牛肉燉菜柿子材料牛肉、西紅柿、蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、草果、牛奶、料酒、醬油、啤酒、雞精的做法牛肉燉菜柿子首先我們需要準(zhǔn)備好所有的材料，然后拍/1234西紅柿去皮，切塊，蔥、姜、蒜切片；焯牛肉在開水中，加入少許牛奶，控水晾干備用,做法:先把牛肉切成小塊,誘人，好吃，又好吃牛肉燉柿子上菜。
牛肉stew柿子配料:牛肉、番茄調(diào)料:鹽、白胡椒粉、雞精、姜或蔥。做法:先把牛肉切成小塊。鍋里熱油，九成熱牛肉江翻炒，加少許水，小火煨(小火10分鐘左右)。然后取平底鍋裝盤待用。鍋里燒熱油，將番茄片煎至PP色，加入水、鹽、雞精、白胡椒粉、牛肉，等水燒開，小火燉五分鐘。誘人，好吃，又好吃牛肉燉柿子上菜！
2、 牛肉燉 柿子是怎么做的牛肉燉菜柿子材料牛肉、西紅柿、蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、草果、牛奶、料酒、醬油、啤酒、雞精的做法牛肉燉菜柿子首先我們需要準(zhǔn)備好所有的材料，然后拍/1234西紅柿去皮，切塊，蔥、姜、蒜切片；焯牛肉在開水中，加入少許牛奶，控水晾干備用。炒鍋放油，放入花椒、大料、桂皮、草果、蔥、姜、蒜入鍋，炒香，放入焯水牛肉，炒至變色，放入料酒、醬油、適量熱水、少許啤酒；等到水開15分鐘，再小火燉1小時；這時候及時放入切好的西紅柿，燉15分鐘左右，直到西紅柿幾乎都在湯里了，就可以加入雞精和鹽了，鹽一定不能放的太早，不然牛肉就不容易燉了。最好用大火收湯，這樣湯更入味，出鍋放香菜，就可以吃了。
