大火燒開后，再用小火慢熬，至湯汁收干番茄青魚的做法,番茄青魚怎么做好吃,番茄青魚的家常,食材明細(xì)青魚四條（一盤）鹽、糖、味精、生抽、老抽、料酒適量五香粉、醋、番茄醬一袋、姜、蔥、大料適量桂皮、香葉、適量原味口味燉工藝半小時耗時普通難度番茄青魚的做法步驟1批發(fā)市場買回來的青魚特好，一點也沒有透刺,番茄味青魚怎么做,番茄青魚可以說是色香味俱全的傳統(tǒng)菜式之一，主要是利用番茄和青魚煮制而成，做法簡單，營養(yǎng)豐富，讓人食髓知味。
食材明細(xì)青魚四條（一盤）鹽、糖、味精、生抽、老抽、料酒適量五香粉、醋、番茄醬一袋、姜、蔥、大料適量桂皮、香葉、適量原味口味燉工藝半小時耗時普通難度番茄青魚的做法步驟1批發(fā)市場買回來的青魚特好，一點也沒有透刺。這次是我買的最好的一次了，呵呵呵。2收拾干凈，控干水分。3放入鍋里兩面都用油煎一下。4煎好后成盤待用。5高壓鍋里加水，放入以上調(diào)料，放入煎好的青魚。開鍋后，壓二十分鐘或是二十五分鐘左右，最好把魚骨頭都壓酥酥的。如果湯還有，可以用大勺繼續(xù)大火熬干。6剛剛出鍋，擺個造型，拍張照片，呵呵呵。7涼了一宿，和魚罐頭一個味
2、番茄味青魚怎么做番茄青魚可以說是色香味俱全的傳統(tǒng)菜式之一，主要是利用番茄和青魚煮制而成，做法簡單，營養(yǎng)豐富，讓人食髓知味。下面我們就先來了解一下番茄青魚的做法，原料：青魚、西紅柿、番茄醬、料酒、糖醋、蠔油、醬油、魚籽醬、蔥、姜、蒜、啤酒做法：1、青魚處理干凈并用料酒、糖、醋、蠔油、醬油腌制四個小時左右。2、將西紅柿洗凈，用料理機(jī)打碎備用，姜洗凈切絲，蒜洗凈切片，蔥洗凈切段，3、鍋燒熱，倒油，將姜絲放入，炸至變色，后放入魚、蔥段、蒜片。4、再依次放入打碎的西紅柿、魚籽醬、啤酒、腌魚用的汁、適量的水，大火燒開后，再用小火慢熬，至湯汁收。
