食材:大棗10枚，水300ml,紅棗既可入藥，又可做保健食品,把棗撕開，就是把纖維露出來，把棗里面的營養充分煮熟,把棗撕開，去核,去掉棗核，因為棗核發炎，不能和棗肉一起煮，所以要去掉,燉的過程是泡棗的味道，紅色棗茶的味道會更濃,用棗泡茶也是一個道理，棗核要去掉。
食材:大棗10枚，水300ml。步驟:1。把棗撕開，去核。這一步至關重要。把棗撕開，就是把纖維露出來，把棗里面的營養充分煮熟。去掉棗核，因為棗核發炎，不能和棗肉一起煮，所以要去掉。用棗泡茶也是一個道理，棗核要去掉。2.將處理好的大棗放入鍋中，倒入適量的水，燉4小時或一夜。燉的過程是泡棗的味道，紅色棗茶的味道會更濃。當然營養也會一起泡，所以要用煮棗準備的水泡，這樣營養才不會流失。3.泡好后直接把鍋放在火上加熱，煮開后再繼續煮5分鐘。
大棗含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，被譽為“維生素之王”。可以直接吃，可以泡水，可以煲湯，營養價值很高。我因為經期喝了一個月的紅棗紅糖姜湯，每天分中晚兩次，持續了一個月。我的臉好轉了，月經也穩定了。我覺得挺有效的，只是有些人不適合吃姜，所以選擇放不放姜。紅棗既可入藥，又可做保健食品。因為大棗不僅含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、糖、脂肪、鈣、鐵、磷等微量元素，而且維生素含量也非常高，包括B族維生素和維生素p，其營養成分是人體不可缺少的營養素。可以美容祛斑，促進細胞新陳代謝和血液循環。經常吃紅棗可以讓我們的皮膚更加健康紅潤。成年人每天吃6到8顆紅棗，基本就能滿足身體所需的維生素。
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