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1，圓白菜的做法圓白菜怎么做

菜做的真的不錯啊，看顏色就很沖動想吃一口

圓白菜的做法圓白菜怎么做

2，圓白菜怎么做好吃又簡單

食材明細圓白菜適量花椒適量干辣椒適量花生油適量醋適量糖適量蒜2—3瓣鹽適量中辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度熗炒圓白菜的做法步驟1將圓白菜撕成大片，洗凈瀝干。2干辣椒剪成段（去籽如果怕辣的話可不剪成段），蒜頭切成片備用。3鍋燒熱下油，多放些油.油燒至7成熱時（有煙起），放入花椒、干辣椒、蒜片爆香。4下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋。5擺盤，可以開吃了。

圓白菜怎么做好吃又簡單

3，圓白菜的做法

材料圓白菜半個，生抽，蔥花適量，蠔油，鹽，干辣椒適量，天福號醬肘數片，西紅柿半個做法1.1.圓白菜切片，西紅柿切塊，醬肘切片備用。2.蔥切成蔥花，干辣椒剪成斷。3.熱鍋涼油，放入干辣椒煸出香味，下入蔥花翻炒幾下后，開大火下入醬肘片翻炒數下。 2.4.此時油溫上升，迅速放入圓白菜快速翻炒，炒勻后，倒入適量的生抽。然后下入西紅柿繼續翻炒。西紅柿翻炒后會出一些汁，可以讓圓白菜吸收。加入適量的鹽，此時也可以加入一點耗油來提味，翻炒均勻。 3.待圓白菜有一點軟后即可關火。

菜譜名稱圓白菜炒臘肉所屬菜系粵菜所屬類型健康菜譜基本特點圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素 C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓生理系統保持年輕活力，并且幫助女性排毒。基本材料圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒。調料：鹽、味精、豆豉、色拉油。 1.圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。2.臘肉過水后切成薄片。3.圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。香菜拌圓白菜材料：圓白菜、香菜、辣椒調味醬料：醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關系)醬料的份量可依圓白菜的量增加! 做法：1、香菜洗凈切1公分小段，辣椒切斜片，備用 2、圓白菜洗凈后用手撕小塊，放入滾水中燙一下即可撈起 3、最后加入預先調好的醬料，混合攪拌均勻，即可腌圓白菜≮美食原料≯圓白菜5000克，鹽500克。≮美食做法≯1、圓白菜去掉黃葉，削去根部，洗凈，用刀切成兩半或四半。2、把圓白菜的菜心進上，平鋪在缸內，每鋪一層菜就撒上一層鹽，直到全部鋪好，壓上重物腌漬，共用3/5的鹽，過24小時以后。如果鹽鹵上升，即可取出復腌。3、將初腌好的圓白菜倒入另一缸，鋪一層菜，撒一層鹽，最上一層撒封口鹽，把余下的鹽撒完后，用薄包寒緊封口，上加石頭壓，用泥糊封缸口，最后放蓋。經過10-15克的腌漬，即可取出食用。≮美食特色≯色澤清白菜淡黃，口味清脆咸鮮。

卷心菜最好吃的做法是"泡菜".其它做法均不"可取".配菜做法,使卷心菜的嫩白酥脆酸甜可口的特點,全被"淹沒"了.是吧?做"泡菜"是很講究的.其功夫全在"乳酸發酵"上.泡壇干凈密封十分重要,鹽水花椒黃酒紅糖配料要"精純",時間要掌握"準確".只有精心細心,才能做出質脆色鮮味香口甜的"泡菜".

