材料:大蝦500g,番茄醬、姜、鹽、糖、淀粉,2.大蝦后面切一刀,用牙簽挑出蝦線,7.加大蝦然后炒,大蝦用剪刀剪開蝦皮和腿,番茄大蝦做法第一步:把蝦洗干凈,剪掉蝦須和蝦腳,去掉蝦線(我那天的蝦太新鮮了,我不想干這些活,但還是洗干凈了),番茄大蝦配料:大蝦、蔥姜末、番茄兩大勺醬油、糖、鹽、水。
番茄大蝦配料:大蝦、蔥姜末、番茄兩大勺醬油、糖、鹽、水。番茄 大蝦做法第一步:把蝦洗干凈,剪掉蝦須和蝦腳,去掉蝦線(我那天的蝦太新鮮了,我不想干這些活,但還是洗干凈了)。第二步:番茄醬、糖、鹽放入碗中(可以根據(jù)自己的喜好放,量自己掌握),攪拌均勻,然后加入適量的水調(diào)成稀糊狀(糊狀稍微稀一點(diǎn)也沒關(guān)系)。第三步,鍋里放一點(diǎn)油,加熱。油熱后,放入蔥花和姜炒香,再放入蝦仁。第四步,中火慢煎,將蝦兩面煎至紅色。
材料:大蝦500g,番茄醬、姜、鹽、糖、淀粉。做法:1。用剪刀剪開蝦背,用清水洗掉泥線。2.姜切絲3、2茶匙番茄醬,加鹽、糖(根據(jù)個(gè)人口味)、淀粉。我用的是純的番茄醬,我覺得可以用成品的番茄醬代替,只需要加水。4.然后加入適量冷水,攪拌均勻。建議不要加太多水。放入鍋中后,如果你認(rèn)為不夠,可以添加它。5、鍋中放油,加熱后放入姜鍋中。6.然后加入大蝦翻炒。7.將蝦翻炒至兩面變紅。8.倒入調(diào)好的番茄汁,中火煨。因?yàn)槭堑谝淮巫鲲垼宰龅?a href="/tag/585195.html" target="_blank" class="infotextkey">時(shí)間稍微長一點(diǎn),10分鐘左右。如果覺得番茄果汁低,可以加點(diǎn)清水。
原料:大蝦調(diào)料:番茄醬、蔥、姜、蒜、白糖、白醋、鹽、紹興酒、胡椒粉。編輯此段:1。大蝦用剪刀剪開蝦皮和腿。2.大蝦后面切一刀,用牙簽挑出蝦線。3.將大蝦放入碗中,用鹽、胡椒粉、紹興酒腌制。4.將蔥、姜、蒜切碎備用。5.當(dāng)鍋熱的時(shí)候,加入小許油。加入蔥、姜、蒜翻炒出香味。7.加大蝦然后炒。8.翻面煎兩面煎出紅油。9.加入番茄醬汁翻炒。10.翻炒后加入白醋、紹興酒和鹽、糖調(diào)味。11.放一點(diǎn)開水,燒一會(huì)兒。12.大蝦品嘗時(shí),可用白糖收湯,然后出鍋,放入韭菜末即可。
4、西紅柿 大蝦的做法Wash 大蝦先把洗好的大蝦加入蔥姜末、料酒5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉適量。混合大蝦好,腌制20分鐘,鍋里放底油上火,一定要在鍋熱的時(shí)候用小火煎大蝦,取出炒好的大蝦放在盤中備用。加入基礎(chǔ)油,油熱后,放入八角炒香。加入蔥姜繼續(xù)翻炒,加入番茄醬繼續(xù)翻炒。往鍋里加水,燒開后將大蝦放入鍋中,加入鹽3克,糖15克,煮3-5分鐘。取出煮熟的大蝦裝盤,收汁的時(shí)候可以把里面的蔥姜拿出來,蝦汁開始變濃。關(guān)掉火把,把收集的果汁倒在大蝦上。