食材詳情:豬肝500g、鹽適量、味精適量、蔥3根、姜10g、蒜5瓣、干辣椒7個、料酒適量、淀粉適量、豆豉適量,2.將蔥切成蔥段,蒜和姜切成1cm左右的丁,掰下干辣椒,7.將豬肝滑入鍋中,翻炒約1分鐘至,土匪豬肝的詳細步驟如下:1.豬肝我從市場上買回來的時候,把它切成了片。
1、 土匪 豬肝怎么做食材詳情:豬肝500g、鹽適量、味精適量、蔥3根、姜10g、蒜5瓣、干辣椒7個、料酒適量、淀粉適量、豆豉適量。土匪 豬肝的詳細步驟如下:1 .豬肝我從市場上買回來的時候,把它切成了片,回到家,我把它泡在溫水里洗掉了血。沖洗后,我基本上把血去掉了,2.將蔥切成蔥段,蒜和姜切成1cm左右的丁,掰下干辣椒。倒入10毫升料酒、淀粉和醬油腌制20分鐘,4.將鍋加熱8分鐘。5.加入蒜末、姜末和干辣椒,使其變香,6.干辣椒變色后,加入豆豉炒香。7.將豬肝滑入鍋中,翻炒約1分鐘至。