右放之前要看看材料的多少而定的】【不要把糖熬糊了如果糊了就是苦味的了】

在加上一些瓜子仁之類的就更好吃了，附上一句我們可以給您做糖葫蘆袋

糖葫蘆的做法

2，糖葫蘆的制做方法

糖葫蘆制作原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。設備：小平底鍋1口，木板2-3塊（注意使用木板要先用浸泡）。制作工藝：先將白砂糖放到鍋中，再加入干凈的清水，加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲后，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續加熱；如果不粘牙，有吃水果糖的感覺，證明火候恰到好處。此時可把預先穿好的山楂串放放糖鍋中，滾一圈粘滿糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。山楂既可去核，也可不去核；還可在山楂上用刀劃口，夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等，做花樣冰糖葫蘆。

糖葫蘆的制做方法

3，做糖葫蘆的步驟

冰糖葫蘆的制作步驟原料：紅果、白砂糖 1.串果挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果，洗凈。將紅果攔腰切開，用小刀挖去果核，然后將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹簽串起來，每串大概十來個。 2.熬糖把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時，呈黏稠的透明狀。如果熬制時間不夠，糖會粘牙；如果熬得過久，糖則會泛苦味。 3.蘸糖將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層即可。做冰糖葫蘆的師傅說，蘸糖這個環節看似簡單，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，即算成功。 4.冷卻將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。所謂水板，其實是光滑的木板，在清水里浸泡過較長時間，溫度較低，同時木頭具有吸水性，可以幫助糖葫蘆冷卻定型。在家里制作的時候，就可以用砧板代替，只要使用前將砧板放在清水里多浸泡即可。后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅滌蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫藥學家李時珍也曾經說過：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”

大街上好多當場做的,誰知道正宗不正宗. 最好先把山查洗干凈,一般賣的人都不洗,很不衛生.再穿在竹簽上,看竹簽的大小確定穿幾個,一般為6到7個,然后就是熬糖漿了,鍋燒熱,把白糖倒如鍋中,加適量的水猛火熬15到20分鐘,等成粘稠狀關火就行了,趁熱澆到串好的.

以上做法不完全！

要用麥蚜糖。

大街上好多當場做的,誰知道正宗不正宗. 最好先把山查洗干凈,一般賣的人都不洗,很不衛生.再穿在竹簽上,看竹簽的大小確定穿幾個,一般為6到7個,然后就是熬糖漿了,鍋燒熱,把白糖倒如鍋中,加適量的水猛火熬15到20分鐘,等成粘稠狀關火就行了,趁熱澆到串好的山查上,然后立即把山查串使勁摔到板上,使糖漿可以更好的粘上,然后等涼了就可以吃了.

做糖葫蘆的步驟

4，糖胡蘆制作方法

原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。設備：小平底鍋1口，木板2-3塊（注意使用木板要先用浸泡）。制作工藝：先將白砂糖放到鍋中，再加入干凈的清水，加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲后，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續加熱；如果不粘牙，有吃水果糖的感覺，證明火候恰到好處。此時可把預先穿好的山楂串放放糖鍋中，滾一圈粘滿糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。山楂既可去核，也可不去核；還可在山楂上用刀劃口，夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等，做花樣冰糖葫蘆。

運動飲食，飲食呢還要注意：營養的均衡，同時還要嚴格控制攝入的熱量,起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽視。可以只吃一根香蕉，因為它含8卡路里的熱量即可填飽肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建議喝一杯奶外加一個雞蛋。中餐1碗米飯蔬菜少許的肉，以牛肉為佳哦。但以6-8分飽為宜。晚餐吃減肥餐，喝一盒脫脂的牛奶或是一個雞蛋或是一個蘋果或是黃瓜代替晚餐。一定要多喝水，每天至少6大杯。開水可幫助你減少饑餓感，沖掉體內的多余脂肪，保持新陳代謝的暢通每天要適當的做些運動以配合飲食，適度的運動會減低食欲，增加脂肪燃燒的速度。運動呢可以選擇快走、慢跑、跳繩等方式，也可以轉呼拉圈哦！多吃些蘋果，黃瓜，苦瓜，海帶，芹菜，黑木耳，西紅柿，冬瓜，豆腐，豆皮，韭菜，紫菜頭等。其實減肥藥可以放到運動飲食計劃之外，選擇一個好的減肥產品也是不容易的，給你推薦一下經典百合膠囊，在我們俱樂部里，很多朋友都在使用，效果還是不錯的，但是運動一定不能少哦。祝你早日減肥成功！

白砂糖、山楂、竹棍、食用油。白砂糖、先將白砂糖放到鍋中，再加入干凈的清水，加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲后，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續加熱；如果不粘牙，有吃水果糖的感覺，證明火候恰到好處。此時可把預先穿好的山楂串放放糖鍋中，滾一圈粘滿糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。山楂既可去核，也可不去核；還可在山楂上用刀劃口，夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等，做花樣冰糖葫蘆。