江蘇公務員在全國內絕對算是高的，但是江蘇公務員的收入差距也是很大的，甚至能差接近20萬，下面具體說說。常州銀絲面常州銀絲面是江蘇常州著名的漢族小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館于1912年所創制，已有百年的歷史，蘇南地區，以蘇州南京為代表一般年收入能達到30萬元，這里是包含公積金和各種獎金的，其中公積金每月能達到50基礎工資7000左右，但是每年的績效獎金十分高，可以達到15萬左右，再加上各種補貼，三十萬一般沒有問題。
江蘇公務員在全國內絕對算是高的，但是江蘇公務員的收入差距也是很大的，甚至能差接近20萬，下面具體說說：蘇南地區，以蘇州南京為代表一般年收入能達到30萬元，這里是包含公積金和各種獎金的，其中公積金每月能達到5000，基礎工資7000左右，但是每年的績效獎金十分高，可以達到15萬左右，再加上各種補貼，三十萬一般沒有問題。
蘇中地區，以揚州南通為代表一般年收入20余萬，基礎工資也是六七千，公積金四五千左右，各地略有出入，和蘇南地區相比差的主要就是績效和其它獎金，績效一般能有十萬左右，蘇北地區，以宿遷徐州為代表這里公務員的收入就并不高了，和其它省市差不多了，一般年收入也就十幾萬，績效獎金可能也就五萬甚至更少，不過十幾萬和一般省市比起來也算可以了。
2、江蘇人都愛吃面，江蘇各地究竟有多少種面？
陽春面陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口，是江南地區著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色。民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春，以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面，以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，與煮熟的面條一起拌食。
面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢南京皮肚面皮肚面--南京特色風味名小吃，湯料充盈，酷似于大雜燴，十幾樣東西，皮肚、豬肝、香腸、肉絲、西紅柿、雞蛋、青菜、木耳一鍋燴。南京老鹵面是由各種配料做成鹵湯與面團混起來的，口味香甜、滑潤、濃郁。加入一大塊鹵肉，超級有料，無錫大肉面大肉面本就是著名的漢族小吃。
無錫大肉面酥爛醇香，湯鮮味濃，常州銀絲面常州銀絲面是江蘇常州著名的漢族小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館于1912年所創制，已有百年的歷史。常州銀絲面由味香齋面館創制，又在面粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋制成面條，因面條潔白如銀，纖細如絲，故而得名。常州銀絲面配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊、湯鮮味美等特點，
蘇式面蘇式面也有自己的講究之處，除面條要麥香濃郁、富有咬勁外，其最大的特點卻在面外，一在湯頭，二在澆頭。先說湯頭，要用雞肉、豬肉、豬骨、鱔骨等吊鮮的食材輔以多種香料熬煮，并以醬油和糖等調成蘇州人鐘愛的甜咸味，好的面湯應色清而味濃。蘇式面館通常有個習慣，每天會把當日剩下的湯加入到下一次的湯中同煮，如此便成了老湯，越是年代久遠的湯味越是濃醇，老字號面館克敵制勝的法寶就在于此，
昆山奧灶面奧灶面深受顧客歡迎，首先在于湯面有特色，它繼承傳統做法。奧灶面用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常，其次在于澆頭有考究，爆魚一律用青魚制作，鹵鴨則以\
再說澆頭。相比山西面食在面條本身做文章，蘇式面的變化主要體現在澆頭，即面碼，每種澆頭皆經過精心烹調，都是最地道的蘇幫風味，澆頭的風味決定了面的風格，濃郁或清鮮，厚重或活潑，若將不同的澆頭相搭配組合則又會產生不同的效果，朱鴻興除了是面館外，同時也是著名的鹵菜店，因此每天都能獲得最新鮮最美味的澆頭，澆頭比起其他面館就更具優勢。
