食材:絞肉100g、冬粉2束、蒜末少許、300㏄水少許、蔥花少許、麻辣豆瓣醬1湯匙、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙、白粉1/2茶匙、紹興酒1/2茶匙、糖少許。冬粉用水泡軟，切成段備用。2.燒熱鍋，放入1湯匙油，放入蒜末和肉末翻炒。3.炒法2炒至肉色略白，放入麻辣豆瓣醬中翻炒1分鐘左右。
螞蟻 上樹做飯前要準備好材料，適量的韭菜、粉條、姜、蔥、蒜、豆瓣醬等。把粉絲泡在水里。如果水沒過所有粉條，最好提前一晚泡好，第二天拿出來。將其他調(diào)味料切碎備用。然后把油放進鍋里。八成熱的時候放入調(diào)料，大火快速翻炒。香味出來后，加點豆瓣醬，繼續(xù)翻炒。兩分鐘左右，加入適量的水，燒開，大火收汁，就好了。
6、 上樹怎么做好吃, 螞蟻 上樹的家常做法食材:豬肉餡100g，綠豆粉絲150g。輔料:青紅椒3個、郫縣豆瓣醬1大勺、小蔥2根、蒜2瓣、姜1片、五香粉1小勺、鹽2g、雞精1小勺、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1/2小勺、胡椒粉1小勺。2.準備其他原料:肉末加少許鹽，用醬油和料酒攪拌均勻；姜、蒜、蔥切細末，豆豉切細末。3.鍋中加入辣椒油，加入姜、蔥、蒜和豆豉翻炒。
7、 螞蟻 上樹的家常做法步驟螞蟻上樹備用食材:黃豆芽適量、水晶粉一袋、玉米油適量、姜蒜適量、干辣椒適量、花椒適量、辣醬半勺、鹽適量。練習步驟:1。黃豆芽洗凈，放在盤中備用。2.粉絲用水焯一下，撈出。3.鍋內(nèi)熱適量油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味，再放入豆芽繼續(xù)翻炒。4.倒入粉絲，煮一碗開水，加點鹽，醬油調(diào)味。5.煮一會兒，加入半勺辣醬。
7.最后放入盤中。配料表主料粉條50 g肉末150 g芹菜80 g輔泡椒3瓣香蔥1根姜20 g蒜2個調(diào)料豆瓣醬1勺醬油2 g鹽半勺雞精半勺糖1 g烹飪步驟1配料:紅薯粉條150 g、肉末80 g、芹菜50 g、泡椒20 g、蔥2根、姜1片、蒜3瓣。第二步:紅薯粉絲用熱水浸泡20分鐘，撈出瀝干。第三步:將芹菜、3瓣大蒜和1片生姜切成丁。
8、 螞蟻 上樹的做法家常做法竅門Hello螞蟻上樹一道和魚香肉絲一樣出名的川味麻辣大牌菜。肉末纏繞在粉絲群中，看起來很小螞蟻，故名。以下是制作方法。1.螞蟻 上樹主料:肉末50克、青紅椒150克、小蔥適量、蔥適量、姜適量、蒜適量輔料:麻辣豆瓣醬1湯匙、料酒2湯匙、醬油1茶匙、糖1茶匙、水少許、雞汁6湯匙、花生油2湯匙制作工藝:1。
9、正宗 螞蟻 上樹的做法將小蔥、姜、蒜、豆瓣醬、芽菜切碎備用，將事先準備好的肉沫翻炒，將食材翻炒一次，倒入料酒、醬油和少許礦泉水，將事先用溫水泡好的粉條翻炒。教你簡單幾步就能做出好吃的螞蟻 上樹。如何螞蟻 上樹？教你螞蟻 上樹簡單又好吃。材料:豬肉餡100克，綠豆粉絲150克。輔料:青紅椒3個、郫縣豆瓣醬1大勺、小蔥2根、蒜2瓣、姜1片、五香粉1小勺、鹽2g、雞精1小勺、醬油1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、胡椒粉1小勺。
姜、蒜、蔥切細末，豆豉切細末。3.向鍋中加入紅辣椒油，加入姜、蔥、蒜和豆豉翻炒，4.翻炒出香味，加入肉末一起翻炒。5.直到肉末翻炒變色，6.加入適量的肉湯或水。7.燒開后放入軟粉絲一起翻炒，然后蓋上鍋蓋煮一分鐘，8.加入一些調(diào)料，比如醬油、糖、鹽、胡椒粉，小火煨至湯汁略干，然后用鏟子攪拌均勻。9.出鍋后加入雞精，撒上一些蔥花。
