8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里農家小豆腐的做法、怎么做,主料：黃豆白蘿卜輔料：植物油食鹽味精蔥姜醬油香油農家小豆腐的做法：1.黃豆洗凈，用水浸泡一天，然后放攪拌器中磨成豆末；蘿卜纓洗凈，用開水煮過，后切成1厘米長的丁,5、把調制好調料澆到熱豆腐上，一道美味的熱豆腐就做好了河南熱豆腐辣椒汁怎么做。

主料豆腐適量輔料蒜適量芝麻醬適量鹽適量味精適量香油適量醋適量生抽適量步驟1.豆腐用水沖洗干凈，掰成所需的塊。2.開水下鍋煮幾分鐘，除去豆腥氣。3.蒜末，鹽，味精，生抽，醋，芝麻醬，香油調成蘸料，喜歡吃辣椒的放點辣椒。4.豆腐用漏勺撈出盛盤,配著調料蘸著吃就行了。小貼士食材最好能手掰的就不切。特別是豆腐能充分地沾著調料

主料豆腐適量輔料蒜適量芝麻醬適量鹽適量味精適量香油適量醋適量生抽適量步驟1.豆腐用水沖洗干凈，掰成所需的塊。2.開水下鍋煮幾分鐘，除去豆腥氣。3.蒜末，鹽，味精，生抽，醋，芝麻醬，香油調成蘸料，喜歡吃辣椒的放點辣椒。4.豆腐用漏勺撈出盛盤,配著調料蘸著吃就行了

主料：黃豆白蘿卜輔料：植物油食鹽味精蔥姜醬油香油農家小豆腐的做法：1.黃豆洗凈，用水浸泡一天，然后放攪拌器中磨成豆末；蘿卜纓洗凈，用開水煮過，后切成1厘米長的丁。2.鍋中加植物油燒熱，放蔥姜烹鍋，即加入蘿卜纓煸炒，然后加高湯、鹽等燒開，將豆末均勻地放在蘿卜纓上，蓋上鍋蓋，用小火燜燉透至熟，放入鹽、味精拌勻，連湯盛盤。3.醬油、味精和蔥末調勻，盛小碗中同上佐餐

1、準備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。3、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。4、另外2/3磨成辣椒面。5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。7、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火。8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里

熱豆腐的制作過程如下：1、準備用料。豆腐、蒜、食用鹽、芝麻醬、香油、生抽，2、豆腐洗干凈后掰成塊。3、起鍋燒水，水開后把切好的豆腐放入水中，煮3-5分鐘后乘出，4、把蒜、香油、生抽、芝麻醬、食用鹽放在一起調和好。5、把調制好調料澆到熱豆腐上，一道美味的熱豆腐就做好。