5.然后把焯水的花甲放下，加入一勺鹽和半勺雞粉，攪拌均勻,美味的大蒜花甲準備好了1，花甲買回來后立即倒入盆中，裝滿清水，加入一勺鹽和兩滴花生油，浸泡一小時后取出備用,7.用花甲火炒蒜,花甲最好下午買,把買來的花甲在水里洗干凈，沖洗幾遍，放點鹽進去泡一下做成花甲把沙子吐出來。
如何讓蒜變香花甲配料花甲2斤蒜8瓣鹽、半勺糖、半勺食用油3大勺醬油2大勺干辣椒2個辣椒8個醬油1茶匙方法/步驟1。花甲最好下午買。把買來的花甲在水里洗干凈，沖洗幾遍，放點鹽進去泡一下做成花甲把沙子吐出來。2.把水燒開，加花甲，一直翻，一直煮，直到開殼。瀝干滾燙的水，用冷水沖洗殘留的沙子。沖洗干凈，瀝干水分備用。3.準備好大蒜和辣椒。喜歡吃辣的可以準備干辣椒。4.接下來準備一個碗，把糖、醋、醬油、生抽、鹽放入碗中，做成調味汁。5.準備炒鍋，炒鍋放油燒熱。6.炒大蒜和干辣椒。今天不想吃辣，所以沒放干辣椒。7.用花甲火炒蒜。8.因為花甲已經過水了，而且是熟的，只需要炒幾下就可以放調料汁了。9.加入調料汁后，大火翻炒收水，然后關火起鍋。美味的大蒜花甲準備好了
2、 花甲怎么樣做 花甲的做法1，花甲買回來后立即倒入盆中，裝滿清水，加入一勺鹽和兩滴花生油，浸泡一小時后取出備用。2.燒開半壺水，水開后立即將花甲放下，等全部爆開后再用勺子將花甲取出，然后將清水沖洗干凈，3、然后處理食材，青紅椒切塊，姜蒜籽去皮切塊，小蔥洗凈切段，放在一起備用。4、鍋里放少量花生油七成熱，先把辣椒炒到斷，再把蔥、姜、蒜放下，5.然后把焯水的花甲放下，加入一勺鹽和半勺雞粉，攪拌均勻。最后加入一小碟淀粉水，勾芡，6.關火，把盤子放上去。
