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咖啡廳設(shè)計(jì)案例,歐式咖啡廳設(shè)計(jì)

來源:整理 時(shí)間:2023-04-29 11:17:56 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,歐式咖啡廳設(shè)計(jì)

拜占庭式
langman

歐式咖啡廳設(shè)計(jì)

2,咖啡館裝修設(shè)計(jì)

連鎖咖啡廳品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 1. 星巴克、costa系 特點(diǎn):選址上,一類城市的一類商圈。所處商圈租金增長(zhǎng)快,同行竟價(jià)現(xiàn)象普遍。商業(yè)模式采用直營(yíng)的模式、在沒有資本進(jìn)入時(shí)擴(kuò)張的范圍及速度慢。

咖啡館裝修設(shè)計(jì)

3,咖啡廳設(shè)計(jì)方案

先申明下,在下不是設(shè)計(jì)師,只是一個(gè)愛喝咖啡的人,也想開咖啡店。夢(mèng)想而已~呵呵 咖啡廳給人的感覺要很安逸,舒適,慵懶,和一點(diǎn)點(diǎn)情調(diào)。傳統(tǒng)的咖啡棕一般是首選,不過要看你對(duì)店面的定義,如果是想有明亮 西式的感覺,其實(shí)紅黑的經(jīng)典搭配也可以。 現(xiàn)在裝潢大部分比較注重軟裝修的選擇,比如布藝和花草。 咖啡是西方的文化,你或許可以看些咖啡的歷史或者故事,看看有沒有你喜歡的,然后想一個(gè)主題,然后再去延伸里面的IDEA,或許一定都會(huì)容易很多,也更有方向性。 不在乎分?jǐn)?shù),只是共同愛好。希望有所幫助

咖啡廳設(shè)計(jì)方案

4,誰能給我一套咖啡廳設(shè)計(jì)方案啊

開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴(yán)肅,存活下來或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。對(duì)于個(gè)性化咖啡館要先決定的事項(xiàng)順序如下: 一、 店格定位: a. 型態(tài):是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復(fù)合餐廳。 b. 價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。 c. 服務(wù)方式:自助、半自助或全服務(wù)。 d. 主客群預(yù)設(shè):上班族、家庭…。 二、 MENU確定:讓吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。 三、 預(yù)估營(yíng)業(yè)額:設(shè)定周轉(zhuǎn)率、客單價(jià)、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。 四、 損益分析: a. 了解房租承受能力。 b. 物料成本比率。 c. 其它成本分析。 d. 投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距。 e. 投資額設(shè)上限。 五、 立地選擇:了解同定位咖啡館營(yíng)業(yè)狀況,選擇優(yōu)于他店的地點(diǎn)。 六、 設(shè)計(jì):依照投資額上限,選定合宜的店格 說了這么多還僅是開店前的準(zhǔn)備工作而已,接下來還有人員應(yīng)征、面試、教育訓(xùn)練、店招設(shè)計(jì)、MENU設(shè)計(jì)、名片設(shè)計(jì)、DM設(shè)計(jì)與發(fā)放、人員制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量…… 若是都您一個(gè)人忙,那真是千頭萬緒。 假設(shè)店已經(jīng)開張了,接下來要開始打仗,每天要面臨200個(gè)客人,客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)?、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、沒有停車位、可不可以外送等;再來是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開單跳單,而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品…… 面對(duì)以上如此多的問題,滿腔熱情的您也許已經(jīng)開始猶豫了,不用擔(dān)心,我們可以您提供一站式服務(wù),包括: 1. 根據(jù)投資預(yù)算制定合理的資金規(guī)劃方案 2. 提供選址參考并進(jìn)行謹(jǐn)慎的立地評(píng)估和市場(chǎng)定位 3. 提供店面形象設(shè)計(jì)方案 4. 提供咖啡館的專業(yè)設(shè)備及用品配置 5. 培訓(xùn)專業(yè)人才 6. 以優(yōu)惠的價(jià)格及時(shí)提供100%新鮮烘焙的原產(chǎn)地咖啡豆及其它原料 7. 代理國(guó)外知名品牌的咖啡器具 8. 研發(fā)新產(chǎn)品 9. 提供完善的店務(wù)管理與運(yùn)營(yíng)咨詢 10. 策劃行銷活動(dòng)
首先是名字,屋內(nèi)的顏色,屋內(nèi)的布置及音樂要讓客人感到放松并且舒服.就這些吧,哥們開業(yè)了通知一聲過去坐坐.
弄的正式些 有些別處飛彩的形式
弄大牌檔形式的,加搖椅
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