5，放入冰箱冷藏室保存，這樣玉米能夠長期存儲(chǔ)而不壞，可以隨時(shí)享用到鮮嫩的玉米新鮮的嫩玉米能生吃嗎,新鮮的嫩玉米能生吃，但是不建議生吃，因?yàn)椴焕谙迈r嫩玉米怎么保存新鮮嫩玉米如何保存,1、購買了新鮮玉米以后，回到家要把它外層的老皮去掉，只留里面兩三層比較嫩的外皮。

1、購買了新鮮玉米以后，回到家要把它外層的老皮去掉，只留里面兩三層比較嫩的外皮。2、玉米的須也不要去掉，更不能清洗，直接把它們放在保鮮袋中，進(jìn)行密封，再存入到冰箱里面的冷凍室中，這樣存放的鮮玉米保質(zhì)期會(huì)很長。3、這樣保存可以一直保存到第二年新玉米上市也不會(huì)變質(zhì)，為人們隨時(shí)食用鮮玉米提供了方便

新鮮的嫩玉米能生吃，但是不建議生吃，因?yàn)椴焕谙?/p>

1，首先我們挑選一些的鮮嫩的玉米，把外面的臟東西先去掉。2，然后我們在用手把玉米的外皮剝掉，只需要留下里面的兩三層內(nèi)皮即可，不要去掉玉米須，也不必清洗。3，然后再把玉米裝入干凈的塑料袋里，或者裝進(jìn)保鮮袋也可以，如下圖所示。4，然后再擠壓排出塑料袋里的空氣，然后把口扎緊，如下圖所示。5，放入冰箱冷藏室保存，這樣玉米能夠長期存儲(chǔ)而不壞，可以隨時(shí)享用到鮮嫩的玉米

首先，買玉米的時(shí)候，應(yīng)注意挑選玉米粒顆顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。將玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分鐘左右，可以使玉米保持鮮嫩不干癟長達(dá)一個(gè)小時(shí)。如果需要長期保存，只要將新鮮玉米去皮，用保鮮膜包好后放入冰箱冷凍，您就能在冬天吃到同樣鮮嫩的玉米了

1、煮嫩玉米一般煮就只需要10到15分鐘最好。2、玉米以嫩玉米為最佳原材料，這種玉米生的時(shí)候就能吃，而且味道十分的甘甜，而煮著吃只需要在水開之后繼續(xù)煮十五分鐘即可完全熟透，而比較為為老一點(diǎn)的玉米煮的時(shí)間則就相對要長一些了。因?yàn)槔嫌衩撞蝗菀资焱福冶容^，但是富有嚼勁的

普通甜玉米、新鮮玉米，在水開后，隔水蒸10-15分鐘即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。蒸嫩玉米的時(shí)間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導(dǎo)致營養(yǎng)流失，同時(shí)也會(huì)失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時(shí)間就要相應(yīng)延長即可，煮玉米的時(shí)候需要注意什么？1、蒸玉米的時(shí)候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米須則要去除干凈，這樣蒸出來的玉米才好吃。2、在蒸的時(shí)候盡量不開蓋，一蒸到底，這樣蒸出來的玉米才香，3、隔水蒸出的玉米，由于沒有浸泡在水中，蒸好后還可在鍋內(nèi)燜幾分鐘，營養(yǎng)便不會(huì)流失。一般蒸出來的玉米會(huì)比煮出來的玉米更甜，這是因?yàn)橹蟮挠衩资窃谒镏蟮臅r(shí)候，部分的糖份會(huì)流失到水中，所以吃起來就沒那么甜了，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養(yǎng)成分，而且還會(huì)很甜，所以一般建議蒸玉米較。