美味可口的包子做好了,有我自己感興趣的話,可以嘗試一下做一做醬肉包子做法,1準備好豬肉餡,這是剁好的肉餡,只放蔥姜剁碎滴,10取一個面皮,肉餡放面皮中間,開始包包子,14包子出鍋嘍,14包子出鍋嘍,3醬好的肉餡,3醬好的肉餡,醬肉包子餡的正確做法是什么,醬肉包的醬可以用哪些醬。
1準備好豬肉餡,這是剁好的肉餡,只放蔥姜剁碎滴!沒放醬油。一部分蔥姜切好準備拌餡。2調餡料有蔥,姜,豆瓣醬,甜面醬,鹽,香油,熟食用油適量,花椒水適量,用筷子打散一個方向打均勻。3醬好的肉餡。4這是發好面團,放面包機自然發酵的。5取出。6揉了十多分鐘后,醒幾分鐘。7搓長條揪劑子。每個劑子大約60克。8每個劑子都按扁。9搟成外圍薄中間厚的面皮。10取一個面皮,肉餡放面皮中間,開始包包子。11包好滴樣子。12全部包好放一旁醒發。醒發20多分鐘左右。13上鍋蒸嘍。蒸包子也是要一次性添加足夠清水。上氣開始計時,20分鐘后關火。再燜兩分鐘后開鍋蓋。14包子出鍋嘍。美味可口的包子做好了,有我自己感興趣的話,可以嘗試一下做一做
2、醬肉包子餡的正確做法是什么?醬肉包的醬可以用哪些醬?材料:鮮肉沫、黃蔥切丁、甜醬、雞精、糖、鹽各適量。做法:1、鍋中下油,待油溫七成熱時下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會;2、放入黃蔥稍微炒一下盛出備用;3、將發酵好的面團取出排出空氣,搓成條分成一個個的小面團;4、將面團搟成面皮后包入內餡,收口后放入蒸鍋,冷水上屜開大火蒸至水開后轉中火蒸10分鐘即可出。