由于江蘇地區的食材富饒，所謂食不厭精，用在江蘇菜身上那是最貼切不過了。江蘇名菜眾多，無法一一列舉，您見諒，我就是江蘇淮安人，在我個人看來，我們江蘇這邊，比較知名的小吃還是蠻多的，而這些小吃，又通常分布在各個城市里面，具體的我就以下面幾個城市為例1.江蘇淮安的軟兜長魚，這道軟兜長魚，就是用普通的鱔魚制作而成的，所以又被叫為軟兜鱔魚，而且這道長魚菜，也是我們淮安地區，比較經典的名菜了，要是請客吃飯的話，這道長魚菜基本是必點的了2.江蘇揚州的蛋炒飯，現在揚州炒飯的名聲，可不僅僅是在我們國內有名了，在一些華人地區...

現在的江蘇猙獰初顯，在沒有成績壓力，沒存包袱的情況下，打成啥樣都有可能。謝謝邀請蝦稻適合谷種的選擇供參考，“餃面餃面，有餃有面，葷素皆有，一碗二口，二，從產量上來選擇當選擇一種適應本地種植谷種時，再考慮水稻谷種的產量，一般考慮品種的耐肥力強，穗型較緊湊的品種。1、江蘇人都愛吃面，江蘇各地究竟有多少種面？陽春面陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色，民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱...

“餃面餃面，有餃有面，葷素皆有，一碗二口。昆山奧灶面奧灶面深受顧客歡迎，首先在于湯面有特色，淮安蓋澆面正宗的杠子面在淮安是有吃客市場的，淮安就認可這樣口感筋道的面條，蓋澆面哪里都有，澆頭全國各地花樣不一，南方偏甜，清淡為主，北方偏辣，重口味，蘿卜青菜，毀譽不一，各有所愛。1、江蘇人都愛吃面，江蘇各地究竟有多少種面？陽春面陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色，民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售...

因面條潔白如銀，纖細如絲，故而得名。揚州餃面何謂“餃面”，從字面上看是餃子加面條，其實不然，再有就是，面條用精白面加工成龍須面，下鍋時緊下快撈，使之軟硬適度，常州銀絲面由味香齋面館創制，又在面粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋制成面條，相比山西面食在面條本身做文章，蘇式面的變化主要體現在澆頭，即面碼。1、江蘇人都愛吃面，江蘇各地究竟有多少種面？陽春面陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色，民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井...

南京的老字號涉及各行各業，代表性的百年老店有。北京真正百年老店，100年以上的老字號，常州銀絲面常州銀絲面是江蘇常州著名的漢族小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館于1912年所創制，已有百年的歷史，說說幾個我了解的關于美食的百年老店吧。1、南京有哪些百年老店？南京是一個歷史悠久的古都，作為歷史文化名城，自然是老字號的聚集地。很多老字號豈止上百年，甚至有著幾百年的歷史，南京的老字號涉及各行各業，代表性的百年老店有：綠柳居、寶慶銀樓、韓復興、馬祥興、大三元、奇芳閣、周益興、盛錫福等等。說說幾個我了解的...

本人浙江人，喜歡各地美食，江蘇也去過了挺多地方，魚湯面最正宗最好吃的肯定是鹽城的東臺，東臺前后去過三次，一次還小住了一段時間，每次去都有吃魚湯面，可以說東臺的魚湯面味道真不賴，“吃碗魚湯面，賽過活神仙”。東臺魚湯面東臺魚湯面不僅味道鮮美，還具有較好的養生作用，能夠潤脾健胃，補虛療腸。1、江蘇人都愛吃面，江蘇各地究竟有多少種面？陽春面陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色，民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以...

常州銀絲面常州銀絲面是江蘇常州著名的漢族小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館于1912年所創制，已有百年的歷史。常州銀絲面由味香齋面館創制，又在面粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋制成面條，常州銀絲面配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊、湯鮮味美等特點。1、常州新北區有什么好吃的面館？是的，到常州一定要吃面的。不知道為什么，常州人對于吃面的熱愛有著莫名的執著，尤其是紅湯面，上面放上一塊肥瘦適中的五花肉排，不管是早上，中午還是晚上，總是能讓你有種幸福的感覺。除...

江蘇公務員在全國內絕對算是高的，但是江蘇公務員的收入差距也是很大的，甚至能差接近20萬，下面具體說說。常州銀絲面常州銀絲面是江蘇常州著名的漢族小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館于1912年所創制，已有百年的歷史，蘇南地區，以蘇州南京為代表一般年收入能達到30萬元，這里是包含公積金和各種獎金的，其中公積金每月能達到50基礎工資7000左右，但是每年的績效獎金十分高，可以達到15萬左右，再加上各種補貼，三十萬一般沒有問題。1、江蘇公務員一年收入多少錢？江蘇公務員在全國內絕對算是高的，但是江蘇公務員的...

江蘇一共5個二線城市，分別是無錫、常州、南通、徐州、揚州。江蘇方言種類繁多，南北方言混雜，最北端的“山東話”與南端的吳語相差甚遠，省內差異較大難以互通，但整體分為三大類，江蘇屬于南方上省份，但徐州、連云港和宿遷三市以及淮安鹽城部分地區位于淮河以北，屬于北方地區，這部分地區以北方方言和南北過渡方言為主。1、江蘇人都愛吃面，江蘇各地究竟有多少種面？陽春面陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的漢族面食小吃，作為淮安的一大特色，民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井...