雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮廣州特色美食有哪些,廣州特色美食有：東江鹽焗雞、梅菜扣肉、八寶窩全鴨、白切雞、燒味、腸粉、牛三星、沙河粉、布拉腸、沙灣姜撞奶、狀元及第粥、和味牛雜等,1、雞仔餅雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃，始創于清朝咸豐年間，被稱為廣東四大名餅之一,廣州特產有哪些。
廣州特色美食有：東江鹽焗雞、梅菜扣肉、八寶窩全鴨、白切雞、燒味、腸粉、牛三星、沙河粉、布拉腸、沙灣姜撞奶、狀元及第粥、和味牛雜等。具體如下：東江鹽焗雞：東江的鹽焗雞是東江菜肴里既傳統又很特色的一大名菜，它的特點就是味道鮮美、皮脆、口感爽滑。梅菜扣肉：梅菜是惠州的傳統美食特產，清甜爽口、口感嫩滑、香味撲鼻，被稱之為是天下名菜之一。八寶窩全鴨：八寶窩全鴨是以香菇、蓮子、蝦米、魷魚、肉粒、咸蛋、糯米等各種原料作餡，放進鴨內，讓味道去腥而且把食材放在鴨口腔里，然后放湯煮開后香味飄飄，柔軟爽口。白切雞：白切雞在廣州菜中是最普通的一種，不用加任何配料，白切雞仍然可以保持原汁原味，因為白切雞色白里夾帶著油黃，味道那是清淡鮮美、皮脆，撒上蔥花就更香。燒味：燒味在廣東的美食中是很流行的，燒味里包含了各種食材，它做出來是那么的色澤鮮嫩，香味四溢、肉很爽口，而燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典
2、廣州特產有哪些?廣州特產有雞仔餅、增城荔枝、深井燒鵝、笑口棗、雞公欖等。1、雞仔餅雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃，始創于清朝咸豐年間，被稱為廣東四大名餅之一，雞仔餅的制作工藝十分精細，口感甜中帶咸，外脆內軟。2、增城荔枝增城荔枝是廣州的特色水果，增城氣候炎熱，雨量充沛，非常適合荔枝的生長，所產出的荔枝果肉多，果核小，濃甜多汁，入口清香，3、深井燒鵝深井燒鵝制作技藝精細，被宰殺的肉鵝，晾風后腌制，利用傳統深井的燒烤制作方法，做出來的燒鵝色澤金紅，味美可口，鵝皮脆肉嫩，肥而不膩。4、笑口棗笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經油炸后上端裂開而得名，笑口棗香甜暄酥，十分可口。廣州一般的吃早茶的地方，都有笑口棗，5、雞公欖雞公欖是著名的廣州傳統小吃，用上好的白欖經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜、有咸、還有辣。雞公欖入口清甜爽脆，回味無。
