地瓜面怎么做好吃，紅薯面條怎么做好吃紅薯面條的家常做法

來源：整理時間：2023-08-03 14:06:56 編輯：好學習手機版

1，紅薯面條怎么做好吃紅薯面條的家常 做法

步驟1.和面，紅薯面，白面一起，手工搟好面條。2.蒜泥，芝麻，生抽3.爆炒青椒4.菠菜洗好，一會兒煮面條放在鍋里。5.煮面，放入菠菜。最后淋上調好的調料汁，還有青椒。6.大功告成。

紅薯面條怎么做好吃紅薯面條的家常做法

2，紅薯面怎么做好吃紅薯面的吃法

主料高粉190g紫薯粉15g牛奶120g酵母3g糖20g鹽2g黃油20g奶粉20g輔料紅薯泥220g蜂蜜適量步驟1.面團材料除黃油全部放入面包機攪拌成團。2.加入黃油繼續攪拌成可拉出筋膜的面團。3.然后滾圓放入盆中。4.放入溫暖地方發酵1-2小時。5.紅薯蒸熟取210克壓成紅薯泥。6.然后加入適量的蜂蜜。7.再次拌均勻成為紅薯餡備用。8.面團發酵兩倍大取出。9.然后揉均勻分成50克左右的小面團靜置15分鐘。10.小面團搟開放入30克左右的紅薯餡。11.然后整理成為紡錘形狀封口要捏緊。12.做好的面包封口朝下擺放入烤盤。13.再次放入烤箱底下放熱水發酵40分鐘。14.發酵好的面包上面篩入一些面粉。15.再用牙簽插上一些小孔。16.全部做好，烤箱預熱190度。17.放入烤盤烤制20分鐘左右。18.烤的面包取出冷涼即可。

紅薯餅的做法1.準備紅薯兩個！清洗干凈2.對半切開！上鍋蒸二十分鐘左右3.二十分鐘后用筷子扎一下透了就是熟了！4.趁熱把紅薯皮剝掉5.放入白沙糖一勺！把紅薯搗成泥6.放入適量的面粉！拌勻7.和成一個面團！不要太干8.取一小塊放在手機團成一個圓！再輕輕的壓扁，如果黏手的話，可以抹一點點油！9.鍋里放少量的油10.把拍好的紅薯餅放在鍋里！小火煎11.一兩分鐘后要翻面！等兩面金黃熟透時就可以出鍋！12.甜甜地紅薯餅就做好了！用手機看這道菜做法小貼士紅薯皮趁熱才會好剝！直接削皮再蒸也可以！放面粉的時候要試著一點一點的放！不要放多了！面粉多了就會把紅薯的味道給壓下去！

紅薯面怎么做好吃紅薯面的吃法

3，紅薯面的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材用料白面200克紅薯面150克嫩青菜葉30克辣椒油蒜泥醋相克食物鹽紅薯面的做法1.將白面與紅薯面分別和成面團，切成均等的面劑子2.將白面團用手略按，包入紅薯面團成雙色面團3.將雙色面團按扁后，用搟面杖搟薄4.將面片的左右兩端依次往中間輕折，疊好后均勻地切成面條5.青菜葉洗凈，切成易入口的長段狀6.鍋內放水燒沸，放入切好的面條，煮至于九成熟時，放入切好的青菜段7.待面條和青菜都熟透后，撈出放入碗中8.加入鹽、蒜泥、醋、辣椒油，淋適量面湯即可小貼士一定要用白面團包著紅薯面團，這樣才不會撒。紅薯面團里面最好摻和點白面或者糯米粉，這樣煮出來的面條湯色才清。

食材明細紅薯淀粉100克清水450克黃瓜適量大蒜適量醬油適量醋適量白糖適量鹽適量辣椒油適量紅薯涼粉的做法步驟：1顆粒狀的紅薯淀粉。2將紅薯淀粉和清水混合，比例約為1:4到1:5。 3攪拌均勻后，過濾掉里面的雜質。 4將淀粉液放到爐子上，開小火煮并不停攪拌。5完全形成透明的膠狀后立刻關火。6放入容器內，晾涼后蓋好蓋子放冰箱冷藏兩小時以上。 7將冷藏好的涼粉扣在菜板上。8切成條狀。 9放在盤中。上面放黃瓜絲、蒜末、和調味料拌勻即可。小竅門1、土豆淀粉和豆類淀粉都可以制作涼粉。2、切好的涼粉如果太黏，可以放入冷水中過一下立刻撈出，瀝干水分。這樣比較容易拌開。3、拌涼粉可以選擇自己喜歡的調味料，方法很多哦。使用的廚具：煮鍋

1.準備材料：紅薯洗凈去皮切片，火腿腸切5毫米厚的圓圈，蔥切粒。2.鍋里放水和紅薯，水燒開了再煮5分鐘3.加入面條煮4.面條煮至八成熟熟，加鹽5.加入火腿腸、適量生抽、胡椒粉。關火，加入橄欖油，撒上蔥花。6.裝盤

紅薯面的家常做法大全怎么做好吃視頻