近期河南鄭州方中山胡辣湯營業(yè)導(dǎo)致規(guī)模人群排隊購買的新聞引起了大家的重視。原來方中山胡辣湯店為了應(yīng)對可能出現(xiàn)的人流高峰，及早的采取了措施，尤其是看到此次方中山胡辣湯重新營業(yè)后，出現(xiàn)了居民扎堆排隊買早餐的情況，而且其中多數(shù)還是以老人居多，對于河南鄭州的方中山胡辣湯店開業(yè)之后，出現(xiàn)了人們排起長隊的現(xiàn)象，這從另一個方面來在疫情爆發(fā)至今的一個月內(nèi)，人們宅在家里面，吃喝都是自己做，但時間長了總有油膩味的時候。

1、關(guān)于疫情期間鄭州開業(yè)的方中山胡辣湯店排起長隊你怎么看？

隨著全國疫情逐步得到了控制，各地市也逐漸解禁，包括部分餐飲業(yè)。而對于河南鄭州的方中山胡辣湯店開業(yè)之后，出現(xiàn)了人們排起長隊的現(xiàn)象，這從另一個方面來說，在疫情爆發(fā)至今的一個月內(nèi)，人們宅在家里面，吃喝都是自己做，但時間長了總有油膩味的時候，而隨著餐飲業(yè)的逐漸解禁，再加上方中山胡辣湯在河南也是一個比較著名的餐飲店，所以，人們一下子從禁錮之中解放出來，排起了長隊也情有可原。

但是，在全國疫情還沒有完全解除的情況下，如此的場景會不會有再次出現(xiàn)交叉感染的狀況？直到看到河南電視臺都市頻道的新聞以后，才放下心來，原來方中山胡辣湯店為了應(yīng)對可能出現(xiàn)的人流高峰，及早的采取了措施。有專門的員工對店內(nèi)，店外進(jìn)行消毒，特別是店外派了四名員工穿上隔離防護(hù)服，定期的對店外所排隊的地方進(jìn)行消毒，

2、“用生命在喝胡辣湯”“為了方中山，負(fù)了鐘南山，你怎么看待的？

此現(xiàn)象實(shí)在讓人擔(dān)心使人失望，實(shí)在有負(fù)鐘南山老人的一腔熱血。有負(fù)欲血奮戰(zhàn)在一線英雄們的生命的付出，有負(fù)國家的大力撐救。難道貪吃的同胞們忘記了疫情還在繼續(xù)長鳴的警鐘嗎？難道忘記了是誰在用生命繼續(xù)的坦護(hù)著你的生存嗎？醒來吧那些還在夢中遊玩的人，否則將又是一場悲哀的覆轍，在這場與疫情搏斗未完全取得勝利的時候，不能松懈我們警惕與責(zé)任。

3、疫情還沒結(jié)束，方中山胡辣湯就開始營業(yè)，對此你怎么看？

大家好，我是勇談，近期河南鄭州方中山胡辣湯營業(yè)導(dǎo)致規(guī)模人群排隊購買的新聞引起了大家的重視。雖然說方中山胡辣湯是在符合復(fù)工條件后進(jìn)行的復(fù)工，但是萬萬沒有想到復(fù)工的第一天就有這么大量的人群購買，最終引來了民警同志進(jìn)行疏散，第二天就被停業(yè)整頓，復(fù)工固然重要，但是要牢記“疫情尚未結(jié)束”的事實(shí)。借此機(jī)會簡單談?wù)勎业挠^察，

河南緊鄰湖北，鄭州也是全國重要的交通樞紐，人口流動量大防疫工作本身就難，更需要居民配合雖然說此次疫情后河南采取的防疫手段被廣大網(wǎng)友評為“硬核”，但是大家需要明白的是疫情還沒有過去，起碼說一級響應(yīng)并沒有取消。這也就意味著，防疫工作還是在“戰(zhàn)時”狀態(tài)，避免人群聚集，盡量減少外出還是包括鐘南山等醫(yī)療工作人員的首要建議。

幾點(diǎn)愚見：第一、一個月的封閉管理確實(shí)已經(jīng)到了很多人忍耐的極限，允許企業(yè)復(fù)工不代表突然放松，根據(jù)查詢后發(fā)現(xiàn)，鄭州從2月10日開始已經(jīng)逐步允許不同的行業(yè)開始復(fù)工，方中山胡辣湯復(fù)工也是在這之后。可以說此次疫情對于餐飲服務(wù)行業(yè)的打擊是最大的，早復(fù)工是很多餐飲企業(yè)老板的主訴求，畢竟沒有現(xiàn)金流水的餐飲業(yè)很難撐太長時間，

第二、企業(yè)復(fù)工是必然的，只是要做好一定的防護(hù)工作，安排好就餐秩序。尤其是看到此次方中山胡辣湯重新營業(yè)后，出現(xiàn)了居民扎堆排隊買早餐的情況，而且其中多數(shù)還是以老人居多，作為餐飲企業(yè)來說，應(yīng)該做好不做堂食（不允許在店內(nèi)就餐）的工作。如果說做不到這點(diǎn)，其實(shí)個人覺得還是不要復(fù)工的好，疫情還沒結(jié)束，方中山胡辣湯就開始營業(yè)本身并沒有錯，關(guān)鍵還是防疫工作沒有做到位此次疫情持續(xù)的時間長已經(jīng)超過了很多企業(yè)和個人的預(yù)期，尤其是很多人和企業(yè)把復(fù)工作為疫情過去的標(biāo)志是很可怕的。

此次病毒的傳染性、隱蔽性等實(shí)屬罕見，媒體已經(jīng)多次報道潛伏期超過20天才有癥狀的病例，包括疫情工作組也屢次說明了此次病毒的難纏之處，所以大家千萬不要掉以輕心。如果你已經(jīng)復(fù)工、復(fù)產(chǎn)務(wù)必組好防疫工作，幾點(diǎn)愚見：第一、從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看，哪怕疫情期間復(fù)工后銷售額減半也不要降低防疫要求，大家需要知道的一個事實(shí)是，如果有員工在你的門店感染了病毒，除去要重新關(guān)門大吉外，對于員工的補(bǔ)貼也不會少。