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1，烤箱烤肉要多長時間

烤箱烤肉一般需要30多分鐘，首先在烤之前要把肉腌制一下，放入相應的調料，這樣烤出來的肉味兒會特別的香

烤箱烤肉的話多長時間取決于烤的肉的品種以及肉的形態。

烤箱烤肉大概需要10分鐘的時間，一定要掌握住時間和溫度，這樣烤的是非常好吃的，否則是控制不好是不好吃。

那要看你烤的是什么肉，牛肉的話要時間長一些，豬肉短一些

烤肉的話一般只要烤半個小時就可以啦，你自己注意一下時間。

烤箱烤肉要多長時間

2，烤箱烤肉需要多長時間烤箱烤肉小技巧

電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

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烤箱烤肉需要多長時間烤箱烤肉小技巧

3，烤箱烤羊排需多高溫度多長時間

200度的溫度，烤一個小時即可?？狙蚺诺姆椒ú襟E如下：所需原材料：1、主料：羊排1000克。2、輔料：蠔油、孜然、辣椒粉、生抽、洋蔥、鹽。第一步：先將羊排沖洗干凈，泡至1小時。第二步：羊排洗干凈控干水分然后用尖刀在羊排上扎許多洞，這樣便于腌制入味。第三步：將食品袋，套入盤中，再放上羊排。第四步：加入姜絲和洋蔥絲墊底，加入蠔油、生抽、鹽、孜然和辣椒粉。第五步：系好食品袋，隔著食品袋揉搓羊排，令調料更均勻的布滿羊排，然后蓋上保鮮膜腌制2小時。第六步：把腌制好的羊排放在鋪好的錫紙上烤盤中。第七步：羊排鋪在上面然后把錫紙包好，四周都要包嚴實避免跑氣。第八步：放入預熱200度烤箱。第九步：然后設置40分鐘。第十步：40分鐘之后取出烤盤，打開錫紙。第十一步：撒上孜然和辣椒粉，繼續200度，20分鐘即可。第十二步：成品圖如下。

烤羊排最好用broil檔的high 檔先預熱十分鐘，放進去六七分鐘翻個身，再有六七分鐘就好了你如果不吃太生的，每面再多烤一兩分鐘烤牛排也是這樣

烤箱烤羊排，烤箱預熱至400度。羊排每面均勻撒上黑胡椒、精鹽、孜然，錫紙包好，兩面各烤15分鐘，取出。補充烤箱烤羊排做法1、肥瘦相間羊排切單根，料酒、生抽腌一小時待用。2、烤箱預熱至400度。羊排每面均勻撒上黑胡椒、精鹽、孜然，錫紙包好，兩面各烤15分鐘，取出。3、烤箱轉燒烤檔，拆開錫紙，羊排平鋪在烤架上，兩面各烤5分鐘

烤箱烤羊排需多高溫度多長時間

4，烤箱烤肉需要烤多久用多少度烤箱預熱幾度

現在什么都不安全，能自己動手做的最好自己動手做，烤肉也一樣。當然，辦法有很多，根據個人口味自己去選適合的，我介紹幾種簡單的。韓式烤肉材料豬肉，韓國辣醬，大蔥，生姜1小塊，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油做法1.豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚；2.大蔥切小塊，生姜，大蒜剁碎；3.用韓國辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2個小時以上；（我放了整整一夜）4.肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，肉片放到上面，刷一層菜油；5.烤箱預熱220度，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。要訣:時間僅供參考，根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間把肉用調料腌漬好（最好過一夜）博山烤肉皮酥肉嫩，入口不膩，味美可口，木熏香的清香氣味撲鼻材料主料：肥瘦豬肉5000克，調料：鹽100克，花椒1克做法1.原料處理：將活豬（以60千克重為宜）宰殺，熱水裉毛、劈半，帶皮放在陰涼透風處晾干，然后進行剔骨，割掉四腿和肚底，扒掉板油，切成長30厘米、寬5厘米的肉條，放入鹽、花椒皮、加水浸泡40分鐘左右取出。 2.熏烤：再用烤肉鉤將每塊肉掛起晾4至5小時后進入烤爐，用無煙果木本，如蘋果木、柿子木、軟棗木、棗木、香椿木、花椒木等熏烤（嚴禁用煙木和有邪味的木頭），熏烤時間為3.5至4小時，即成。熏臘肉材料帶皮的五花肉做法把帶皮的五花肉切成長條，用粗鹽均勻的擦一下，放到冰箱一天，然后把表面的水擦干備用。另置一小鍋，放生抽，我用的是萬字牌的，里面再放大料，花椒粒，茴香，香葉，用火煮開醬油讓香料香氣釋放出來，再加點紅糖。用這樣的醬汁加一點燒酒（如果沒有燒酒，紹興酒威士忌或葡萄酒也可以）腌制肉三天。在冷藏室里腌制期間稍翻轉了幾次。把腌好的肉放在烤箱里，肉下稍微架空讓它通風，接下來幾天晚上回家做飯時候，順便開烤箱子到很低的溫度幾個小時，大概剛好烘烤到不超過3分熟的程度，表皮會有點烤熟變色滴油了，就關了烤箱不要動它，逐漸烘干。這樣“曬”了幾天后，再放到冰箱冷藏一周，不要密封繼續讓它腌制得干些，就可以了。要吃的時候，用大火蒸熟切片即可。也可以先切片在和青蒜大蔥等炒，超好吃，找到了那種久違的味道，很有成就感。自己做的臘肉比起超市里的那種真空包裝的，覺得香氣濃郁很多，味道更鮮，可能是沒有放那么久吧，而且咸甜可以自己調節。我這盤是蒸熟整塊后在切大片，一口氣吃了半盤，很是過癮，不要看那么多肥肉，經過腌制和曬干后脂肪已經分解，蒸過就變半透明，肥而不膩，香氣濃郁，妙處就是在這大塊肥肉哦。