圓白菜的做法

4，圓白菜的做法大全圓白菜怎么做好吃

手撕包菜原料：卷心菜、鹽、蔥、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋做法：家常菜做法大全1. 鍋倒油燒熱后入花椒煸出香味兒，撈出花椒丟棄留花詩詞同爆香蒜片蔥花，倒入干辣椒翻炒。2.倒入手撕好的包菜，炒制斷生烹入香醋.3. 倒入少許生抽炒勻后，加入適量食鹽攪至鹽化即可出鍋。涼拌包菜原料：卷心菜、油、食鹽、醬油、蒜、米醋、蠔油、香油、花椒做法：1. 卷心菜切絲，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。2. 鍋里放油，放花椒爆香，撈出花椒不要，趁熱把油澆在蒜上，拌勻。3. 加鹽，味極鮮醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。培根圓白菜原料：卷心菜250克、培根200克、油、鹽、醋、蒜、白糖做法：1. 圓白菜洗凈，用手撕成小塊；培根改刀切小段。2. 熱鍋上油，油熱后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。3. 倒入瀝干水分的圓白菜，翻炒。4. 調入鹽，少許白糖，沿鍋邊淋上香醋，翻勻后起鍋即可。圓白菜煎餅原料：玉米粉、雞蛋1個、蝦皮、白菜、鹽、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉做法：1. 雞蛋1只打散，加少許胡椒粉和辣椒粉和鹽，滴入少許料酒拌勻。2. 加蝦皮和玉米面，圓白菜切細絲，加入面粉糊，攪拌均勻。3. 不粘鍋燒熱后，滴入少許油，倒入面粉糊，小火慢煎，蓋上鍋蓋稍微燜一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。健康酸菜原料：圓白菜1個、洋蔥1個、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、鹽做法：1. 圓白菜洗凈，切細絲；洋蔥洗凈，切細絲。2. 鍋中放適量油，放入洋蔥絲煸出香味，把洋蔥撈出備用；圓白菜倒入鍋內，放入適量鹽，進行翻炒。3. 放半碗白醋，慢慢的將白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，湯汁再次收干，倒入1小碗果汁，將湯汁再次收干，晾涼之后放冰箱，隨吃隨取即可。檸香包菜沙拉原料：卷心菜300克、紫甘藍10克、粉絲1把、鹽2克、檸檬1個、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙做法：1. 白醋、芝麻油、鹽放入碗中，加入黑胡椒粉，調好拌勻為油醋汁。2. 包菜洗凈切細絲；紫甘藍洗凈切細絲；粉絲入開水中焯至八成熟，瀝干水分，放入碗中，倒入紫甘藍絲拌勻。3. 包菜絲放入盤中，將拌好的粉絲放在包菜絲上，淋上油醋汁，檸檬切開，將檸檬汁擠在粉絲上，吃時拌勻即可。腐乳包菜原料：包菜350g、玫瑰腐乳1塊+腐乳汁1湯匙（共約28g）做法：1. 包菜用手撕成小塊，洗凈瀝水；腐乳連汁水一起裝入小碗里，徹底搗碎；蒜切末。2. 熱鍋上少許底不同潤鍋，加入1勺豬油，待豬油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。3. 加入搗碎的腐乳炒勻后起鍋即可。圓白菜雞肉卷原料：雞腿肉1塊、胡椒鹽、圓白菜3片、蔥頭1/2個、蒜2瓣、番茄醬1袋、油、香葉1片、披薩草、胡椒鹽做法：美食天下菜譜大全1. 雞肉切成小方塊，撒上胡椒鹽腌30分鐘。2. 水燒開后，將圓白菜剝開，放入開水中，稍煮，晾涼后取一片鋪開，取1塊雞肉放在中間偏下的位置3. 先將自己身前的一邊向上折（底部），再將右手邊的向里折，然后整體從下向上卷到頭（左邊不折），將露出的左邊部分向里邊空隙處塞，形成像小嘴形狀即可。4. 將肉卷放在一個盤子上后放入蒸鍋，蒸約10-15分鐘。5. 平鍋熱后，放入油，放入蒜末超香后放入蔥頭末炒出香味，放入番茄醬、水、高湯粉、香葉、披薩草，用小火煮約5分鐘，放入胡椒鹽調味。6. 將蒸好的雞肉卷放在炒好的番茄醬汁上，吃時用刀切開蘸番茄醬即可。