Chop牛肉成肉末，再加入姜末、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、蛋清、水淀粉；用筷子將肉餡和調(diào)料攪拌均勻，朝一個(gè)方向拍打；肉餡加工好后，用手搓圓肉餅；鍋里熱油，加入肉餅，兩面煎熟備用；然后把漢堡面包切成兩半；在切好的漢堡面包中間鋪上生菜和西紅柿片，擠上沙拉醬，然后把cow肉餅放在西紅柿片上，上面蓋一層蔬菜；最后關(guān)閉漢堡面包,11.出鍋倒入紅酒醬完成牛肉肉餅,2.牛肉將豬肉剁成糊狀,3.牛肉肉末拌面包糠,總結(jié):將牛肉剁成肉末，加入各種調(diào)料攪拌均勻，制成風(fēng)味肉末肉餅；鍋里熱油，加肉餅炒熟備用。
Chop 牛肉成肉末，再加入姜末、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、蛋清、水淀粉；用筷子將肉餡和調(diào)料攪拌均勻，朝一個(gè)方向拍打；肉餡加工好后，用手搓圓肉餅；鍋里熱油，加入肉餅，兩面煎熟備用；然后把漢堡面包切成兩半；在切好的漢堡面包中間鋪上生菜和西紅柿片，擠上沙拉醬，然后把cow 肉餅放在西紅柿片上，上面蓋一層蔬菜；最后關(guān)閉漢堡面包。總結(jié):將牛肉剁成肉末，加入各種調(diào)料攪拌均勻，制成風(fēng)味肉末肉餅；鍋里熱油，加肉餅炒熟備用。將漢堡面包切成兩半。把生菜和西紅柿片依次鋪在切好的面包中間，擠上沙拉醬，然后把牛肉肉餅放在西紅柿片上，蓋上一層蔬菜，合上面包。
ingredients牛肉雞蛋碎，小半個(gè)洋蔥，大三分之一生菜，以生粉或吸油用的面粉為主，加少許面包屑牛肉漢堡(肉餅)最后撒一些生粉或面粉，量基本上是一勺，然后用勺子把它塑造成圓餅的形狀。將面包屑放入小碗中，開始在鍋中熱油(最好用平底鍋，飽滿順滑，不要積油)。先取a 肉餅，兩面沾面包屑，放油鍋里(以免炸完再翻，容易碎)，然后轉(zhuǎn)小火，吃幾個(gè)炸好的。煎至兩面金黃，用鍋鏟肉餅輕輕按壓。準(zhǔn)備吸油紙吸掉大部分浮油，在盆里鋪上生菜，然后把吸完油的肉餅放在桌子上，澆上肉汁或者任何你喜歡的醬料(沒有醬料也一樣好吃，本身肉餅已經(jīng)嘗過了)。我一般一次能做一個(gè)左右，吃完放冰箱里。
1。準(zhǔn)備材料。2.牛肉將豬肉剁成糊狀。3.牛肉肉末拌面包糠。4.然后分三次加入蛋液，攪拌均勻。5.加入純牛奶，攪拌均勻。6、加入鹽、黑胡椒粉和BBQ、丘比特蛋黃沙拉醬、蔥花燒烤醬拌勻。7.然后取一坨攪拌好的肉醬，用手搖50下。8.在案板上撒上面粉，把肉餅放在案板上，撒上面粉，注意在肉餅中間壓一個(gè)洞。9.鍋內(nèi)放熱油肉餅入鍋炸4分鐘。10.蓋上鍋蓋，煎14分鐘。11.出鍋倒入紅酒醬完成牛肉肉餅
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