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1，胡蘿卜燒羊肉的做法

您好，給您提供一個簡單的菜譜：1、胡蘿卜洗凈、削皮，切成塊2、羊肉洗凈后切塊，放入少許料酒、鹽腌制10分鐘3、鍋中放油，加入蔥花爆香，而后放入羊肉煸炒3分鐘4、加入胡蘿卜翻炒，3分鐘后加入熱水、糖燉制20分鐘5、出鍋前放入少許鹽即可希望對您有用，望采納~

胡蘿卜燒羊肉的做法

2，如何做胡蘿卜燉羊肉

1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。 2、將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干。 3、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。 4、將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。 5、改小火煮約1小時后熄火，加入香油即可起鍋。

如何做胡蘿卜燉羊肉

3，羊肉能和胡蘿卜一起吃嗎

可以，羊肉是資補，胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素B兩個不相沖

嗯。能啊。這是必須的。別有太多講究。不然吃虧的還是自己

不能

當然可以，把羊肉和胡蘿卜同煮，可去除羊肉的膻味，可使羊肉更鮮美，一起吃也是沒有問題的。

能，只要不是一些海鮮。一般都是可以的。

不可以

羊肉能和胡蘿卜一起吃嗎

4，暖胃的羊肉蘿卜怎么煲夠營養夠好吃

就是羊排和羊腿肉，加黃蘿卜（紅蘿卜也可以，最好單用）。然后放粗鹽（海鹽），燉，吃的時候再加茴香粉，也可用香菜（在重慶稱為菸蓿yanxu),所以清燉最好，一般不要其他的了

主料: 羊肉500克、蘿卜1000克，陳皮10克。料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。制作過程: 將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀。羊肉洗凈切成條或塊。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節。把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成

5，羊肉胡蘿卜餃子餡

胡蘿卜餡的肉餃子很好吃。 1、用擦子將胡蘿卜擦成細絲，放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘，涼后剁碎。 2、然后加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。 3、或者拌在腌好的稀稀的豬肉餡里，吸足了肉餡的香味。簡單。 4、胡蘿卜羊肉：同3，但要炸點花椒水倒到餡里，可以驅除羊肉的味

1、用擦子將胡蘿卜擦成細絲，放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘，涼后剁碎。 2、然后加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。 3、或者拌在腌好的稀稀的豬肉餡里，吸足了肉餡的香味。簡單。 4、胡蘿卜羊肉：同3，但要炸點花椒水倒到餡里，可以驅除羊肉的味。怎么樣？不難吧！？

先剁羊肉先用刀刃剁差不多了就開始用刀背剁注意：千萬別用刀刃上來就剁爛了那樣的肉餡沒彈力然后把胡蘿卜蒸爛放進肉餡使勁攪中途放上醬油香油蔥姜末最后包

包成小混沌小水餃都行：同3，放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘、木耳末，但要炸點花椒水倒到餡里。 1。 2、或者拌在腌好的稀稀的豬肉餡里、用擦子將胡蘿卜擦成細絲胡蘿卜餡的肉餃子很好吃、然后加入雞蛋絲，涼后剁碎。簡單。 3，吸足了肉餡的香味、蝦皮末、胡蘿卜羊肉。 4

6，胡蘿卜燒羊肉怎么做

羊肉先拖拖水，再把蘿卜和羊肉連同調味料一起在煲里燜。猛火燜一個小時就可以收火了。

材料羊肉700克，胡蘿卜300克，蔥15克，姜15克，青蒜少許，調料，料酒一湯匙（15ml)，生抽二湯匙（30ml)，白糖一茶匙（5克）做法1，準備材料，羊肉切成塊，胡蘿卜切滾刀塊，蒜切成段2，鍋中放冷水，下入羊肉，焯一下3，取一炒鍋，鍋中放油，油熱后，倒入蔥末，姜片4，倒入羊肉，翻炒片刻5，倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入適量的水，沒入羊肉，6，煮至湯汁收到一半的時候，倒入胡蘿卜7，湯汁煮到差不多時，放入青蒜段，即可關火主料：羊肉和紅蘿卜塊（我用了美國店買的比較嫩的羊腿肉，很嫩我家以前拿來烤過羊肉串的）配料：姜絲，蔥段，蒜片，郫縣豆瓣，紹酒，花椒，小茴香、八角桂皮少許，丁香2-3顆，醬油，白糖，鹽（少許）做法1．羊肉腿肉切方塊，飛水。2．鍋中放少許油，油熱后放姜片、蔥段、蒜瓣炒香后，下郫縣豆瓣翻炒，入羊肉塊，烹入紹酒，加水沒過羊肉。3．加入花椒，小茴香、八角桂皮少許，丁香2-3顆，醬油，白糖，大火燒開轉小火約40分鐘就好了，起鍋前放入紅蘿卜塊，羊肉紅蘿卜都酥爛即可。材料羊肉600克，胡蘿卜一根，冰糖，料酒，生抽，老抽，蔥段，姜片，胡椒粉，鹽做法1.羊肉浸泡沖洗干凈2.冷水入鍋，大火燒開3.撇去浮沫后撈出沖洗干凈4.切成大小適中的塊備用5.肥肉部分單獨切成小塊，將鍋燒熱以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油6.將油渣撈出以后，放入適量冰糖慢慢加熱至溶化7.當冰糖微紅時，放入切好的羊肉塊翻炒8.加入料酒、生抽、老抽翻炒，使羊肉塊上色均勻9.將羊肉倒進電壓力鍋。呵呵，我兒子牙口不好，用壓力鍋壓出來的更適合他10.放入蔥段、姜片、胡椒粉11.再將切好的胡蘿卜塊放進去，倒入半小碗清湯12.加壓20分鐘后，泄壓開蓋，加入適量鹽調味，即可盛出食用材料羊膝（沒買到羊腿），土豆，紅蘿卜，腐竹，蔥，姜，蒜，干辣椒，桂皮，花椒，八角，香葉做法1、姜切成片狀，掰大概6-7個大蒜；2、一個土豆，兩個小胡蘿卜，切大塊；3、羊肉切大塊，用冷水大火煮沸，劈沫，撈出；4、炒香蔥、姜、蒜、干辣椒，倒入羊肉同炒，大概炒3，4分鐘的樣子，加入桂皮、八角、花椒、香葉、鹽（不要太多）5、倒水，稍微蓋過羊肉，大火燒開，改小火燜至6成爛（約一小時）6、如果想讓肉快點燉爛可加如少許陳皮，如果怕膻味，可加一些蘿卜和羊肉一起燉；7、待羊肉燉軟后，在另一個鍋里炒胡蘿卜和土豆；8、撈起燉好的羊肉塊，把肉加到配菜里，加花雕酒大火沸，加入腐竹；9、去酒香后，加醬油、糖、味精。改中火煮；10、待顏色變深，改小火燜5分鐘，入盤上桌。

羊肉燉胡蘿卜１，切成塊的羊后腿肉和胡蘿卜２，鍋熱倒油，放入姜，蔥段，八角．干辣椒段．煸出香味后　　倒入羊肉塊．翻炒．加入花椒和冰糖．繼續炒．３，加入老抽少許，紅酒兩勺．孜然粉（要是有孜然粒就更好了）　　燉．然后加入胡蘿卜．適量水．燒開后改小火慢慢燉．一邊　　小心撇去浮沫４，半小時后加入鹽，雞精，改大伙收汁就可出鍋了：）５，撒上香蔥和辣椒圈，開動～～～