牛肉湯、驢肉湯、羊肉湯、臭雜肝兒湯、不翻湯、豆腐湯、丸子湯等各種特色湯。洛陽(yáng)湯種類(lèi)繁多，湯湯美味，湯湯精品，在洛陽(yáng)喝湯，建議你不要道聽(tīng)途必須自己去親自發(fā)現(xiàn)，只有這樣你才能領(lǐng)略洛陽(yáng)湯中奧秘，要說(shuō)這洛陽(yáng)牛肉湯哪里的最好喝，這個(gè)小編還真不敢亂下定論，因?yàn)槁尻?yáng)湯中，從來(lái)都是臥虎藏龍，有的名不見(jiàn)經(jīng)傳的偏僻小湯館，其湯美味程度絕對(duì)可以讓人感動(dòng)。
1、到洛陽(yáng)必喝湯，洛陽(yáng)湯類(lèi)有多少種，哪里的湯最好喝，你最?lèi)?ài)喝哪一種湯？
導(dǎo)讀：洛陽(yáng)湯種類(lèi)繁多，湯湯美味，湯湯精品。例如：牛肉湯、驢肉湯、羊肉湯、臭雜肝兒湯、不翻湯、豆腐湯、丸子湯等各種特色湯！牛肉湯最具有代表性其中最具有代表性的莫屬牛肉湯了，相傳牛肉湯是姜子牙在孟津發(fā)明的，牛肉湯屬于洛陽(yáng)湯的初始領(lǐng)軍者，要說(shuō)這洛陽(yáng)牛肉湯哪里的最好喝，這個(gè)小編還真不敢亂下定論，因?yàn)槁尻?yáng)湯中，從來(lái)都是臥虎藏龍，有的名不見(jiàn)經(jīng)傳的偏僻小湯館，其湯美味程度絕對(duì)可以讓人感動(dòng)。
所以在洛陽(yáng)喝湯，建議你不要道聽(tīng)途說(shuō)，必須自己去親自發(fā)現(xiàn)，只有這樣你才能領(lǐng)略洛陽(yáng)湯中奧秘，結(jié)語(yǔ)洛陽(yáng)這幾年湯館，無(wú)論從裝修還是從食材再到味道，全部都有質(zhì)的提升，所以到了洛陽(yáng)，喝一碗洛陽(yáng)的湯是必不可少的。無(wú)論你喝什么種類(lèi)的湯，都要用心去品嘗，因?yàn)槁尻?yáng)的湯，各家都有各家的特色，各家都有各家的味道，沒(méi)有你所謂的好壞之分，也沒(méi)有高低差別，主要看你口味喜好！所以你大可放心的進(jìn)入你所發(fā)現(xiàn)的任何一個(gè)湯館去品嘗美湯吧！，
2、洛陽(yáng)哪里的牛肉湯比較好喝？
謝邀，我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠(chǎng)時(shí)候，在洛陽(yáng)呆了三年，每星期到洛陽(yáng)最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據(jù)說(shuō)是進(jìn)貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質(zhì)鮮美肉酥爛，(現(xiàn)在雞和過(guò)的雞真不可比)半條街都是濃濃的雞香味，現(xiàn)在都惦念那種味道，至於牛肉湯那時(shí)還未聽(tīng)到，也未吃過(guò)，真希望(洛陽(yáng)真不同莊)的清噸雞，不要失傳！。
