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1，草莓的營養(yǎng)價值

　　我們知道草莓是一種無論外表還是口感都非常招人喜歡的水果，而又因為草莓中所含有的熱量是極低的，所以很多人都會選擇購買它，那么如果您只知道草莓很好吃，而且對我們的身體會有好處，這一個籠統(tǒng)的概念，在吃草莓的時候可能不會有過多的成就感，但是當您知道草莓中所含有的營養(yǎng)茄汁之后，您一定會根據(jù)自己的喜好，然后在吃草莓的時候更加的喜愛，那么下面就由我來給大家總結(jié)一下草莓的營養(yǎng)價值有哪些。　　1.草莓中富含各項維生素兒，草莓更是由于其營養(yǎng)價值非常的豐富，被大家廣泛的稱之為是“水果皇后”，其實這個名字也不僅是由于其營養(yǎng)價值，草莓本身長得就極為漂亮，而且上面的草更像是給草莓戴上了一個皇冠，真的是非常的合適。草莓中含有一種維生素，加入維生素pp，而大家也是俗稱其為維生素b3或者煙酸，攝食一些維生素pp可以幫助有效的治療一些頭痛和偏頭痛的癥狀，還可以幫助緩解耳鳴的現(xiàn)象。　　2.草莓中富含有維生素c，維生素c，在我們?nèi)粘?a href="/tag/490.html" target="_blank" class="infotextkey">生活中可以幫助我們提高免疫力，甚至可以達到防癌抗癌的效果。不僅如此，維生素c還可以幫助清潔我們體內(nèi)的毒素，從而使我們的皮膚更加的亮麗有光澤。　　3.好沒中還富含維生素a和胡蘿卜素，我們知道這兩種元素在進入我們身體之后偷可以幫助我們達到補充眼視力的效果，并且可以幫助預(yù)防眼干，眼澀等癥狀，是非常好的天然元素。　　以上就是給大家總結(jié)出來的草莓的營養(yǎng)價值，那么知道了這些營養(yǎng)價值之后，大家在吃草莓的時候就會想到，她可以幫我補充維生素c，它可以幫助我美白，還可以幫助我補充眼睛，那么就會更加的喜歡吃草莓哦。擴展閱讀：草莓草莓的營養(yǎng)價值

草莓的營養(yǎng)價值

2，草莓的營養(yǎng)價值

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。　　據(jù)測定，草莓果肉中糖、蛋白質(zhì)、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的。　　1、維生素C　　草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。維生素C還能消除細胞間的松馳與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。還能防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。　　草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質(zhì)亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性，使“癌變”的細胞逆轉(zhuǎn)為正常的細胞。　　2、維生素A　　草莓富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發(fā)育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。　　3、胡蘿卜素　　草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。　　4、鞣酸　　草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。　　5、天冬氨酸　　草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。　　6、銅　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。　　7、草莓胺　　治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。

草莓的營養(yǎng)價值