250度10分鐘

5，怎樣用烤箱烤肉

烤箱烤肉 1.先把魚或肉用調料腌一會~~這是必要步驟~肉最好是切小塊點或切成片,大塊的話可能外面焦了里面還沒熟.2.然后就看你的是什么樣的烤箱了.如果是帶有旋轉烤架的(就是一條鋼棒,可以旋轉的那種),就把魚串起來烤,肉塊也可以串,但不太好串,因為鋼棒比較大.3將食物放在食物盤上，再將食物盤放在烤網上。在燒烤像雞腿或雞翼含有脂肪之類的食物時，我們通常使用食物盤，因為這些食物在烤的過程中會滴油。4. 密切監視食物的烘烤過程以防止烹飪過度，在燒烤過程中，翻轉食物，如果有需要的話加上佐料。烤土豆餅主料:中等土豆3只,雞蛋 1只調料:黑胡椒粉,鹽,,牛奶適量,黃油隨意做法：土豆洗凈去皮切小塊，裝入微波爐專用保鮮代進微波爐“當”至熟取出，放入粉碎機打成泥狀，加鹽，黑胡椒粉適量，雞蛋1只，牛奶，黃油適量拌勻，然后取適量土豆泥搓圓，入模壓花取出（或壓成餅狀），進烤箱180度，25分鐘取出，滿屋飄香?。『贸裕。ㄈ敉炼股俚脑捒梢圆挥梅排Ｄ?，以土豆泥有些粘性為準）烤香菇1）鮮香菇洗凈，剪去莖。倒放，每個里頭滴一點兒醬油。2）上面撒一點兒蒜末3）再撒一層起司4）用烤箱的上火（Broil），烤至起司溶化變色就好了。注：1）關于清洗鮮蘑，有比喻說，蘑菇就像海綿，特別吸水，所以經常有人建議用濕的紙巾擦干凈?？墒俏矣姓系K，不把它下水洗洗，心里頭就不大好受，所以一般就是洗完了，再稍微擠擠水分。2）我感覺蘑菇一般都比較平整，直接倒放就可以站住了，如果遇到頑固肯不好好站著的歪蘑菇，就削平一下。3）剪下來的蘑菇莖，扔掉也可，或者，如果你跟我一樣“會過日子”，又恰好要做肉丸子的話，就把它打碎，放到肉餡兒里調味。烤茄子(兩種做法）做法一：溫度：200-300攝氏度時間：10分鐘放置方式：在烤盤上鋪一層錫箔紙，將紫茄子順著切成薄片放在上面。調料：根據個人口味，如果家里有美味的醬是最好的，烤出來的醬香茄子好吃的要命啊！做法二：1、茄子切薄片，放在鹽、料酒、醋、胡椒粉、醬油、豉油雞汁、色拉油的調料水中腌制30分鐘至一個小時2、烤盤抹油，碼好茄子片（斜著累放），放上辣椒絲和洋蔥絲，再將調料水澆上 3、烤箱預熱，200度烤20－25分鐘，芝士茄片卷原料：大茄子切成片，肉餡，黑胡椒，打成漿的姜，切成粒的洋蔥，橄欖油，Feta Cheese ，鹽，糖。做法：1）把打成漿的姜，切成粒的洋蔥，鹽，少量糖與肉餡充分混合。2）不粘鍋加少量橄欖油，將已散極少鹽并抹均的茄子片放鍋里以中火煎，煎到茄變軟。由于茄子十分吃油，如果想吃得健康，煎時要放少量的水。要一點點的放，水干了后再加一點點，煎時分多次反復放水。如果一次放太多，茄子容易爛，不容易做卷。3）煎好的茄子里散一點FETA CHEESE. 抹上調好的肉餡4）卷好的茄卷排排坐。放入烤箱，以200 攝氏度，烤20到25分鐘 ?？竞贸鰻t散上現磨的黑胡椒就好了。烤鮮蘆筍:（兩種做法）做法一：鮮蘆筍洗凈，根部位切除，沸水中略煮，閉火，從水中撈出，并排放烤盤中，撒橄欖油、鹽，放入350度烤箱，烤五分鐘取出。