我覺得，還是多咨詢湖北開過新疆飯館的同行為好。再就是假如周邊在開一家面館，那么你要有一定的預案如何去打破競爭，把生意做好，看你以前沒有從事過餐飲，只是加盟了面館，你只是學會了技術，還要好好學習一下經營經驗，我前幾年去漢口吃過三次拌面，是巴郎子開的，菜沒問題，分量一般，就是拉條子沒有筋道，估計是食材來源所致。

1、在湖北隨州開個面館怎么樣？能賺錢嗎？

看來我還是比較有發言權的，我的面館剛轉出去兩個月，隨州現在面館基本上呈飽和狀態，由于門檻比較低，只要是創業都會望這塊來考慮，但事實上并不好做，我只說隨州，湯面，熱干面就是四塊，純粹靠走量，你選的位置不對，流量達不到你就是瞎忙活，隨州工資水平都比較低，吃10塊的少，大部分都是4塊，不要想著說出去學正宗好手藝，回來就打遍整條街，其實是然并卵，沒卵用，隨州這地方便宜就是王道，成本高口味好賣不上價，當然這也不是絕對，有些層次的還是將就點味道的，所以你要是有份穩定的收入的話還是老老實實上班吧。

2、在湖北省開新疆拉條子面館生意前景如何？

在湖北開拌面館如何？我覺得，還是多咨詢湖北開過新疆飯館的同行為好，武漢早已有新疆飯館，我記得在十多年前漢口寶豐路有，現在漢口武展路也有，平時沒多注意到底有多少家，應該有好幾家。有網友說，南方人不習慣吃面食，也不盡然，目前武漢人口1000多萬，且外地人很多了，本地餐館各種口味都有，無論什么風味菜，做好了且價格合適，不愁沒有食客。

我前幾年去漢口吃過三次拌面，是巴郎子開的，菜沒問題，分量一般，就是拉條子沒有筋道，估計是食材來源所致，說到價格，有的網友提到以新疆的拌面價格，在武漢沒有吸引力，不過，這里有個定位誤區，你把拌面當做早餐了，和4元的熱干面相比，肯定沒有優勢了，在新疆有幾人大早上吃拌面？如果，中餐晚餐吃拌面，尤其是中餐，以目前新疆的價格，我認為不算高。

3、想開一家面館，求大神指點，現在的面館賺錢嗎？

我自己開了13年面館，賺不賺錢我給你說說，前幾年房子人工費地，面館的利潤好還是很高的，但是這幾年房租和人工費的上漲，還有材料費，液化氣等的上漲大大降低了面館的利潤。開面館兒賺不賺錢？這句話太片面，做什么都是有賺錢也有虧欠，生意好肯定是賺錢的，生意不好肯定虧錢，開面館兒是一個系統的東西，生意的好與你的選址人流多少，你的房租貴賤，你的口味還不好，你的服務到不到位，沒一個細節都會影響到你的生意好壞，

看你以前沒有從事過餐飲，只是加盟了面館，你只是學會了技術，還要好好學習一下經營經驗。把面的口味做好，再就是假如周邊在開一家面館，那么你要有一定的預案如何去打破競爭，把生意做好，做餐飲有經驗和沒有經驗的區別就是，在以后的經營當中出現任何的問題有經驗人的就會很快找到很好的解決方法，而沒有經驗的當遇到問題的時候而束手無策。