鮮亮綠色，在白長盤中擺好，適合簡便聚會，可以用手拿著吃東西的場合。因為蘆筍一根一根的，不宜切，就是適合用手拿著一根吃下，用餐巾紙托著就好。做法二：在平底盤中加橄欖油，加入切碎的火腿肉，炒出香味，加蘆筍（仍是不切的），略攪，至顏色變鮮綠，?；?，放入烤盤，加一些奶酪末，花椒末，放入烤箱?？鞠鋵μJ筍這種菜倒是絕對適宜，因為用油大炒容易將其炒焦，而且蘆筍不宜切，所以最適合整條形狀地放到烤箱里高溫烤一下，把油烤進入又保持其鮮。在烤之前一定要先煮一下或過油一下，因為否則和太干。經過煮烤兩道工序，蘆筍既能保鮮又有油質，放在盤中也很漂亮。焗帶皮小土豆原料：小土豆，無鹽黃油，錫紙，黑胡椒，鹽。制法：① 小土豆帶皮洗干凈，放入容器中；　　② 放入微波爐內，高火10分鐘至半熟；　　③ 用刀在小土豆上面劃十字口，錫紙平鋪在桌面，放上切好的小土豆；　 ?、?將黃油切碎，加鹽及胡椒，均勻地灑在切好的土豆上調味；　　⑤ 把錫紙包好，放入預熱好的烤箱中220℃烤制10分鐘，取出小心劃開錫紙（小心燙手哦）搞定，趁熱開吃！材料蛋糕層：雞蛋2枚，砂糖60g，巧克力20g，低粉50g，黃油10g（最好是無鹽的）可可粉一大勺，牛奶兩小勺水果層：黑莓80g（罐頭），櫻桃120g （罐頭），砂糖25g，糖漿一大勺（下面會給出做法）裱花：奶油50cc，砂糖5g，糖漿一小勺準備工作：把巧克力搗碎（放入食品袋，用面棒搟，盡量細點）把低粉和可可粉過篩（過兩次，這樣更加細膩）把黃油和牛奶混合隔水加熱（也可用微波爐）水果巧克力蛋糕做法過程 1 于容器內打入雞蛋，加入砂糖，一邊隔水加熱一邊打發，等到雞蛋的溫度和人體體溫差不多的時候，拿起容器繼續打發，打發到可以寫字的感覺就差不多了，加入搗碎的巧克力。（隔水加熱可以更好地打發雞蛋） 2 接下來，倒入篩好的低粉和可可粉，用切拌的方法混合均勻，切忌畫圓圈攪拌（會上勁，影響口感，不利于醒發） 3 混入溶化好的黃油和牛奶，不要一次全倒進去，那樣的話會沉入底部，先倒在攪拌器上，然后均勻地撒在2的表面，攪拌均勻 4 把混合均勻的3倒入蛋糕模具中（我用的是18寸），烤箱170度預熱，烤20~ 25分，取出，散熱 5 現在來做水果層，在鍋子里面放入水果和砂糖，用中火煮起來，煮到砂糖溶化就好，其間輕輕翻動水果，使其均勻地掛滿糖糊。 6 離火，均勻地撒入糖醬（糖醬的做法：白糖加水，中火煮到白糖溶化粘稠即可） 7 把散熱好的蛋糕切成兩片 8 在下面的一片上涂上6中的醬汁 9 再涂上果醬然后另外一片做同樣的處理，合起來。 10 終于要做裱花了，在鮮奶油里加入砂糖和洋酒準備個容器，倒入薄薄的一層冰水，剛剛好蓋住底部就好，然后倒入奶油打發，打發到九分就好了放入裱花袋，擠在蛋糕外層就好， 11 在裱花的內側放入做好的水果 12 如果有薄荷葉的話，可以放在上面點綴一下 13 大功告成

主要注意火候跟牛肉的腌制。牛肉用紅酒、黑胡椒、鹽先腌制一下。。也不知道你愛吃幾層熟的，我一般都是不看時間的，覺得牛肉表面剛剛變成焦黃微糊，那時候牛肉剛好是6層熟，用刀切開之后一看里面還有血水冒出。那是最美味的時候！！多試驗幾次就好了